马肉怎么做好吃家常
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马肉怎么做好吃家常
可以做五香马肉,具体做法如下:主料:马瘦肉500克。调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,黄酒,葱,姜,高汤各适量。做法:马瘦肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。...
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马肉蒸饺馅怎么做好吃
料:马肉500g,小麦面粉150g、辅料:油、盐、十三香、葱、姜、酱油。准备好面粉;用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好;准备好肉馅;将十三香、酱油和盐放入搅匀;准备好葱姜;姜葱切碎放入馅中...
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熏马肉怎么做好吃
食材:洋葱适量、白皮面500克、熏马肉适量、香菜适量。 熏马肉煮熟,肉汤留下备用。 熟马肉,洋葱切好备用。 白皮面煮熟,放大汤碗备用。 洋葱,香菜,马肉放在面上,浇上马肉汤,因为熏马肉本来就有盐,所以...
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马肉怎么做好吃
主料;熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。 辅料;料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。 马肉清洗干净,切成薄片状。 胡萝卜洗净,切成片状。 西葫芦对半切开,切片。 姜切丝,蒜...
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马肉怎样做好吃
食材主料:马肉1000g、鲜汤2500g。把马肉洗干净,然后用刀把马肉切开,之后倒水到锅里,然后用火把水烧开,之后把肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉。将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐...
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马肉怎么吃
卤马肉做法:将马肉入冷水中浸泡,大约1-2小时,中间换几次水,至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水,烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用,准备好家乡卤料。锅中加入适量的水,下入一包家乡卤料煮开...
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马肉怎么煮才好吃
马肉洗净切块,烧水焯肉。捞肉沥干晾凉,放鲜汤加盐,白糖,葱,姜,蒜,香料。大火烧开。放入马肉大火烧开转小火慢炖。将熏锅烧热放白糖,熏三分钟马肉即可出锅。马肉的营养价值也非常丰富,它含有铁、锌等,并且具...
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马肉怎么炒
准备材料:马肉500克、辣椒2个、姜1块、蒜3粒、料酒适量、油适量、盐适量、蚝油适量。马肉洗干净切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制15分钟。准备两个辣椒,辣椒去籽切成小块备用。锅中放油,倒入蒜末炒香。放入...
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干锅马肉的制作方法
主料:马肉、蒜苗、豆芽、芹菜。 辅料:盐、淀粉、料酒、花椒、干辣椒、姜、蒜、糍粑、辣椒、豆瓣酱、香油、五香粉、生抽、鸡粉、芝麻、薄荷。 马脊肉切丝。 加盐,淀粉,料酒腌制。 四层油温肉滑熟。 加入...
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马肉好吃吗
不好吃。正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样,马肉有一种特殊的味道回,并不是所有人都接受这个味道答。而且马肉的肌纤维非常的粗,甚至比牛肉的还要粗,口感太差。相对来说,驴肉则在味道和纤维粗度上适...
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马肉的吃法
材料:熏马肉、姜、盐,面粉,水。做法:马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水;冷水开始煮;大火煮开;取出后用温水再次清洗干净,连同姜一起放入锅中,重新加水;大火煮开后转小火焖;一小时后加盐,再煮半小时;捞出...
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怎么做家常炒面好吃
原料:熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡...
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家常鱼怎么做好吃
鲫鱼1条,大葱适量,姜适量,盐适量,黄酒适量,酱油适量。把大葱和姜洗干净,切好备用。把鱼洗干净,打上花刀。把鱼放在大碗里,加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热,加入油,油比平时炒菜稍多一点,大葱和姜放入锅...
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家常海参怎么做好吃
食材:海参100克、红椒50克、青椒30克、葱花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升。 海参洗净切小段。 青椒和红椒去籽洗净,切成小块。 起锅烧油,放入少量花椒...
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家常鸭子怎么做好吃
准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。 将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用,鸭子洗净焯水捞出待用。 起锅烧油,放入姜片、鸭肉,大火爆炒2-3分钟,适当放入...
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家常米粉怎么做好吃
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出辣味...
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家常年糕怎么做好吃
年糕:适量鸡蛋:2-3个生抽:适量火腿肠:2根青菜:3-4棵老抽:适量油:适量。 火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用 锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、...
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鸡胸家常怎么做好吃
食材:鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量、红椒适量。将鸡胸肉切丁,用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油,蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入,一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。再将鸡胸肉倒入,炒熟。...
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莲藕怎么做好吃家常
准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量。莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油。放姜容和葱白爆香,放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25克清水翻炒,待...
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熏肉怎么做好吃
材料:冬笋(1个)、腊肉(1块)、食盐(少许)、葱(5克)、姜(5克)、蒜(5克)、干辣椒(适量)。我们先用清水将腊肉清洗一遍,清洗干净后放入锅中,再加入适量的水到锅中,开大火后,把腊肉煮熟到可以用筷...