罗宋汤的制作方法
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罗宋汤的制作方法
准备胡萝卜，牛肉，洋葱，西红柿，土豆，卷心菜。牛肉切片，切丁，放入温水中汆烫，放适量料酒，其他食材切丁。将牛肉与洋葱丁放入锅中煮。热锅放油，将土豆，胡萝卜炒熟放入煮汤锅中，再放适量黄油。热油中放西红柿...
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罗宋汤的简单做法
主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，...
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怎样烧罗宋汤
土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。胡萝卜去皮。土豆去皮。洋葱切去两端。洋葱切丝。胡萝卜滚刀切。土豆切块。牛腩切块。倒入红酒。撒入盐。撒上黑胡椒。撒入淀粉。用手抓匀。牛心菜对半切开，去除根部。牛心菜切...
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家庭版罗宋汤的做法
材料：牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、腌料/调味：酒3匙。牛肉切块，氽烫去血水，捞起备用。起油锅，爆香拍裂的蒜头，葱...
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快速制作开胃罗宋汤的做法
罗宋汤材料：牛腩2两、土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄、洋葱、蒜末、盐、番茄酱、食用油、面粉。做法：首先将牛腩放入烧好的开水中焯一下，焯好后盛出放入到电压力煲中，加入适量的清水盖上锅盖，选择功能键至牛腩羊肉...
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牛肉罗宋汤的做法
材料：牛肉500g、土豆中等大小4个、中等大小卷心菜1颗、橄榄油适量、清水适量、番茄酱150g、黄油30g、面粉满满2大勺约25g、盐糖适量。牛肉洗干净后焯水，冷却。牛肉放入汤锅中，大火煮沸后转小火闷...
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牛腩罗宋汤如何做
首先把牛腩洗净,切块。加入料酒和腌料。然后煮一壶开水,把牛肉烫一下,去掉所有的颜色。把土豆去皮,烫一下,把胡萝卜烫一下,把半个洋葱切成丁,把西红柿洗净切成丁。锅中倒少许油,加入姜、肉桂、八角两片,炒香...
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罗宋汤是怎么做
准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量。首先把番茄顶...
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罗宋汤的家庭实践如何影响罗宋汤
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”...
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正宗罗宋汤的做法
番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15...
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罗宋汤的由来是什么
“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：[lùsó?]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。...
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如何做美味的罗宋汤
准备胡萝卜，牛肉，洋葱，西红柿，土豆，卷心菜。牛肉切片，切丁，放入温水中汆烫，放适量料酒，其他食材切丁。将牛肉与洋葱丁放入锅中煮；热锅放油，将土豆，胡萝卜炒熟放入煮汤锅中，再放适量黄油。热油中放西红柿...
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罗宋汤的懒人做法
准备食材：生姜片，大蒜子，大葱，花椒， 牛肉，番茄。牛肉切丁，番茄一整颗洗净待用。将牛肉焯下水，水开捞出。热锅凉油，倒入生姜片，大蒜子，大葱，花椒，爆香配料后放入焯好水的牛肉翻炒片刻。放冷水，将一整颗...
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暖暖罗宋汤的做法
主料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。将牛肉...
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中式罗宋汤的做法
用料：西红柿3个、牛腩0.5公斤、土豆4个、火腿肠6根、洋葱1个、大蒜2瓣、花椒少许、盐、番茄酱。牛腩切小块，飞水去血水后捞出备用。在西红柿背后用刀划十字，用开水烫去皮后切块。土豆去皮后切滚刀块。洋葱...
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中式罗宋汤怎么做
食材：牛肉一斤，小包菜一个，土豆一个，西红柿一个，芹菜六根，小胡萝卜一根，洋葱半个，柠檬半个，番茄沙司五勺，面粉适量，黄油80克，大葱一根，生姜一块，糖适量，盐适量，胡椒粉适量。首先拿出从菜市场挑选的...
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简单罗宋汤的做法
准备材料：猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。所有材料皆切小块（蒜头需拍碎），将肉块用热水烫去血水两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加...
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罗宋汤是哪个国家的
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为...
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罗宋汤怎么做好喝
主料：西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。首先将牛肉冲洗干净，沥干水分切成小块状，锅中倒入适量清...
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罗宋汤的经典做法
食材：牛肉200g，哈尔滨红肠，卷心菜，西红柿，胡萝卜丁和土豆丁等。先煮牛肉，加一些姜片，煮至变色后捞起，放在清水中洗一下。另起锅，放清水，放入刚才洗过的牛肉，中火慢炖，加盐。在另一口锅中加入黄油，放...