食堂鸡翅根怎么做

2024-11-30 17:59:46

食堂鸡翅根怎么做

主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放...
鸡翅根怎么做

鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用。...
鸡翅根怎么做最好吃

鸡翅根适、土豆适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。制作步骤：鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换...
鸡翅根怎么做好吃

放入姜片、葱、辣椒，倒入鸡翅根翻炒。加入盐、酱油、老抽翻炒，加水，炖一下，关火出锅。料酒腌制10分钟，去除异味。放入冰糖，炒出糖色，倒入鸡翅根，放入葱、姜、八角，中火进行翻炒。加入盐、老抽，倒入开水，...
可乐鸡翅根如何做

材料：可乐鸡翅根、鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。鸡翅根用开水绰过。土豆切块备用。油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。鸡翅根放锅里翻炒至金黄。倒入可乐。鸡翅根6成熟时放入土豆块。收汤汁放少...
鸡翅根怎么做

翅根1斤左右，冲洗干净，在沸水加入姜、葱，一起煮3-5分钟后，捞出过凉水，沥水备用。锅中热油，加入冰糖或白糖，炒制焦糖色。倒入鸡翅翻炒，上色。加入生抽、老抽翻炒均匀。倒水没过翅根即可，加入八角、香叶、...
鸡爪鸡翅根怎么做

主料鸡翅18个，鸡爪8个。辅料冰糖8块，葱若干，桂皮少量，小块香叶1片，盐若干，味极鲜适量，蚝油适量，料酒适量，干辣椒2个，大料1块，花椒8粒。鸡爪小细节洗洗干净。烧水冒一下血水，凉水放进去，大概水开...
香辣鸡翅根怎么做好吃

食材：鸡翅根适量、干红辣椒适量、花椒5粒、香菜适量、生姜适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。把鸡翅根清理干净，用刀剁成小块，在肉多的部位两面斜割两刀。把鸡翅...
焗鸡翅根怎么做

材料：翅根10只、葵花子油3汤匙、莫顿蒜香盐适量。翅根洗净，厨房纸拭干水分。翅根中加入葵花子油和蒜香盐拌匀，倒入电饭煲内。依煮饭程序煮好，将翅根翻面，再按下煮饭程序，再次跳起即可。...
香烤鸡翅根怎么做好吃

食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，...
鸡翅根怎么做适合宝宝吃

食材：鸡翅10个，料酒3芍，醋1芍，可乐1罐，盐半勺。挑选鸡翅，肉越饱和越好。清洗干净，在鸡翅2边各划2道口，容易进味。加料酒、醋、盐腌制10分钟。锅中加油，烧热，把鸡翅倒入锅中，炸至金黄色。...
豆角焖鸡翅根怎么做

食材明细：鸡翅根6个、豆角500g、植物油1勺、五花肉30g、大葱1段、姜4片、蒜2粒、干红辣椒3根、料酒1勺、酱油2勺、花椒粉1匙、鸡汁1匙、海鲜酱2匙；鸡翅根两面划几刀方便入味。冷水入锅焯出血水。...
怎么做鸡翅根更好吃

食材：冷冻鸡翅根1斤、生姜几片、料酒一勺、色拉油适量、干辣椒若干。对鸡翅根解冻，烧热水。把翅根放进去自动化开。买新鲜翅根，请焯水。把冷冻水倒掉。重新倒水，加入盐巴和料酒，加点生姜也行，把鸡翅根煮熟，9...
鸡翅根怎么做好吃又简单

用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。鸡翅根洗净，控干水分。将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。鸡翅根整齐码在烤网上。...
炸鸡翅根家常怎么做

炸鸡翅根家常做法：鸡翅根洗净，控干水分后划开一道口子放入器皿内，加入葱白、姜丝、料酒、蚝油、草菇老抽、生抽、糖和蜂蜜用手反复抓搅约3分钟入味，保鲜膜密封后放入冰箱腌制1~2小时（隔夜最好）。将腌好的鸡...
红烧鸡翅根的家常做法

材料：鸡翅根500g。鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，...
油炸鸡翅根的家常做法

食材：鸡翅根8只、生抽适量、面粉适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量、盐适量。鸡翅根洗净。控干水分划开。加入姜丝、葱丝、料酒、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉。腌制1-2小时。起锅烧油，待油热逐块放入鸡...
可乐鸡翅根的做法

准备鸡翅根500g，可乐一罐，葱，姜，蒜各10g，盐5g，胡椒粉5g，料酒20g，鸡粉3g，味精3g，生抽25g，老抽10g。将鸡翅根洗净，两面切一刀，倒入生抽15g，盐2g，料酒20g，抓匀腌制20...
炸鸡翅根的做法

鸡翅根500g，面包糠200g，十三香适量，食用油适量，胡椒粉和辣椒粉各一勺，适量生抽和1个鸡蛋。鸡翅根用牙签扎几下，用剪刀在骨头附近把肉剪断，将肉往外翻。加入2勺料酒，4勺生抽，多多的姜蒜，一小勺盐...
鸡翅根烩杂素怎么做

主料：3个鸡翅根、60g圆包菜、100g豆角、80g杏鲍菇。配料：适量油、适量盐、适量糖、适量黄酒、适量生抽、适量胡椒粉、4瓣蒜瓣、适量鲜红椒。将鸡翅根洗净，剁成块状。在沸水中烫一下。捞起，沥...