油菜花怎么炒
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油菜花怎么炒
食材:油菜花 1扎、蒜米 适量小米辣 适量。把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油,把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。大火翻炒至软。加适量的盐,大火翻炒3...
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炒油菜花的家常做法
挑选些鲜嫩的油菜花尖,不要全开花的,掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖。将掐下来的油菜花尖摘取老叶子,清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。备好蒜头,洗净切成薄片;干辣椒切成条(如果不喜欢吃辣,可以不用)...
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炒油菜怎么炒
油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、蚝油1小勺,盐1小勺。将材料准备好,蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然后加...
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菜花怎么炒好吃呢
菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽2汤匙、白糖1茶匙。把菜花分成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,捞出,沥净水分待用。把干辣椒用剪刀剪成两半,辣椒籽不要,葱切葱花,姜切丝...
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家常菜花怎么炒好吃
原料:花菜、猪肉、香葱段、香菜段、干辣椒、大蒜粒、盐、味精、老抽、嫩肉粉、菜油、花椒粒。花菜切开后洗净,焯水到快熟的状态,然后泡到冷水里,之后不仅容易炒熟口感也会很脆。泡冷水,之后捞起来控干。准备食材...
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香菇炒油菜怎么炒
香菇、油菜、盐各适量。制作方法:油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好...
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油菜怎么炒好吃
主料:香菇6朵、油菜2颗。 辅料:蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。 备好食材,香菇、油菜洗净,油菜掰开。 香菇切成块,葱蒜切好,淀粉加少许水成芡汁...
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菜花炒腊肉
主料:腊肉250克,配料:花菜500克,葱半根,姜一块,蒜一头,辣椒3个,胡椒粉少许,生抽两勺。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。锅中倒水烧开以后加入花菜。烫开捞出。锅中...
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小油菜怎么炒
油菜掰开去根,洗净控干水分,葱姜切小片。锅烧热倒油,炒香葱姜,下入油菜快速翻炒。加入1勺陈醋,1勺生抽。少许文蛤粉和适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。清炒小油菜是一道菜品,主料是小油菜,辅料是豆油、花椒、...
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菜花炒肉怎么炒
准备用料。食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,...
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猪皮炒油菜怎么做
油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉,挤出水分备用。煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝...
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油菜香菇怎么炒
材料:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵,腐竹少许。 把腐竹提...
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炒油菜怎么做好吃
用料:小油菜5-6棵、干红辣椒2-3个、蒜2瓣。蒜瓣切丁备用,小油菜洗干净沥干水。炒锅烧干倒入少量油,八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒,颜色稍变,倒入小油菜,大火迅速翻炒至菜叶断青,撒少许盐、鸡精翻炒均匀...
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菜花炒肉
将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒...
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磨菇油菜怎么炒好吃
油菜3棵,蘑菇200克,葱适量,酱油适量,食盐适量,植物油适量。选材一定要新鲜的,蘑菇不能干瘪的、油菜不能有创伤的。先把油菜挨个掰开,注意:在比较宽厚处用刀划开一下,更入味的;然后用清水清洗一遍之后,...
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油菜炒鲜蘑的做法
主料:鲜蘑150克、油菜150克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切末,胡萝卜切片的一半。 锅里热水烧开把油...
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香菇炒油菜怎么做
食材:香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。 炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。 另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好...
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腊肠炒油菜的做法
主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(宜选用鲜嫩的)去根、去叶,留菜帮,洗净后...
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香肠炒油菜的做法
油菜洗净切长段。香肠切片。生姜切片。烧锅下油放姜片。放油菜。放盐。放香肠。炒至入味时然后调入味精。加白糖炒匀。加入水淀粉。翻炒几下出锅即可。...
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油菜炒香菇的做法
材料:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法:(1)热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。(2)加入肉片、葱末,旺火翻炒。(3)...