怎么炖鸡腿好吃简单

2024-06-29 16:16:09
  • 怎么炖鸡腿好吃简单

    准备新鲜的鸡腿,洋葱,生姜、大葱。把鸡腿清洗干净,然后用筷子在鸡腿上扎几个洞(划几刀也行),放入盆里。倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的,可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀,...

  • 鸡腿怎么炖好吃又简单易学

    鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量。鸡腿洗净,处理一下。放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。鸡腿捞出,清洗去浮沫;锅中放油,将鸡腿煎...

  • 怎样炖鸡腿好吃又简单

    主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。 做法:鸡腿洗净。 冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。 葱,姜,蒜,干辣椒备用。...

  • 鸡腿炖土豆好吃又简单

    买回去的鸡腿洗干净。用刀割成一块块。加盐和生抽鸡肉腌一下。葱蒜预留。锅中滚油,葱蒜炝锅,把腌好的肉装进去炒一下。添加适量的水和3个朝天椒。土豆去皮清洗。土豆切割成一小块。黑椒鸡块开过锅,把马铃薯装进去...

  • 怎么用电压力锅炖鸡腿好吃又简单

    鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 电压力锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料(超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的)倒入生抽、老抽、料酒、盐...

  • 如何炖鸡腿好吃又简单

    主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。鸡腿洗净。冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。葱,姜,蒜,干辣椒备用。锅中油热后,倒...

  • 怎么炖鸡腿好吃

    鸡腿洗净,冷水下锅,水开后抛去浮沫。焯好的鸡腿捞出控水,葱姜蒜八角备用。锅倒油,放入白糖,炒糖色,把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁,放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻,倒入清水,没...

  • 炖鸡腿怎么炖

    食材:鸡大腿4个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。 鸡腿洗净,处理一下。 放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。 鸡腿捞出,清洗去浮沫 锅中放...

  • 炖鸡腿怎么做好吃

    炖鸡腿炖着做好吃首先鸡腿洗净,处理一下。放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。鸡腿捞出,清洗去浮沫。锅中放油,将鸡腿煎至金黄。再加葱姜,花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至上色。再加...

  • 怎样炖鸡腿好吃

    准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。鸡腿洗净表面划2刀,入开水焯一遍捞出备用。炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽...

  • 炖鸡腿怎么炖好吃

    就是将超市里面买来的鸡腿化冻,放入凉水中化冻。将化好冻的鸡腿冲洗干净,然后用刀在身上深深地切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面,添水至刚刚没过鸡腿。放入之前准备好的佐料。最后放...

  • 土豆炖鸡腿怎么做好吃

    买回来的鸡腿,用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦,加入适量的水。土豆去皮洗净,切成小块。鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟即...

  • 鸡腿怎么炖好吃

    把鸡腿剁成小块,用热水焯一下,捞出待用。葱切葱花、姜蒜切片待用。锅里放底油烧热,把权鸡腿放进去翻炒,加酱油、加醋炒出颜色,放葱姜蒜在炒几下,(如吃辣的可以放点小红辣椒)加水末过鸡腿,此时可以加适量白糖...

  • 怎么炖鸡腿好吃又入味

    准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。把鸡腿洗清洗干净后擦干水分,然后用牙签在上面扎一些小孔。(这样做更易于入味)把鸡腿放入盆中,然后放入2勺料酒,几片姜,腌制10分钟去腥。开始准备豉油汁。锅中倒入...

  • 东瓜炖鸡腿怎么做好吃

    材料:鸡腿2只,冬瓜400克,盐、胡椒粉、味精各3克,酱油、蒜瓣各8克,白糖2克,料酒、葱段各10克,八角2枚,姜片6克,高汤600克,色拉油50克。鸡腿切块,用清水浸漂,去净血水。冬瓜去皮,切块。锅...

  • 鸡腿怎么炖才好吃

    首先就是将超市里面买来的鸡腿化冻,放入凉水中化冻哟。 将化好冻的鸡腿冲洗干净,然后用刀在身上深深得切几个刀口。 准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。 将鸡腿放在锅里面,添水至说刚刚没过鸡腿。放入之前准备好...

  • 整个炖鸡腿怎么做好吃

    原料:鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料:红枣6个、枸杞子适量。调料:葱8克、生姜5克、盐、料酒各适量。鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉;鲜香菇洗净,去蒂,对半切开,葱、生姜分别切成片 红枣、枸杞子分别洗净...

  • 鸡腿炖萝卜怎么炖好吃

    主料:鸡腿4个、白萝卜一个、花生油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、麻椒适量、冰糖5粒、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。新鲜鸡腿4个,请卖家剁成块。清水洗净血水,浸泡十分钟,再冲洗一遍。...

  • 冬瓜炖鸡腿怎么做好吃

    材料:鸡腿2只,冬瓜400克,盐、胡椒粉、味精各3克,酱油、蒜瓣各8克,白糖2克,料酒、葱段各10克,八角2枚,姜片6克,高汤600克,色拉油50克鸡腿切块,用清水浸漂,去净血水。冬瓜去皮,切块。锅置...

  • 红薯炖鸡腿怎么做好吃

    材料:鸡腿2个、红薯一个、板栗少许、葱姜蒜、一听可乐、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少许。将鸡腿下热水焯去血沫儿备用。红薯一个去皮切滚刀块儿备用。姜切片儿、蒜少许。锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿。下入鸡腿儿煸...

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