燕麦坚果吐司的做法
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燕麦坚果吐司的做法
:主料全部放入奶锅中;一边小火加热,一边用勺子搅拌,直到麦片粘稠成团状,作为燕麦液种,降温后包上保鲜膜,冷藏1小时松弛。高筋面粉、水、转化糖浆、细砂糖、酵母、盐全部放入盆中,揉至稍具光滑时加入燕麦面团...
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无水坚果吐司的做法
食材:高筋面粉300克、淡奶油50克、黄油25克、混合坚果25克、干酵母5克、盐3克、白糖40克、凉水150克。材料大合影:金龙鱼高筋面粉、干酵母、盐、白糖、淡奶油、凉水、黄油、混合坚果(蔓越莓、葡萄...
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草莓坚果吐司制作方法
草莓洗净,切片。取一片吐司,抹上奶油奶酪。摆上一圈草莓片。错开位置再摆上一圈,像一朵花。再切半个草莓(尖的那一头),放在中间。开一包每日坚果,把蔓越莓和蓝莓挑出来,其余的坚果放保鲜袋里,用擀面杖擀碎。...
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燕麦坚果欧包如何做
主料:高筋面粉150g、全麦面75g、燕麦坚果共100g、黑麦25g、温水165g、糖20g、盐4g、酵母3g、黄油12g、蔓越莓适量。把面粉放入面包机饼覆盖所有液体,中间掏个洞放酵母。揉至出筋后加黄...
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燕麦提子吐司做法
材料:高粉180克、酵母4克。主材料:全麦粉80克、糖25克、盐1克、黄油25克、水150克、全蛋40克、表面蛋液 10克、葡萄干50克、糯米酒适量。葡萄干有糯米酒泡1小时,沥干水待用。把材料中的水1...
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坚果燕麦片的冲泡方法
水果牛奶燕麦这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。材料:水果坚果麦片适量、鲜奶1杯、苹果1/4...
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坚果软糖的做法窍门
材料:蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克(可用甜豆沙代替)、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料:1杯芝麻或椰子丝100克(外层材料非必要)。首先将坚果,肉桂粉和盐混合。用一个中型平底...
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蜂蜜坚果的做法
将45.4公斤花生米投入转锅内,待花生米翻滚起来时,加入17公斤含蜂蜜64%,水36%的混合溶液,继续翻滚,直至均匀地包上蜂蜜糖衣。然后放入5.5公斤含糖88%,淀粉12%的蔗糖-淀粉混合干粉。其平均...
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坚果糊的做法
食材:黑芝麻20g;腰果20g;杏仁15g;核桃仁10g;桂圆肉12g;枸杞子7g;米饭50g。将所以的坚果放入料理机高速打几下。经过高速搅拌的坚果成颗粒状。加入米饭一起快速打一分钟。一分钟之后坚果米...
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全麦坚果面包的做法
原料准备:牛奶160毫升,鸡蛋1个,油30克,全麦粉300克,白糖30克,坚果150克,盐5克,即发酵母粉4克。将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。在面包桶的一角放盐,在另一角放白...
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坚果船的做法
食材:无盐黄油35克;淡奶油20克;蜂蜜25克;麦芽糖20克;砂糖50克;杏仁片50克。预拌糖浆,除了杏仁以外所有材料混合均匀隔水加热,融化备用。预拌糖浆称出来50克,加热糖浆,用很小的奶锅即可,糖浆...
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坚果南瓜饼的做法
主料:南瓜泥适量、面粉适量、糯米粉适量。辅料:北杏仁(片)适量。调料:食盐适量、植物油少许、白糖适量。将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中,和成面团,分成小块,做成圆饼。可在圆饼上进行...
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坚果魔芋蛋糕的做法
食材:鸡蛋6个,代糖20克,泡打粉20克,调味粉适量,坚果花生碎25克,魔芋粉40克。 打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒,有了泡泡以后,滴入柠檬汁,放入三分之一代糖。打蛋器开高速,打一分钟。再...
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胚芽坚果面包的做法
用料。高筋面粉250克,酵母(干)4克,水140克,牛奶25克,黄油25克,小麦胚芽35克,食盐5克,糖15克,花生适量,夏威夷果适量,杏仁适量,腰果适量,开心果(熟)适量。首先胚芽在120度烤箱中烤...
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坚果蛋挞的做法步骤
食材:淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。把准备好的水果放进蛋挞...
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坚果黄油曲奇的做法
将黄油去除包装,取相应分量,切成小块,室温放至软化。用黄油为淡味黄油,因为黄油奶香浓郁,做出来的黄油曲奇饼干奶香味十分突出。百吉福黄油产品包装上有刻度,只需沿刻度切就好了即可。在黄油中加入糖。用电动打...
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麦片坚果粥步骤
食材:燕麦60克,蔓越莓干15克,蓝莓干10克,菠萝10克,水10克,糖1克,盐1克,冰糖1克。燕麦清洗干净放入小锅内,放入3倍的水。小锅放到炉灶上加热,水开后煮大约半小时,把燕麦煮熟,煮成粘稠的粥。...
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坚果红枣糕的做法
食材准备:低筋粉120克、大枣80克、牛奶70克、红糖60克、玉米油60克、果仁40克、蜂蜜20克、鸡蛋4个、柠檬适量。大枣洗净,去掉枣核,将果肉切成碎末。果仁切碎,加入到大枣丁中。在盛有大枣果仁的碗...
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咖啡坚果面包的做法
食材:鸡蛋50克,牛奶150克,玉米油20克,细砂糖50克,高筋面粉252克,格兰特双倍特浓咖啡8克,盐1克,即发酵母3克,核桃仁50克,葡萄干70克,鸡蛋液15克,椰蓉15克。 将面包配方里的所有食...
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坚果炒虾仁怎么做
食材:葵花籽、松仁、腰果、虾仁、南瓜籽、油、鱼露、生粉、调味鸡汁、清水。虾仁洗净,放入碗中,加入适量的食盐,腌制一会。腰果和松仁洗净。预备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、鱼露和清水拌匀)。热油锅,放入腰果...