胡萝卜鸡蛋饼的做法和配方
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胡萝卜鸡蛋饼的做法和配方
食材:胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉60克、1克盐、一把葱花碎。胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或者末。加入2个鸡蛋搅拌均匀;再加入面粉和盐搅拌均匀,再加入葱末搅拌均匀。取一平底锅,预热,倒少量油,倒入面糊,...
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老式鸡蛋饼的做法和配方
主料:鸡蛋2个;面粉2小碗;辅料:盐适量;水适量;韭菜末少许。鸡蛋2个打散。加入2小碗面粉和适量水、盐调成稠面糊,筷子挑起面糊很缓慢的滴落即可。电饼铛刷一点点油,预热到温热。面糊里迅速加入韭菜末拌匀。...
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香椿鸡蛋饼的做法和配方
主料:小麦面粉(600克)、香椿(120克)、鸡蛋(150克)。 调料:大葱(25克)、盐(6克)、料酒(15克)、苏打粉(15克)、花生油(50克)。 将葱洗净切成末备用。 腌香椿头放入水中泡约20...
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鸡蛋灌饼的做法和配方
食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。面团取出轻轻揉匀。 取一份面团擀成长条片,均匀的抹上油酥,撒少许盐。对折,从一端...
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河南老式鸡蛋灌饼的做法和配方
面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、...
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正宗肉末饼的做法和配方
主料:鸡蛋2个。辅料:肉末少许、豆腐一小块、配料食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉适量、姜适量、白糖适量、葱末适量。做法步骤:(1)准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。(2)肉末加入以上调料,顺...
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胡萝卜鸡蛋饼的做法
原料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;下入...
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胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法
材料:黄瓜1截、胡萝卜1截、鸡蛋2个、面粉1杯、食盐1勺、食用油适量。准备好所有食材。黄瓜胡萝卜清洗干净,取一小段。把小段的黄瓜和胡萝卜切成末装入容器,鸡蛋也打入容器中,并加入一小勺的盐。倒入面粉,边...
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萝卜丝鸡蛋饼的做法
萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎,放碗里。加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。加面粉。加适量水搅成糊状。平底锅刷油...
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黄金胡萝卜鸡蛋饼的制作方法
食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱花15克、十三香3克、胡椒粉2克、盐3克、鸡粉2克、清水500克、面粉500克、食用油3克。 胡萝卜洗净去皮,擦成丝。 加入葱花。 加入十三香、胡椒粉、鸡粉和盐。 打入两...
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胡萝卜蛋饼的做法
原料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;下入...
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胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
食材:胡萝卜半个、鸡蛋1个、面粉100克、油适量、鸡粉少许、盐适量、清水适量、芹菜叶少许。胡萝卜去皮洗净、刨成丝,用一个大盆盛起面粉、加上鸡蛋。倒入切好的芹菜叶、炒好的胡萝卜丝。加上盐、鸡粉、少量清水...
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鸡蛋萝卜饼的做法
主料:白萝卜、胡萝卜、面粉、鸡蛋。配料:盐、葱。白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、鸡蛋、盐。平底锅预热,加油,略微冒气,把准备好的馅平铺在锅里,成型可以翻面。还可以根据需要增加各种蔬菜。...
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萝卜鸡蛋饼的做法
食材:青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。 青萝卜刨成丝撒盐,杀出多余的汁并且挤出水分。 放入两个鸡蛋,搅拌均匀。 放入适量的面粉和少许盐。 继续搅拌均匀。 锅中放少许油,油热后放入萝卜面糊,用铲...
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胡萝卜玉米鸡蛋饼
胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐。胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右(这个步骤,是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些,这样在...
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胡萝卜鸡蛋饼的做法
材料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;下入...
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胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法
食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,小葱1根,普通面粉200g,盐适量,温水适量,食用油少许。胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝,小葱切成葱花备用。在容器中倒入普通面粉,再打两个鸡蛋进去。一边倒入温水一边搅拌,直到呈...
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怎么做胡萝卜鸡蛋饼
原料:胡萝卜一个、面粉250g、小葱适量、鸡蛋两个、油、盐、水各适量。将面粉倒入稍大的盆里,加入适量水,搅拌成无干粉颗粒的面糊。胡萝卜和小葱洗净切碎。往面糊里磕入3个鸡蛋,再加入切碎的胡萝卜和小葱。加...
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鸡蛋胡萝卜怎么做早餐
将鸡蛋打散,搅拌均匀,加入面粉、适量的水调成面糊。胡萝卜去皮洗净擦丝备用,葱去皮洗净切碎备用。将胡萝卜丝和葱加入面糊中搅拌均匀。加入盐完全搅拌均匀,这里需要注意,面糊中不能有干面粉,否则烙出来的面饼会...
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制作鸡蛋灌饼配方窍门
用料:普通面粉300g、开水90g、冷水105g、鸡蛋4-6个、生菜叶适量、豆瓣酱 3勺左右、火腿肠6根、普通面粉(油酥)30g、食用油(油酥)30g。面粉缓缓加入开水,一边用筷子搅拌一边加水,要用滚...