葱爆孜然羊肉的做法是怎样的
-
葱爆孜然羊肉的做法是怎样的
主料:羊腿肉500g,洋葱200g配料:葱白适量,孜然粉适量,红干辣椒适量,香菜适量,食用油适量,盐适量做法:(1)先将羊肉薄片用酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。(2)其他配料全部切好,锅内入油,...
-
怎样做孜然羊肉
将羊肉切成片。羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟。香菜切成长段。葱切成小段。锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用。锅里放入适量油,放入葱、孜然。倒入炸好的...
-
怎样炒好葱爆羊肉片
材料:羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然适量、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。准备原材料羊肉片、葱、姜,葱切成斜片状。锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒匀,...
-
孜然羊肉炒饭茄的做法
材料:羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。 准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。 羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。 锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,颜...
-
葱爆羊肉的简单做法
食材:羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油,油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、...
-
葱爆羊肉做法
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒,放入料酒,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒...
-
葱爆羊肉的做法最正宗的做法
食材:羊肉卷300克,大葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,白糖1勺。大葱2根斜刀切段,姜1块切片,蒜2瓣切片。碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀,调成酱...
-
孜然羊肉披萨的做法
揉面团:面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油(一来防...
-
葱爆羊肉家常做法
将羊肉片放入碗里,加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀,腌制10分钟。洗净大葱切去头部,斜切成薄片。调酱汁。取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤...
-
葱爆羊肉的正宗做法
将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油,油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。加入盐、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。翻炒均匀装盘撒上香菜即可。...
-
孜然羊肉的做法简单的
先将备好的羊肉切成块,用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末,花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香,加入腌好的羊肉翻炒变色,加适量糖、酱油、白酒着色,最后加入...
-
葱爆羊肉片
大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3cm长的段儿。锅烧到微热倒入油,大火加热,待油温8成热时,马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟,当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点...
-
葱爆羊肉的家常做法
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒,放入料酒,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒...
-
正宗葱爆羊肉的做法
用料:羊肉200克、大葱1根。 调料:食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。 大葱切去头部洗净,斜切成片。 将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成...
-
老北京葱爆羊肉的做法
准备食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大葱、生抽等食材。羊肉直刀切片,厚度为0.2厘米,大葱斜刀切滚刀段,姜切细丝。烧锅热油,将调料和肉片加入葱姜拌匀,下羊肉快速翻炒至变色即可出锅装盘。。...
-
美味葱爆羊肉的做法
食材:切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
-
葱爆羊肉片的做法
原料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根(或更多)。调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。大葱切除葱叶部分,只用葱...
-
葱爆羊肉片的简单做法
材料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根。调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。大葱切除葱叶部分,只用葱白。洗净后...
-
葱爆羊肉卷的家常做法
主料:羊肉400克(羊肉卷)、小葱1把。辅料:花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。羊肉卷装盘,鲜葱洗干净,备用。葱切段备用(葱白滚刀切)。将羊肉片焯水。焯过水的羊肉装盘备用。起锅到油,将花椒粒放入油里炸香,...
-
葱爆羊肉卷的做法步骤
原料:葱白、羊肉卷、油、盐、干辣椒、淀粉、生抽、老抽、米醋。做法:羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净;羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉 腌制片刻;斜切葱白;切干辣椒小块;烧热油锅;滑炒羊肉卷,至变...