家常做饭大全
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家常做饭大全
红烧排骨。锅内放入花椒、姜片、葱段,注入半锅水烧至温热,即锅底冒小泡,但未沸腾。放入排骨焯烫至水沸,捞出控干水分。炒锅内放入少许油,放冰糖,小火炒至熔化。糖色变浅黄褐色并冒细泡时,迅速放入排骨,炒至均...
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做饭大全家常面食
家常面食豆沙饼:用料:面粉300克、发酵粉3克、白糖10克、豆沙馅适量、温水135ml。做法:(1)面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团,在案板上撒少许干面粉继续揉面团...
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打饭包的家常做法
大米、小米、大白菜叶(或干豆腐)、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆、香辣酥各适量。做法:大米和小米(2:1)焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开,然后捞出再蒸的捞蒸饭。做土豆泥:锅放油烧热,放去...
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家常咖喱牛肉饭窍门
准备好食材。将牛肉切块,放入水里焯水。放到高压锅里压半个小时。材料切块。锅中放底油,把除了洋葱以外的其他食材放到锅里翻炒。翻炒到表面发黄。压好的牛肉。把牛肉连汤带肉一起倒入锅里,加入3块咖喱,再放入圆...
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鸭孑怎样做才好吃
准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。半只鸭子洗干净。倒入水中焯水。控干水分。锅内放入鸭油煎出油。放入花椒,葱蒜姜炒香。放入鸭肉。多翻炒一下。倒入料酒,红烧酱油。放入...
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芋泥炒肉怎么做
用料:芋头400g、猪肉200g、小白菜50g。 调料:食盐适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、红烧汁适量。 芋头削去皮切成丁,葱姜蒜准备好。 锅里倒入冷油,小火将葱姜蒜炸香,同时放入郫县豆...
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怎么做饭好吃教学
如何把米饭煮好。先把大米洗净,之后加水,加水对初学者来说有点难度,但是接下来介绍的这个方法简直是福利,你只需把水加到把一只手平平放入电饭煲中水掩盖到手背的位置,这样煮出来的米饭绝对软度刚刚好。接下来说...
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学习做饭技巧
炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色...
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做饭小窍门
煮水饺时,在水里放一颗大葱或者在水开后加一些盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连:在和面时,每500克面粉加一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。炖肉时,在锅里加上几块橘子皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味。煮牛肉时...
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做梦梦见做饭
梦见做饭,通常表示生活安定,还象征团圆,对感情的渴望,或爱情将会大幅进展;在精神层面上,还象征丰富的创造力。未婚女人梦见自己在烧菜做饭,有可能预示会有人请客吃自己喜爱的大餐,或自己要请别人吃饭。已婚女...
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怎么做饭好吃
首先炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料,这样能保证菜品的色和清新的味道,像发黄的菜,营养也会流失很多呢。食用油。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量,一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油,一定...
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做饭的简单步骤
食材:大米200g、青菜300g、排骨500g、蒜3瓣、黄豆酱1勺、酱油2勺。先把大米洗净,之后加水,加水对初学者来说有点难度,但是接下来介绍的这个方法简直是福利,你只需把水加到把一只手平平放入电饭煲...
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梦见做饭
梦见做饭,通常表示生活安定,还象征团圆,对感情的渴望,或爱情将会大幅进展;在精神层面上,还象征丰富的创造力。未婚女人梦见做饭,有可能预示会有人请客吃自己喜爱的大餐,或自己要请别人吃饭;已婚女人梦见做饭...
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要怎么做饭好吃
煮饭的材料,那自然是大米了。在买大米的时候,一定要选择一些比较好的大米,这样做出来的饭才会更加符合的要求。在选米的时候,要注意大米的状态,要选那些光泽、颜色看起来都很好的米,而且还要足够饱满。现在市面...
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关于做饭的作文
今天写完作业之后,闲的无聊,又想帮妈妈做饭了,心里想做什么呢?看看爸爸买回的菜,好,有了,记得以前有一道菜叫“随便炒”,我马上打开做法,我首先准备食材,把绿豆芽洗好,韭菜洗好切段,粉条泡软,鸡蛋打...
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梦见自己做饭
男人梦见自己在烧菜做饭。自我控制力颇佳,不会轻易受周围的气氛所影响。搞不清楚状况前也不会盲目地跟著走,适合在周围一团纷乱或意见七嘴八舌难以统合时,适时地出来掌况局面。但顾虑到人际关系还是需要多压抑自己...
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灶火做饭技巧
将淘好的米倒入锅中。加入适量的水。(土灶做饭水水能多不能少,也不要太多了,一般一斤米加三斤左右水)盖上锅盖,灶里烧大火,将锅里水煮沸。(这个环节需要听,锅里沸腾了,就要马上打开锅盖,如果迟了最后煮出来...
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梦见烧火做饭
梦见烧火是吉兆,预示近期财运不错,生活会越来越精。商人梦见生火做饭,预示着要参与新的商业项目。投资人梦见烧火做饭主财运,预示财运小有回升,投资的心思比较活络。牙尖嘴厉,再加上的严密思维,侃得卖家节节...
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给孩子做饭心情语录
一早起来给孩子做饭吃好喝好还要陪孩子玩好,十八般武样样精通,虽累但幸福。最近幸福的事情就是周末给孩子做饭。终于抽出时间给孩子做了顿午饭,吃货的厨艺不会太差,我的大小捧场王竟然都回碗了,所以做饭是件幸福...
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作文第一次做饭
人生充满了许多尝试,尝试背后是收获,是喜悦,然而更多的感悟。让我印象最深刻的是那一次尝试……下午做完作业后,我心想:妈妈要六点钟才会回家,还要煮饭菜啊,多么辛苦啊!今天,我来做饭菜。平时经常看妈妈煮饭...