肉怎么读
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肉怎么读
肉的拼音:ròu。肉始见于甲骨文,像动物肉形。本义指供食用的动物肉;又为人的肌肉、脂肪和皮肤的统称,或专指肌肉;亦引申为蔬菜瓜果的可食部分;还可指中间有环的环状体的周边。又据以上词义引申出果实不脆不酥...
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肉英语怎么读
肉的英语:meat,英 [miːt] 美 [miːt]。端上的肉配有色拉或什锦蔬菜。The meat is served with salad or assorted vegetables.她用叉子戳...
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螺肉怎么储存
腌制保存法:将买回来的螺蛳肉,先切成小块,再加入适量的盐,将肉腌制。这样肉就能保持好几天不坏,下次炒菜时,再少放的盐即可。炒熟保存法:在锅中倒入适量的油,倒入螺蛳肉炒制,然后加少量的盐,将肉炒熟后,然...
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肉粽子的肉怎么腌制
新鲜猪肉洗净切成小块备用。把酱油、白糖、味精等准备好。倒入黄酒,将其拌匀,去腥。把酱油、白糖、味精放入拌匀,腌半小时至3小时。最后用来包粽子即可。肉粽起源于福建泉州,闽南地区以及东南亚的特色传统美...
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肉粽子的肉如何调味
主料:糯米1000克,猪腿肉600克,调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克;选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;糯米放入淘箩...
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咕咾肉什么肉
咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的菜之一,常见于以外的唐人街的餐馆。咕咾肉做法:猪大排骨肉横面片开,先用刀背拍松後,切成小块,...
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白牡丹肉肉植物怎么养
生长最适宜的温度。冬季型喜欢温暖干燥,通风良好的环境,适应性强。 最适合生长的温度为15~25℃,冬季如果不低于5℃,就容易冻伤。浇水坚持。浇水一般是在土壤完全干燥后再浇水,一个月只需浇水一次即可。...
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扇贝肉怎么洗
把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。 如果要留着扇贝壳,带壳子做料理,就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。 接着将扇贝...
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怎么吃鸡胸肉
鸡胸肉可以做嫩煎鸡胸肉、鸡米花、蒜蓉鸡胸肉等等。拍松:鸡胸肉对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松,让鸡胸肉更容易入味。腌制:鸡胸肉中加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉抓拌均匀,腌制30分钟备用...
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肉怎么腌制好吃
材料:猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。 锅中加入生抽和老抽,比例为二比一,就是说如果生抽用1000克,那么老抽就用500...
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鹅肉怎么炖
鹅剁成小块,清洗干净后放锅里焯水,冷水下锅,加料酒、姜片、葱结煮开,这个浮沫特别的多,我们先用勺子把它撇掉,捞出来后再用清水洗两遍,这样可以更好的祛除腥味儿;切点姜片和大葱,起锅热油,加一把冰糖炒出糖...
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田螺肉怎么炒
材料:田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。辣椒,韮菜切碎。锅内放油加热,放入姜末炸香。田螺肉放入爆炒。加入辣椒,米酒,老抽,盐,翻炒...
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怎么炖兔子肉
食材:兔肉500克,胡萝卜100克,油50克,盐5克,酱油10克,味精2克,大料5克,花椒面5克,葱片5克,蒜片5克,姜末5克。将兔肉洗干净,带骨剁成1寸见方的块。把胡萝卜洗干净,切滚刀块。坐勺,加油...
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螺丝肉怎么炒
螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水;鲜红椒、姜、蒜籽切米,青蒜切小段;锅热油,放入红椒...
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前腿肉怎么炒
食材:豌豆300g、前腿肉100g、盐适量、甜酱油适量、蒜头适量。把肉洗净切成一小一小块肉片,豆子洗净准备好。先把肥肉下锅翻炒。再加入瘦肉和蒜头翻炒加入盐已至入味。再放入豌豆。最后加清水下锅煮已至水快...
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素肉怎么做好吃
茄汁素肉:将西红柿、香菇全部清洗干净后切成丁状待用;素肉切片后待用;锅中烧热油后将素肉加入煎制,煎制表皮起泡后沥干油份捞出浸泡在盐水中待用;另起油锅将香菇加入煸炒,然后再将西红柿加入翻炒至压碎的状态;...
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里脊肉怎么腌制
切好肉片,一般是5mm厚,用刀背轻轻地砍肉片,注意砍的顺序,两面都要砍。砍的目的是为了好入味。将砍好的肉片,放入容器中,放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品,然后用手搅拌均应。腌制半小时后,就可...
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抄肉怎么抄好吃
食材准备:蒜苔、肉丝、油适量、味极鲜、盐、味精少量。蒜苔洗净切寸段。沥干水分。放入蒜碎,爆锅,加入肉丝,翻炒变色。倒入蒜苔,翻炒,大火炒,加入味极鲜,少许盐,继续炒五六分钟,待蒜苔上色,有些粘锅时,口...
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肉臊子怎么炒
主料:五花肉800克,辅料:葱姜蒜30克,淀粉5克,胡椒粉5克,油3勺等。五花肉洗净后剁细,加豆瓣酱,胡椒粉拌匀,腌制十分钟。十分钟后加淀粉抓匀,腌制五分钟。准备葱姜蒜切沫。锅里烧热放油和肉馅儿炒片刻...
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酱油肉怎么蒸好吃
用料:酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个。鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片。酱油肉用温水洗净,切成薄片,切的越薄口感越好。将鲜香菇平铺在深盘内。再均匀铺上酱油肉,中间位置稍微凹进去一点,用来摆放鸡蛋。加入...