酸菜血旺如何做
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酸菜血旺如何做
酸菜1盘、鸭血1大碗、青蒜1小把、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、朝天椒2个、植物油1汤勺、胡椒粉少许、生粉1大勺。做法：锅烧开水， 加入适量的盐， 放入鸭血块焯下水， 去除血沫。捞出后备用；烧热锅，放入...
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酸菜血旺的家常做法
所需食材：血豆腐（猪血、鸭血均可）400克、酸菜（做酸菜鱼那种）200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙（45ml）、肉汤（或者清水）。 将血豆腐切成1厘...
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血旺怎么做好吃
将鸭血切成一字条形状，将鸡胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，切成片备用，油锅烧热。将葱段，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗底备用，炒锅放置在旺火上，倒入油。将鸭血，鸡胸肉，猪肚猪心，火腿肠，放...
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饭店毛血旺怎样做
主料：鸭血1块，鳝鱼1条。 辅料：黄豆芽300克，黄喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜。 调料：食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高汤800毫升。...
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泡椒干烧血旺如何做
猪血适量，泡海椒适量，泡姜适量，酸萝卜适量，干海椒适量，植物油适量。把血旺有刀彻成小块备用。把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用。把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里，加上适量清水煮。汤煮沸后，就把血旺放锅...
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三鲜毛血旺如何做
材料：血块三四块，鳝鱼大概三两，肥肠50公分长。毛肚两袋用清水多清淘几遍让里面的碱冲走，猪心舌少许切片汆水，玉兰片，蘑菇少许，豆芽菜少许汆水，蒜提前15分钟拍碎，葱，芹菜带叶，生姜切丁，花椒干辣椒个一...
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毛血旺最简单的做法
原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。 黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶...
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如何做毛血旺
原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。...
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两种毛血旺的做法
重庆毛血旺材料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。做法：将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜...
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酸辣血旺的家常做法
血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折儿根切成粒备用。小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。油热了先放莴笋片和辣椒粒，炒一上放折儿根和辣椒面儿、蒜。炒一下就放血旺和勾欠的水，不...
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怎么做肥肠毛血旺
食材：鸭血一盒；鳝鱼一条；百叶100克；毛肚100克；黄喉100克；卤肥肠100克；火腿100克；黄豆芽100克5人份；葱20克；姜20克；蒜20克；干辣椒50克；花椒10克；麻椒10克；豆瓣酱50克...
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乇血旺怎么做
食材：猪血、毛肚、火腿、豆芽、莴笋、木耳、花椒、干辣椒。把毛肚上的油脂用刀去除干净。洗净后放入碗里，以1斤毛肚为例，加2勺面粉、1勺白醋，揉搓均匀后静置5分钟。将一张张毛肚横着切开，将牛百叶叠好，切成...
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做香辣毛血旺的方法
工具/原料：猪肚、肥肠、黄鳝、大葱、姜、黄豆芽、火腿、鸭血、黄喉、百叶、干辣椒、花椒、蒜、郫县豆瓣酱、老抽、盐、糖、水淀粉、油、料酒。把猪肚和肥肠切段，黄鳝切片。锅中倒入水，加入葱、姜和料酒，大火煮开...
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毛血旺怎么做好吃
食材：鸭血200克，毛肚200g，豆腐200g，千层肚50g，辣椒面30g，豆瓣酱1勺，花椒10g，生姜1块，大葱1根，大蒜8瓣，生抽1勺，豆芽250克，火锅底料50克，蘑菇200克，脆皮肠若干，熟白...
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家常毛血旺做法
原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。 黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶...
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毛血旺的正宗做法
食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。 豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。 锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。 加入相应的香料以及...
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毛血旺怎么去辣
毛血旺去辣最好的方法就是煮的时候少放辣椒。牛肚150g、血200g、午餐肉180g、鹌鹑蛋20个、青菜8片、豆芽适量，葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、麻椒、干辣椒。首先将牛肚切成条，血切片，午餐肉...
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豆腐血旺怎么做
用料：猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐、红油辣子、食用油、清水。锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟猪...
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快手毛血旺的做法
主料：鸭血1块，鳝鱼1条。 辅料：黄豆芽300克，黄喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜（花叶250克，苦苣250克）。 调料：食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物...
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酸辣血旺做法窍门
食材：血旺700G、莴笋杆300G、小米辣2个、折儿根少量、盐味精适量、麻油1滴、葱花适量、辣椒粒50G、辣椒面一小勺、花椒面一小勺、醋一大勺、勾欠一小勺、蒜适量。所需要的辅料先备好备用。血旺切成小块...