蒜蓉扇贝的制作方法

2024-07-02 09:34:25
  • 蒜蓉扇贝的制作方法

    食材;扇贝8个、蒜瓣适量、蒸鱼豉油适量。准备扇贝,用刀撬开,取出内脏,然后清洗干净,改成花刀。准备蒜末,锅里放油,放入蒜末炒至金黄,加入酱油、蚝油。炒成蒜蓉酱。把扇贝放上蒸锅,放一层粉丝,浇上一层蒜蓉...

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法

    食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净...

  • 蒜蓉粉丝豉汁扇贝怎么做

    食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。 冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷...

  • 蒜蓉扇贝粉丝的做法

    食材:扇贝四只、粉丝适量、色拉油适量、盐5g、生粉10g、蒸鱼豉油10g、蒜瓣适量、小米辣适量。方法/步骤:扇贝清去脏器洗净。粉丝用冷水泡软。稍剁一下,使之细碎些。加入盐、生粉、加入色拉油拌匀。小米椒...

  • 扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法

    材料:扇贝5只、黄酒5ml、橄榄油5ml、盐2g、蒜粒3个、小米椒1个、姜5g、葱15g、蒸鱼豉油少许、粉丝少许。扇贝先把肉肉剔出来,然后仔细清洗,把黑色的东西全部弄掉;将扇贝肉切几个口子,方便入味,...

  • 如何制作东北蒜蓉粉丝蒸扇贝

    食材:扇贝适量,粉丝适量,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。准备:粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少...

  • 扇贝粉丝蒜蓉蒸几分钟

    扇贝粉丝蒜蓉蒸15分钟就可以。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是著名的海产“八珍”之一,是名贵...

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久

    蒜蓉粉丝蒸扇贝5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。...

  • 蒜蓉蒸扇贝

    用料:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只,调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;大...

  • 蒜蓉扇贝的家常做法

    主料:扇贝2个、粉丝1小把。调料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。锅中加入少许植物油,烧热后放入蒜末爆香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入...

  • 蒜蓉扇贝怎么做

    用刷子将扇贝表面刷干净,用刀将扇贝另一半壳去除,去除内脏洗净沥干水分。粉丝切成小段沥干水分。大蒜装入碗里,加入菜籽油,蚝油,酱油和鸡精,加入辣椒搅匀成酱料。扇贝摆入盘里,铺上粉丝,放上酱料。冷水入锅,...

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法

    食材:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只,调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;大...

  • 蒜蓉炒扇贝如何做

    蒜蓉炒扇贝的用料:扇贝250g、蒜瓣半头、姜适量、花椒一小把、葱适量、干辣椒两个、酱油适量、油适量、八角一个。扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出,去壳,取肉。半头蒜剥好切末,姜切丝,葱切片,干辣椒...

  • 蒜蓉扇贝粉丝怎么做

    材料:蒜茸、生抽、盐、粉丝、青红椒粒。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡...

  • 蒜蓉粉丝扇贝的做法

    准备材料:蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色,炸香盛出备用。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼...

  • 蒜蓉蒸扇贝的家常做法

    主料:扇贝80g、粉丝30g。 辅料:尖椒适量、大蒜适量、辣豆豉适量、蒸鱼豉油适量。 壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净,用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。 准备粉...

  • 蒜蓉扇贝蒸多长时间怎么做

    一般的蒜蓉扇贝的做法来说,5分钟左右就可以了。需要准备的材料:蒜蓉、龙口粉丝、扇贝、大葱、生抽、油、胡椒粉、料酒。洗净扇贝的外壳上的污渍,将扇贝肉取出,洗净其中的黑色物质和下方的黄色污渍。将处理好的扇...

  • 扇贝粉丝蒜蓉的做法

    材料:蒜蓉,生抽,盐,粉丝,青红椒粒。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡...

  • 烤扇贝粉丝蒜蓉做法

    扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软,贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙。蒜多准备一些,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色。贝壳上依次...

  • 蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃

    用料:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只。调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量 ,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;...

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