抱子甘蓝的营养价值
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抱子甘蓝的营养价值
抱子甘蓝其实指的是孢子甘蓝。孢子甘蓝是目前比较流行的一种新品种的甘蓝。它的营养价值非常丰富，里面还有大量的粗纤维、糖类、维生素、胡萝卜素，还有少量的脂肪。除此之外还有大量的维生素b族、维生素c、钙离子...
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抱子甘蓝是什么菜
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球...
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抱子甘蓝什么时候种植
抱子甘蓝需要根据品种特性以及栽培方式确定种植时间。上海地区以早熟品种为主，每年7月下旬8月上旬播种；保护地多选早、中熟品种，7月下旬至9月上旬播种。抱子甘蓝定植需要选择中等肥力的土壤，每亩施腐熟有机肥...
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抱子甘蓝怎么吃
焯水。将抱子甘蓝洗净后去掉尾部的厚皮部分，然后将个头大的切开。锅中烧热水后加入适量的食盐，将洗净的抱子甘蓝加入沸水中焯熟变色后捞出。油锅烧热后加入适量的蒜蓉和沥干水分的抱子甘蓝翻炒均匀后调味装盘食用。...
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如何冷冻抱子甘蓝
烧一锅开水，同时将抱子甘蓝按照大小分成几堆。把抱子甘蓝按照尺寸分成大、中、小3堆。准备一大碗冰水。焯过水的抱子甘蓝得马上放进冰水里，这样焯水的过程才算正式结束。水要装满碗的3/4，冰块要放入一整盘。将...
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孢子甘蓝的做法
材料：抱子甘蓝600g，独蒜子10粒（可换普通蒜粒），罗勒叶半杯，橄榄油2大匙，黑胡椒粗粒1/2小匙，大蒜综合盐胡椒粒1小匙，红椒粉1/2小匙，盐1/4小匙，白朗姆酒1小匙，黄油1小匙。 抱子甘蓝洗净...
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羽衣甘蓝的营养价值
羽衣甘蓝中卡路里的含量非常的低，而且这种蔬菜中还不含有胆固醇，并且在它们的叶子中还有非常好的一些可溶的或者是不可溶的一些膳食纤维，这些膳食纤维能够控制我们体内胆固醇的水平，而且还能够预防痔疮的发生，对...
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孢子甘蓝的营养价值
维生素多元，养生效果好：孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素，能维护眼睛视力，对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合...
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紫甘蓝的营养价值
紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。花青素因为颜...
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紫甘蓝营养价值有哪些
紫甘蓝营养价值有哪些：紫甘蓝的营养价值颇高，并且营养成分的含量也是非常的丰富的，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，对于帮助我们大家促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平都是很有帮助的。此外，紫甘蓝还...
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甘蓝的营养价值
营养价值:含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质，维生素B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。食用功效:（1）消炎杀菌：新鲜的甘...
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紫甘蓝的6种家常做法
凉拌紫甘蓝紫，甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)，甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁，把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。紫甘蓝炒鸡蛋，、紫甘蓝洗...
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甘蓝菜的营养价值
甘蓝菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素a这些物质在被人体吸收以后能促进眼部发育，并能提高人类视网膜功能，它对人类的视力下降和眼疲劳以及夜盲症都有良好预防和缓解作用。甘蓝菜中还含有丰富的微量元素，钾这种物质...
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吃孢子甘蓝的注意事项
孢子甘蓝作为一种蔬菜，其本身并没有什么毒副作用，食用后对于人体是没有什么害处的，但是需要注意的是孢子甘蓝比大白菜含的粗纤维多而粗糙，故质硬，消化功能差的人不宜多用。孢子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩...
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紫甘蓝怎么凉拌
紫甘蓝的凉拌方法。将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即...
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甘蓝怎么做才有营养
食材：紫甘蓝150克、土豆250克、盐3/4小匙。紫甘蓝洗净切丝，土豆去皮切小块。土豆放入加了足量水的锅中煮至软熟（约15分钟）。然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透。捞出紫甘蓝和土豆沥水，和200M...
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紫甘蓝怎么吃营养
紫甘蓝藕片：食材：紫甘蓝3大片、莲藕1个、话梅3-4个、食材盐适量、油适量、柠檬半个。做法：（1）莲藕去皮备用；将莲藕切片，尽量切薄些；（2）将藕片放开水中烫煮一会至熟，不要太久，1分钟即可；（3）出...
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紫甘蓝有什么营养
抗衰老，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6，它们能够起到很好的延缓衰老的功效，还能够保持皮肤的健康，从而让皮肤具有弹性，达到抗衰老的功效。抗氧化功效，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A，...
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紫甘蓝怎么吃最有营养
主料：紫甘蓝(适量) ；辅料：白糖(适量) ，紫甘蓝剥掉老皮，切丝。 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。 把腌渍的紫甘蓝控...
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绿甘蓝和圆白菜的区别
从本质上来讲，圆白菜就是绿甘蓝，或者说圆白菜是绿甘蓝的一种，而绿甘蓝其实包括了一大类的菜品。绿甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。茎短缩，又分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短...