三鲜肉的做法大全
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三鲜肉的做法大全
三鲜肉做法一：主料：猪肉200克、剁辣椒400克、大蒜4～5瓣、西红柿1个、家用酱1小勺。 做法：都要剁的细细的哦，还有肉也是要剁的细细的，肉色变白带一点点红的时候出锅刚刚好，先炒大蒜和辣椒，有香味出...
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三鲜肉包的做法
面粉加上泡打粉和发酵粉,比例我是凭感觉,大家最好要量一下.然后醒面.醒到比原因大一倍左右,这个样子的时候,里面有蜂窝状,就差不多了。红萝卜,包菜,泡发的干冬菇切碎,肉切碎,姜切末. 放入调料:酱油,麻...
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鲜肉酥的做法大全
做法一材料：低筋面粉170克、糖粉40克、水75克、花生油50克、低筋面粉100克、花生油50克、猪肉糜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、盐适量、糖适量、生粉适量、料酒适量、鸡精适量、蛋1个。油皮材料混...
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鲜肉包的做法大全窍门
做法一。主料：猪肉(肥瘦)(500克) 小麦面粉(500克)。调料：葱汁(200克) 姜汁(200克) 盐(10克) 白砂糖(20克) 胡椒粉(1克) 酱油(15克) 味精(1克) 香油(10克) 苏...
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鲜肉长时间保存方法
冷冻：这种方法最简单，现在许多家庭都有电冰箱，将鲜肉清洗干净、晾干，用无毒塑料袋包装好，放进电冰箱的冷冻室即可。淡盐水淹泡：将水烧开，加人食盐，盐水的比例是1：60，盐水晾凉后，倒人一个准备贮放鲜肉的...
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三鲜肉包怎么做呀
发酵面团，将70度左右的水500克，加入100克白糖，等白糖完全溶解后，再加入500克冷水，让水温降到30度左右，加入准备好的发酵粉，搅拌均匀后加入面粉，揉成面团。置于比面团大两倍的容器中，上面加上湿...
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拌三丝的做法大全
凉拌三丝。用料：豆皮半张、胡萝卜半根、包菜1根、蒸鱼豉油适量、生抽适量、陈醋适量、大蒜4瓣、食盐适量、洋葱小半个。做法：（1）准备食材。（2）包菜洗净切丝。（3）千张胡萝卜切丝。（4）锅中加水放一勺盐...
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西餐做法大全
土豆沙拉。用料：土豆3到4个、沙拉酱100g、鸡蛋2个、牛奶150ml左右、火腿肠150g、黄瓜1小根、玉米粒100g、盐适量、白胡椒粉适量。做法：（1）土豆洗净后每个切成两半，电饭锅或高压锅中蒸熟。...
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茄子做法大全
肉末烧茄子。用料：紫茄子1-2个、猪肉末100克、蒜适量、葱适量、青辣椒一个、酱油2勺、糖少许、料酒一勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油2勺。做法：（1）备好所需食材。（2）茄子洗净后切成长条。...
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点心的做法大全
下午茶小点心。用料：糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法：（1）备好食材。（2）称好糯米粉放入盆中。（3）开水冲15g菓珍。（4）冲好的菓珍倒入糯...
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饼子的做法大全
酱香饼。用料：温水150克、盐2克、小苏打0.5克、面粉250克、洋葱50克、姜、蒜15克、食用油35克、豆瓣酱15克、甜面酱10克、蚝油、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉适量、葱花、芝麻适量。做法：（1）...
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椰肉的做法大全
椰肉糖。用料：椰肉700克、碎冰糖500克、水500克。做法：（1）把椰子撬开。（2）挖出来后准备切想要的形状。（3）切好焯水一下捞出来。（4）把冰糖和焯水过的椰肉放锅里，搅拌均匀，放水，大火煮，煮开...
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面筋的做法大全家常
说到面筋，相信大家都很熟悉，它不仅可以单独作为凉菜食用，还可以搭配凉皮等。不管用什么方法，面筋的味道都很好吃，面筋主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，除了好吃，它还是一种植物蛋白，它的蛋白质含量比生活中...
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凉菜大全的做法
手撕凉拌杏鲍菇。用料：杏鲍菇2个、盐适量、生抽一勺、黑胡椒少许、蒜2g、姜3g、老干妈辣酱依个人口味、熟芝麻1小勺、葱花少许、麻油几滴、糖(可以不放)1.5g。做法：（1）首先把两个杏鲍菇去根去皮。（...
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家常冻肉的做法大全
简单冻肉。用料：肉皮、海天金标酱油。做法：（1）肉皮解冻后放入凉水煮开。（2）捞出肉皮刮干净上面的油脂，切丝。（3）切好的肉皮，放入凉水煮，边煮边捞去浮泡沫。（4）倒入酱油，改小火熬制。半个小时后的成...
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熏肉的做法大全
烟熏肉炒蒜苗。用料：蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。做法：（1）烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分。（2）将烟熏肉切薄片（厚度随个人喜好）。（...
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菱角的做法大全
菱角饼干。用料：黄油65g、糖粉50g、鸡蛋液20g、低粉100g、黑全麦粉20g、菱角果肉60g。做法：（1）先把菱角煮熟。（2）取出60g果肉。（3）用勺子稍加碾碎，不用粉碎，保留颗粒感。（4）黄...
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羊肚的做法大全家常
羊肚汤。用料：羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许。做法：（1）羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。（2）准备配料，漏了花椒。（3）铸铁锅或沙煲煮开水放入调...
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柴鸡的做法大全
柴鸡炖蘑菇。用料：大公鸡半只、泡好的干蘑菇一小碗、大料一个、葱姜少许、蒜末少许、酱油少许、盐适量、植物油适量。做法：（1）冷冻的鸡一只，解冻。（2）取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中途换一次水。（3...
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锅贴的做法大全
香菇猪肉锅贴。用料：猪梅头肉430克、新鲜香菇150克、姜3克、蒜3克、蚝油25克、淀粉35克、料酒10克、胡椒粉少许、酱油5克、花生油15克、盐3克。做法：（1）香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末。（2）...