河南有什么好吃的

2024-07-03 23:20:13

河南有什么好吃的特产

道口烧鸡道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡，该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。郑州烩面郑州烩面是河南省郑州...
河南有什么好吃的

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、...
河南烧饼的做法与配料

用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发...
河南焖子怎么做好吃

主料：粉条100克淀粉50克。辅料：鸡蛋1个肉馅适量。粉条泡软，切碎。加入鸡蛋，淀粉，肉馅，葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉。搅拌均匀，入锅蒸30分钟拿出，晾凉切片。锅里放高汤，加入火锅料...
河南小酥肉的做法

食材：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。将五花肉去皮，...
河南焖子菜怎么做好吃

用料：粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐，生抽，老抽，五香粉少许。粉条用开水煮软盛入大碗中，并加入肉馅。加入葱姜及调料搅拌均匀。加入红薯淀粉并搅匀。将笼屉底部铺一层白菜。然后将...
正宗河南烩面的面怎么做好吃

食材：面粉500-600克、盐5克、水大半碗、羊肉400克、海带丝一把、豆腐干一把、粉丝一把。揉面。先把面团分成小剂子，和蒸包子的面团差不多大，然后擀成牛舌状长条，中间用筷子压一下，方便后期撕开，一下...
河南蒸牛腱怎么做好吃

用料：牛腱一条、小葱3-4根、盐适量、姜一块、糖4克、胡椒粉适量、生粉少许、土豆1-2个、萝卜干一把。牛腱子处理干净后，切薄片，用水冲一下，再用手抓，挤干净血水，牛肉加姜丝/姜末，盐，少许糖，胡椒粉，...
河南有什么好玩的地方

清明上河园一定是河南十大旅游景点之首了，这是一座宋代文化实景主题公园，是国家首批5A旅游景区和非物质文化遗产展演基地。以宋朝市井文化、民俗风情、皇家园林和古代娱乐为题材，以游客参与体验为特点的文化...
正宗的河南肉饼怎么做好吃

材料：肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水。面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以再慢慢添加，最后和成外表均匀柔软的面团，...
河南有什么大学

郑州大学郑州大学是河南省唯一的一所211大学，原郑州大学创建于1956年，是新创办的第一所综合性大学，学校主、南、北、东四个校区占地5700余亩，开设46个院系、114个本科专业，其中王牌专业为临...
河南壮馍做法

面粉1/3用开水烫匀，冷却后和成烫面团，2/3用清水和成面团，然后将两种面团和在一起，揉匀，醒30分钟。牛（羊）肉切成绿豆大小的粒，用刀粗略剁成肉馅；粉条（粉皮）用温水浸泡回软，切碎；葱、姜分别切碎...
河南的夏天有什么好玩的

尧山。尧山，地处伏牛山东段，传因其奇峰怪石、长廊绝壁色云海等景观被誉为“中原小黄山”。风起时，九曲瀑布波澜不惊，一圈圈波纹接踵而来，像是细细的网，罩住这一池的色，留住这一池的绝色。仰韶大峡谷。仰韶大...
河南特产有哪些可以带走的

新郑红枣新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们...
河南腌酸白菜的做法

腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它的...
河南有什么风俗

龙抬头节（二月初二）。农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节” 或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。按老年人的说法...
河南有什么美誉之称

河南有中州美誉之称。河南省地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南省大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过...
河南南阳有什么市

河南南阳市代管了一个县级市叫做邓州市。南阳，古称宛，河南省辖地级市，是院批复确定的中部地区重要的交通枢纽，豫鄂陕交界地区区域性中心城市。截至2019年末，全市辖2行政区、10个县、代管1个县级市。...
河南登封订婚有什么讲究

说媒旧时男二十而冠，女十五而笄，男大当婚，女大当嫁。古今皆然。男女结全，中有介绍人。曰“媒人”，亦曰“媒妁”。媒人据男女双方门第、经济条件及属相从中介绍。属相不合，即使门户相对，亦不得成婚。换贴换贴亦...
河南中西部有哪些城市

许昌：古称许州，是河南省地级市，河南省批复确定的中原城市群地区性中心城市、中原经济区交通和物流枢纽城市、全国重要先进制造业基地、汉魏历史文化名城。漯河：漯河市，河南省地级市，河南省人民批复确...