红酒雪梨的正宗做法

2024-11-23 21:58:22
  • 红酒雪梨的正宗做法

    首先把两个雪梨清洗干净,然后用刀把皮去掉,把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开,把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。 然后把雪梨放入锅中,加入红酒,红酒正好没过...

  • 红酒炖雪梨的做法

    用料 :雪梨1个,红酒500ml,冰糖50g,桂皮1小片。将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮...

  • 红酒雪梨的做法

    主料:雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。 准备好所有食材,梨去皮。 红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜。 放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子...

  • 红酒雪梨的家常做法

    雪梨去皮,切开、去核。锅中水烧开后加入红酒白砂糖,放入雪梨。再次开锅转最小火炖煮10-15分钟。晾凉后放入冰箱浸泡6小时,24小时后即可。雪梨去皮,切开、去核。顶刀切0.5cm厚片。雪梨放入开水中,焯...

  • 红酒浸雪梨怎么做

    用料:雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。将梨洗净去皮去核;汤锅中加入少量水将冰糖化开(不加水直接用酒烧热化开更好),加红酒和香叶后烧开;加入切块或切片的梨少开后慢火炖半小时(如果是梨...

  • 红酒雪梨紫甘蓝的做法

    食材:紫甘蓝1个、梨1个、圣女果适量、食盐适量、白糖适量、红酒适量、橄榄油适量紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份。加红酒腌30分钟以上。梨去皮切丝,圣女果切瓣备用。红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果...

  • 川贝红酒炖雪梨

    主料:川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。配料:红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗。先把川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红...

  • 最正宗的热红酒做法

    食材:红酒500克、苹果1个、柠檬1个、橙子1个、丁香16粒、肉桂皮1根(块)、肉蔻1个、八角1个、香叶1片、冰糖18克、迷迭香(装饰用)1支。 准备好所需食材,洗净备用,柠檬和橙子外皮用盐擦洗干净。...

  • 法式红酒烩牛肉正宗做法

    用水将牛健子肉反复冲洗,然后沥干水分,再切成1cm左右的片状放入容器,用一点葡萄酒和黑胡椒粉腌起来,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。 蔬菜清洗干净,蒜切片,洋葱切碎,土豆去皮切大片。炒锅放入橄榄油,油热...

  • 红酒雪梨怎么颜色好看窍门

    主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)做...

  • 红酒鸡翅最正宗的做法和配方

    原料:鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。 鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分。 平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐。 慢慢倒入生抽+水调成...

  • 红酒烧虾怎么做

    原料:对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。去掉虾肠,剪去虾的触须和虾脚。葱姜蒜切碎后备用。热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。放入红酒几乎要没过对虾。加入酱油上色...

  • 红酒炖雪梨的功效与作用有哪些

    红酒煮梨能维护心脑血管红酒煮梨能维护人类的心脑血管,能够 加速血液流动性,也可以防止血管凝滞,由于红葡萄酒中带有很多的白黎芦醇,它是一种纯天然的抗氧化性成份,它不仅能维护血管,还能维护组织细胞不会受到...

  • 牛肉怎么炖好吃又烂

    基本材料:牛肉、番茄膏、罐装番茄碎、洋葱、大蒜、香叶、百里香、红酒、胡萝卜、土豆。(注:以上材料是最基础的,还可以加入口蘑、培根等。)牛肉要选择有肥有瘦,最好带有少量骨头,或额外加几块腿骨。先将牛肉泡...

  • 拉菲红酒价格多少

    受商品竞争、收藏价值等因素的影响,正宗拉菲的价格每年都会波动。据说在2010以后2013年以前1982年的拉菲葡萄酒炒作的火爆,一般超过8万元,最高甚至可以买到10万元。然而,到2019年12月,82...

  • 蒸雪梨的做法

    原料:梨两个、冰糖适量。梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个...

  • 冰糖雪梨怎么做法步骤

    雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半...

  • 冰糖雪梨的家常做法

    材料:雪梨2个、冰糖适量。雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下,枸杞不用炖煮。...

  • 雪梨炖燕窝正确做法

    食材:燕窝5g,雪梨适量,蜂蜜适量,枸杞3颗。燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手...

  • 枸杞雪梨煲做法

    食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克首先将雪梨清洗干净去皮,切成小块。将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。...

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