红酒鸡翅最正宗的做法和配方（怎么做红酒鸡翅）

原料：鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量 ，今天小编就来聊一聊关于红酒鸡翅最正宗的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

红酒鸡翅最正宗的做法和配方

原料：鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。

鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。

平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。

慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。

倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。