腊八豆腐做法

2024-11-09 09:19:29
  • 腊八豆腐

    食材:黄豆400克,八角适量,辣椒适量,水适量。用上等小黄豆做成豆腐花,然后加入八角水、辣椒末,然后将豆花倒入布袋。收紧袋子,用长约10厘米的竹筒套在束紧的袋口,越紧做出来的豆腐越有嚼劲,挤出多余的水...

  • 腊八豆腐做法

    食材:黄豆适量、盐适量、盐水适量。先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐。放置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。...

  • 腊八豆腐的做法

    腊八豆腐其实也是由普通的豆腐制成,先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐...

  • 正宗腊八饭北方做法

    主料:大米150克、莴笋1小段、红豆20克、小米20克、薏米20克、绿豆20克、川味香肠1节、土豆小半个、白心红薯半个、铁棍山药1小段。辅料:芋头1小块、葱花少许、姜蒜末适量、水适量。做法:(1)准备...

  • 腊八蒜腊八醋做法

    选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器。选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10...

  • 腊八蒜腊八醋制作步骤

    腊八蒜主料:蒜头1000g;辅料:米醋适量。蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封,盖上盖子。放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就...

  • 腊八面做法步骤

    食材:面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。和面时加入鸡蛋,和到面团平滑。将面擀平,用刀切成小条状。在锅中放入辣椒酱、猪...

  • 腊八饭家常做法步骤

    材料:粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。将腊肉洗净,切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干...

  • 腊八饭做法

    先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成...

  • 自制腊八蒜的做法

    材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油。倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-...

  • 腊八蒜做法

    【需要的食材和配料】:300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜,剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净,然后将上面的水分完全擦干。擦干净的大蒜,先用刀将底部的根部切掉,...

  • 如何做腊八蒜

    主料:蒜头1000g。辅料:米醋适量。步骤:蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封,盖上盖子。放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就...

  • 腊八醋的做法

    准备蒜150g、醋400g、水饺适量。蒜去皮,洗干净,将蒜装入涮干净的瓶子中。加醋,盖上瓶盖,置于阴凉处泡。不到除夕,不可以打开瓶盖。除夕晚上吃水饺时打开瓶子盖,即可享用腊八醋,可以连同腊八蒜一并享用...

  • 腊八菜怎么做好吃

    食材:胡萝卜五斤、发芽的蒜三头、大葱一根、盐适量、糖适量、醋适量各种原料洗净后,要彻底晾干。准备做变菜的盒子,也要无油,用开水烫洗后晾干。胡萝卜擦丝,不要用那种变的擦丝器,擦出来的不脆,口感差。蒜切片...

  • 腊八面的做法

    准备面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。面粉加水和面,和面时加入鸡蛋,和到面团平滑。将面擀平,用刀切成小条状。在锅中放...

  • 家庭版腊八蒜的做法

    准备材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10...

  • 腊八蒜最正宗的做法窍门

    选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10...

  • 正宗腊八粥的做法和配方窍门

    提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间(红豆,绿豆,黑豆,黄豆)。并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等(有红枣的最好放一些)大米,小米等,这些材料均泡一个小时左右备用!准备...

  • 腊八面的配料配方和做法

    胡萝卜适量,豆角适量,黄豆适量,花生适量,玉米粒适量,面粉适量,香菜适量,葱适量,姜适量。胡萝卜成丝。豆角切成小块。葱姜切成沫。黄豆泡在碗里。大大的玉米粒准备好。准备好花生。和面,准备擀面条。切成面条...

  • 腊八蒜的简单做法

    主料:蒜头200克、米醋30克。 辅料:生抽10克、红糖100克。 准备好调味料。 准备好蒜头。 蒜头剥掉外皮。 生抽倒入碗中,加入米醋。 加入红糖,融化均匀。 蒜瓣用半干干净毛巾擦净,放入红糖米醋溶...

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