麦芽炒熟步骤
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麦芽炒熟步骤
使用清炒法，不要添加任何辅助材料。将生麦芽筛选一遍，放入锅中翻炒，麦芽变成棕黄色可以取出，再次筛选一遍。可以用来冲水喝。麦芽的功效：炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝，因为在于食物的消化方面。会存在着难以...
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怎么做麦芽糖好吃
小麦浸泡一夜沥干，每天淋水待发芽，一天后就会有芽胚了。四五天后小麦长到四五厘米长，在小麦长出真叶前就要开始制作。糯米浸泡几小时后煮熟，多加点水。将麦芽用各种方法绞碎剁碎都可以。糯米煮熟后晾到大概60度...
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核桃麦芽糖做法
食材：熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麦芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。将白砂糖和水倒入锅里小火熬煮，加入麦芽糖搅拌熬至溶化成糖浆（熬制中全程小火，并不断用勺子搅拌防止焦化）；糖...
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制作麦芽糖的方法步骤
材料：麦芽糖90克，水90克，白砂糖30克，棒棒糖磨具1个。将所有原料放入不粘锅。开火，熬化白糖，成甜品。记得要小火，糖水慢慢浓稠变成糖浆，等到将糖浆滴在冷水里，冷却后会变硬，那就差不多了，如果有厨房...
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麦芽糖炸鸡方法
材料：鸡1只、料酒2勺、盐少于、蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、玉米淀粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量。把鸡肉切花割一下，不要切开，腌制的时候更入味。裹上所有粉类，下锅煎熟。麦芽糖放锅中加热融化，最后鸡...
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如何做咸蛋黄麦芽饼干
准备材料：3个咸蛋黄，50克麦芽糖，10克黄油，150g小圆饼干。蛋黄碾碎。小火将黄油融化。加入麦芽糖，熬至融化与黄油融合。加入咸蛋黄，将咸蛋黄按压细腻，与糖浆融合均匀，关火。待放凉后用勺子挖出适量夹...
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麦芽糖制作方法与步骤
选料选择干燥、纯净、无杂质的小麦或大麦、玉米或糯米、无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其它原料的比例为1：10，即1公斤小麦或大麦，配以10公斤玉米或糯米以及红薯等。玉米需粉碎成小米大小，红薯粉碎成豆渣状...
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制作麦芽糖的六步骤
培养麦芽麦芽糖的主要成分是麦芽和糯米，而麦芽只能依靠自己培养。首先是要找到小麦，之后培养小麦长出麦芽，这个过程比价漫长，但是值得等待。蒸熟糯米备用在糯米的选择上最好选择成分比较好的，然后将选好的糯米蒸...
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麦芽糖的制作方法与步骤
食材：糯米500g、麦子50g、玉米3两。发麦芽：发麦芽最好在气温不高于30℃的环境中进行，在夏季最好在空调房间里面，否则没出芽的麦子会腐烂发臭。先在不锈钢盘子里垫上几层卷筒纸，洒上水让卷筒纸充分润湿...
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麦芽糖做糖画步骤
食材：白糖150克、麦芽糖170克、油20毫升。首先在不粘锅里倒入油，放入150克白糖开小火熬，等到白糖融化将麦芽糖放入锅中。接下来我们继续使用小火熬制糖浆，熬制的过程中需要顺着一个方向，不停地搅拌。...
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麦芽粉制作饼干的方法
首先要先将固态的黄油切成小块，放入碗中，再将碗放在盛放热水的大一点的碗中化成液态的黄油，不需要化完，只要软化即可。黄油软化后，将黄油倒入大一点的碗中（方便打发），加入糖和盐，如果喜欢吃甜一点的朋友，盐...
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炒熟的板栗怎么做好吃的
炒熟的板栗可以做板栗烧鸡。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。再烧热油锅，至八...
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如何炒熟芝麻的做法步骤
锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里。开小火，用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。继续不停的翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。...
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炒麦芽和生麦芽的功效
生麦芽的功效主要包括：降低血脂和胆固醇；保护视力；保护心脏，预防心脏疾病；促进消化，清便润肠，排出毒素；有益于缓解孕妇乳汁堆积的情况，适用于想断奶、乳房胀痛的妇女。生麦芽的营养价值较高，富有多种功效，...
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麦芽怎么吃
麦芽就是将麦粒用水浸泡后生长出来的幼芽，通常是晒干或低温干燥处理，麦芽可以直接煮水喝，还可以熬汤，具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀之功，用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳。...
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麦芽的用途
麦芽是大麦的成熟果实经过发芽、干燥而成，有健胃消食、回乳消胀的功效。麦芽有抗菌的作用，麦芽的提取物所含有的大麦碱，对菌类活性有一定的抑制作用。麦芽中含有的淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖与糊精，对胃蛋白酶的...
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麦芽歌词
《麦芽》歌词如下：余生漫漫徒有肝胆照日月岁月匆匆不饶人闲有光亮照世人天涯何处觅知音谈吐光明日月行像门外大河涛涛是天边江海奔腾看人心莫测惊慌听闲言碎语惊茫层楼亭外有层楼静卧嵩山看华山自由若是窗外雨何必坐...
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麦芽怎么种
整地将土块整细，将田间填平，然后撒上四千斤农家肥，再将土地翻一次，将肥料搅匀，然后每隔一米到一米五左右起一条小沟，做好排水排灌准备。催芽先将麦芽种子放在清水中浸泡一晚，保证种子充分吸水，然后取出进行催...
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麦芽是什么
麦芽是大麦果实。麦芽化学成分包括淀粉酶、大麦芽碱、磷脂、蛋白分解酶、麦黄酮、维生素B、葡萄糖、麦芽糖、维生素C等。其中，淀粉酶是主要发挥作用的成分。麦芽具有如下特征：生麦芽：为淡黄色的梭形，背面被外稃...
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麦芽的做法
麦芽的制作的做法麦芽原料是小麦，首先称好的小麦泡入水中，准备一个育苗盘，泡好的小麦平铺在育苗盘上，用育苗纸铺在小麦上，放自来水淋湿，育苗盘底部也要放适量的水.保证一定的湿度，没水了就要加水，将育苗盘移...