电饭锅煮粥时要放多少水啊
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电饭锅煮粥时要放多少水啊
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后...
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用冷饭煮粥要放多少水
冷饭煮粥的所使用的水与粥比例为三比二。冷饭煮粥制作步骤：将冷饭放入碗中加入水，浸泡20分钟；倒出所有水，在电饭煲内胆中重新加入水，加入冷饭，水与大米的比例为三比二；连接电源，开启电饭煲，烹煮30分钟，...
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为什么煮粥时会糊锅底
在煮粥的过程中，总是会糊锅底，很可能是煮粥前准备工作不到位，煮粥时的火候也是至关重要的，不然也会导致，煮粥时糊锅底而且还要不断的搅拌，才能使避免出现糊锅底的情况。煮粥前可以先将米粒放入冷水中浸泡半个小...
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高梁煮粥时需要提前泡吗
高粱米和平常的米不一样，这个米是非常硬的，所以在食用之前要提前浸泡一天，这样才能确保吃的米香软，香甜，而且口感也很好。高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，他很难让身体吸收...
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电饭锅煮粥放多少水
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后...
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煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是什么原因
煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是因煮面和煮粥的过程中,有水分存在,温度上升会伴随着多余气体排出,面和粥的表面存在一种薄膜,抑制气体排出,因此气体就会把薄膜一直往上顶,从而导致溢出来。而这层薄膜主要来源...
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煮粥时为什么水米分离
煮粥要注意米与水的比例和时间的把握，出现这种现象可能是放多了水、煮的时间短，米与水的比例应是1比7，电饭煲要15到20分钟，而且一定要打开盖子，高压锅要10分钟左右，要不时地搅拌。煮粥的做法：米提前泡...
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雪莲果煮粥为什么是绿色的
发生了氧化反应：雪莲果中含有一定的鞣质，这种物质又被称为单宁，当接触氧气的时间过长时单宁中的多酚类物质就会发生氧化反应从而生成有色的醌类物质，而煮粥的时间一般是比较长的，所以就会出现变绿的现象。 使用...
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电饭煲煮粥放多少水
电饭煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水。个人稀稠爱好不同，可在这个幅度内调整。有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线，可以参照刻度线进行加水。粥读作zhou，总笔画有12画，...
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电饭锅做米饭一碗米要放几碗水
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都...
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电饭煲煮粥水米比例
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米...
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蒸米饭放多少水啊
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2左右即可，一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每...
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电饭锅怎么煮粥
不能用自来水煮。因为自来水中含有氯，它会破坏米中的维生素。这样用自来水煮就不那么营养了，当然口感也打折。要先烧开水备用。然后锅里加米，直接放开水煮。加热煮。直接用开水来煮 当水温高于60℃时，淀粉才慢...
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电饭锅煮粥怎么煮
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。...
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电饭锅煮粥一般要多久
电饭锅煮粥一般要20至45分钟熟。生米需要二十分钟，熟米加开水需要十五分钟，另外如果想要煮至粘稠，需要煮30分钟，根据电饭锅的不同，最多也只是需要45分钟。一般多煮一会儿，粥的口感会更好，如果不是太急...
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电饭煲煮粥怎么煮
剩饭加水。注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。如果电饭煲没有煮粥功能...
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电饭锅煮粥防溢小妙招
适量加水。通常煮粥的时候加水肯定要比煮饭的时候多，不然就容易煮成了饭，但是水加多了，又容易溢出，这个时候我们应该控制水量，根据锅的大小定量，最好是加锅三分之一的水，这样就能有效防止水溢出来了。盖子不能...
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电饭锅煮粥会溢出来怎么办
１、延长泡米时间：用电饭锅煮饭前将米泡了２个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。 ２、热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。 ３、加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时...
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电饭煲煮粥
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。...
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电饭煲可以煮粥吗
可以。主料：大米1杯、纯净水适量、食用油1茶勺。米准备好。大米洗净加足量水。水中加入一小勺食用油搅拌均匀。启动煮粥模式即可。煮好后焖一会再开盖食用。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现...