带鱼烧秧草的做法

2024-07-04 14:45:57

带鱼烧秧草的做法

带鱼洗净切段沥水。放入料酒，盐，淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼，不费油，不易碎，速度快，一次性能煎好多。盛出。秧草洗净沥水。锅里放油烧热，倒入秧草翻炒。炒至出水变色，放入带鱼，...
河蚌秧草的做法

河蚌洗净沥水。用刀背把厚厚的边子敲薄，不然很难嚼的动。切成小段。五花肉洗净切片。锅里放油烧热，放入姜片，肉片。炒至出油，金黄色。放入河蚌翻炒。炒至略出汤。放入料酒（此菜不放酱油之类上色的调料）。煮至...
秧草怎么做好吃

用料：秧草、冬笋、桂鱼、生姜、菜籽油、料酒、盐、糖。桂鱼在菜场宰杀，回家洗净，鱼身斜刀2-3刀。冬笋前期处理，开水煮10分钟去除涩味。秧草洗净。锅内菜籽油练热，下姜片，煎鱼两面，加料酒去腥后加高汤，大...
秧草是什么

秧草是豆科、苜蓿属的1-2年生草本植物，还叫做金花菜、三叶菜、南苜蓿、草头等。秧草的茎部平卧或倾斜，长有三出复叶，叶色为浓绿色，总状花序，腋生，每花序中有黄色小花2-6朵，花冠呈蝶形，荚果呈螺旋形，有...
秧草应该怎么种植哦

秧草的种植方法：三月上旬将秧草种子播入洁净的细沙土中，深三厘米。插秧后过4小时再浇透水，之后保持盆土滋润，不可过干或过湿。早春应将秧草放于室内温暖明亮处。室温二十度左右，约一个月即可发芽、发根。随后需...
五香带鱼做法

带鱼中加入少许盐、姜片；再加入高度白酒，拌均匀腌制一下去除异味；将适量的盐、白糖、五香粉放入小碗中；加入适量的生抽、蚝油；热锅凉油，放入葱姜蒜末和红椒煸炒出香味；再倒入调制好的碗汁；再加入适量的水，...
带鱼家常做法

用料：带鱼400g、大葱20g、姜丝5g、橙子0.5个、花椒5g、料酒10g、植物油适量、普通面粉（中筋）80g。带鱼处理干净之后切成段，在表面用刀切几下，方便入味。橙子皮切掉白色的瓤，然后切成条。...
炸带鱼简单做法

材料：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净，去头去尾清除内脏；然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；腌制...
淡水带鱼做法

原料：带鱼一条（一斤左右）、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露将带鱼切成块状，洗干净。将带鱼块两面剞十字花刀（斜切成网格状），切半寸段。将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。（家庭蒸要用10-15分钟）将...
空气炸锅带鱼的做法

食材：带鱼1条、蚝油2滴、酱油1勺、料酒1勺、五香粉1滴、吉士粉1勺、生姜1片、油5g。带鱼一条切块洗净，用调料腌制一夜后，用厨房纸吸干水分。空气炸锅抹油，预热200度5分钟，放入带鱼。时间过半，记得...
蒸带鱼的做法

食材：带鱼1条、葱1根、生姜10克、蒜2瓣、豆豉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、油9克、蒸鱼豉油2汤匙、红辣椒半根。带鱼去掉头尾，抠掉肚子里的内脏和黑膜，剪掉鱼鳍冲洗干净后，在鱼身上割出花刀，并涂抹上食盐...
正宗带鱼的做法窍门

材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙、油1碗。做法：带...
五香带鱼的做法

主料：带鱼250克。辅料：葱姜蒜1小碟、红椒2个、白糖1勺、五香粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白酒2勺、盐少许。带鱼中加入少许盐、姜片；再加入高度白酒，拌均匀腌制一下去除异味；将适量的盐、白糖、五香粉放...
带鱼罐头的做法

准备用料。带鱼、冰糖、肉皮、料酒、生抽、葱、姜、蒜。清洗并切段带鱼。起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。煎制两面金黄即可捞出备用。然后，准备一碗排骨汤。将排骨汤倒入高压锅中，加冰糖调味，炸好的带鱼。添加一块猪...
清蒸带鱼的做法

准备用料。带鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、花生油。姜切片，葱切小段备用。将带鱼放入碗中，放入葱姜。放入适量的料酒、盐、味精、鸡精搅拌均匀。倒入盘中放入蒸锅，倒入适量蒸鱼豉油和花生油蒸制即...
家常油炸带鱼的做法

食材：带鱼两条，胡椒粉一小勺，花椒粒适量，盐适量，料酒适量，生姜适量。带鱼去内脏洗净，去头尾切成段备用。带鱼控水以后放在一个干净的盆里，加适量料酒，胡椒粉，花椒粒，盐，姜片腌制30分钟。平底锅放...
干锅带鱼做法

带鱼500克，土豆200克，姜1小块，葱3根，蒜4瓣，干辣椒1小把，豆瓣酱2汤匙，花椒面 1.5克，鸡精1克，面粉适量，盐适量，食用油200毫升，白糖5克。葱洗净切成3厘米左右长的段；干红辣椒剪成1厘...
香葱烤带鱼简单做法

食材：带鱼500克、小葱2根、食用油、盐适量、白糖、生抽适量、料酒、老抽适量；带鱼洗净，切葱段，姜丝，葱姜加入带鱼中，加料酒、老抽、生抽，加盐、白糖，拌匀，腌制1个小时。时间长点，味道会比较好。烤盘...
红烧带鱼懒人做法

带鱼去内脏，煎成段。锅热油热将带鱼放入煎。准备葱、姜、蒜。带鱼煎好摆放在锅里。葱、姜、蒜切碎放入。将醋、酱油、料酒、白糖、盐放碗里将其放入。小火焖一会。放适量的水大火烧开小火炖。炖至汤...
油焖带鱼做法步骤

主料：带鱼500克。辅料：茭白50克。调料：花生油75克，料酒20克，味精2克，酱油40克，盐3克，白砂糖25克，大葱10克，姜5克，花椒3克。将带鱼去头、尾，剖腹去内脏，洗干净放在案板上；带鱼用刀切...