鲜虾芝士球制作

2024-07-02 10:20:33

土豆芝士球的做法

食材：土豆200克、黄面包糠10克、马苏里拉芝士碎10克、鸡蛋10克、面粉10克、糖10克、食用油10克、水10克。土豆去皮，切片蒸熟，趁热捣成泥，加适量盐，喜欢甜的可以放糖和炼乳。我每个球20克...
虾肉球怎么做汤

白虾去壳，用刀在背部划开去虾线，用一点料酒抓一下。　前腿肉去皮切小块，姜切片，放入搅拌机打成肉糜。口蘑切片，姜，葱切段，小葱切末。打好的肉糜里加入少量的盐，鸡蛋，白胡椒和水，用手打到上劲。锅热后倒入少...
马铃薯芝士球制作方法

食材：土豆220克，中筋面粉150克，面包糠30克，盐3克，芝士20克，鸡蛋50克。土豆去皮切薄片蒙保鲜膜蒸熟，大概25分钟/温度varoma/速度1，主锅500克水。熟土豆、150克中筋面粉、50克...
芝士鲜虾怎么做

主料：海虾250克、芝士适量、芝士粉适量。辅料：植物油适量、番茄酱1勺、鱼露1勺、料酒1勺、迷迭香少许。先把大虾清洗干净，剪掉须子，然后背部开一刀，挑出虾线。全部处理好后，先放一盘备用。准备一口锅，搽...
芝士麻薯球怎么做

准备材料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鲜奶100ml、牛油30克、鸡蛋一只、泡打粉2/3茶匙牛油放在鲜奶里，放进微波炉，加热约一分半钟牛油溶化后加入木糬粉，用匙快速搅拌到木...
土豆芝士球怎么做

食材：土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量。土豆洗净去皮，切片，准备芝士片。蒸锅添水，土豆放入锅里，隔水蒸10分钟左右。蒸好的土豆碾压成泥状。土豆泥再次过筛，使土豆泥口感细腻...
香酥芝士球怎么弄

低筋面粉85克、食盐1/8小匙、黄油50克、糖粉35克、芝士粉25克。做法：黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉和盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀。加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌...
芝士麻薯球的做法

用料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鲜奶100ml、牛油30克、鸡蛋一只、泡打粉2/3茶匙。准备好材料。牛油放在鲜奶里，放进微波炉，加热约一分半钟。加入木糬粉，用匙快速搅...
芝士薯球怎么做

用料：红薯250g、糯米粉80g、白糖10g、马苏里拉芝士50g、白芝麻25g红薯洗净去皮，切滚刀状，上锅蒸熟(大概20分钟)；蒸熟的红薯用勺子捣成泥；倒入糯米粉，加入白糖；和成面团；揪一块面团揉圆，...
芝士土豆球的做法

芝士土豆球的用料：土豆150克、糯米粉150克、马苏里拉芝士适量、盐适量、油适量、面包糠适量；土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥；一点盐，土豆泥，糯米粉混合，揉成面团；捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如...
芝士南瓜球如何做

南瓜切段蒸熟，压成泥备用。把糯米、糖、一点点盐加入南瓜泥，搅拌，如果水分大，继续加糯米粉，直到很浓稠状。取一块面团用手揉成面片。将一片芝士片分成二等份。将芝西片包住南瓜片中，像包包子似的，捏好收紧。将...
浓醇芝士球如何做

食材：不倒翁混合粉 240g、鸡蛋 1个、水 75ml、食用油 24ml、拉丝芝士适量。将鸡蛋、水和食用油倒入碗中搅拌至起泡。混合液体和粉末，揉2-3分钟。用面团混合物，大约25克。把面团压平，包在...
流心芝士球步骤

工具/原料：100g木薯粉（淀粉）、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺盐。将牛奶、植物油、盐混合均匀。加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。按自己喜爱的大小...
芝士培根土豆球怎么做

食材：土豆2个、培根3片、食盐3g、黑胡椒粒2g、芝士片2片、玉米油10g。土豆清洗干净，切片，放入蒸锅中，蒸熟。加入食盐和黑胡椒粒，碾压成泥。锅内刷上食用油，加热，放入培根，煎熟。切成小丁。倒入土豆...
紫薯山药芝士球步骤

食材：紫薯1个、山药220克、炼乳35克、沙拉酱1大勺、芝士片30克。紫薯切厚片和山药一起入蒸锅蒸熟。紫薯去皮趁热碾成泥,加炼乳调匀。如果馅太干可以加入少许牛奶,馅不可太软,不好成型。山药去皮碾成泥,...
虾肉芝士球如何做

鲜虾挑出虾肠，剥好皮，剁成虾蓉，放入白胡椒和盐拌均匀待用。马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用。把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球。把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠。热油锅，小火慢慢的炸，看...
黄金芝士土豆球的做法

食材：土豆2个，面粉150克，淀粉50克，盐适量，鸡蛋一个，面包糠一袋，火腿肠2根，芝士适量，油适量。土豆去皮切薄片蒙保鲜膜蒸熟，大概25分钟。 210克熟土豆、150克中筋面粉、50克玉米淀粉、1...
黄金土豆芝士球怎么做

食材：土豆2个、食盐3g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄酱10g。土豆清洗干净，切片，放入蒸锅中，蒸熟碾压成泥。加入胡椒粉和食盐，搅拌均匀，分成8份。压扁，放上...
紫薯芝士球的做法

食材：紫薯5个、糯米粉100克、糖20克、盐2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。紫薯去皮切成块，蒸熟。紫薯蒸熟后加入糖和盐压碎，压成紫薯泥。紫薯泥里面加入糯米粉、淡奶油，揉搓成紫薯面团。芝士片...
浓醇芝士球做法窍门

原料：肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。做法：准备材料。肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以...