秋葵怎么挑选和储存
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秋葵怎么挑选和储存
挑选：低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选了。颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。秋葵表面的小绒毛越多，就越嫩。秋葵摘下来两...
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紫甘蓝的挑选方法和保存方法
挑选：优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好，而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽，而劣质紫甘蓝看...
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秋葵怎么挑选
选择形状饱满、直挺的秋葵，这样的才是优良的秋葵。用手轻轻地捏一下，感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。不要选择体积过大的秋葵，其越小越嫩，长度为5-10公分是最好的，宜选购。秋葵的表面饱满鲜艳，脊上有...
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挑选秋葵的方法
看秋葵的长度：秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。 捏一下软硬：用手...
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怎么样挑选嫩秋葵
首先我们要选择没有黑色斑点的、不软的，这种软指的是捏起来，明显能够感觉到里面的粘液的那种软。这样的应该就是摘下来以后放了几天了，那种不新鲜的秋葵。然后选择颜色浅一点、个头小一点的秋葵。这样的秋葵会比较...
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秋葵怎么挑
看个头：秋葵的个头较大的往往比较老，这类通常里面的籽会变硬发涩，营养也不高，因此建议吃鲜嫩的。看绒毛：秋葵表面绒毛也是标志它鲜嫩高度标志，有绒毛说明没有被挤压。看颜色：外表色匀称鲜亮的绿色是比较新鲜...
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纯甄酸奶为什么稀的跟水似的
纯甄的酸奶是搅拌型的酸奶，目前市面上大部分的酸奶都是搅拌型酸奶，有一定流动性，添加的增稠剂较少，不过还是要看酸奶的具体情况，是否出现包装漏气等情况，打开后再看酸奶是否有异味，来判断酸奶是否变质。酸奶的...
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枇杷果的挑选与储存
挑选：一般来说，枇杷果一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品种。白沙的品种皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜，红沙的品种肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸，可以依自己的喜好选购不同品种。味道甜美的枇杷...
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秋葵怎么保存时间长
将秋葵装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。远销外地的秋葵，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻...
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秋葵怎么储存怎样冻
首先要将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。如果是大量采收，需要将嫩荚装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，...
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秋葵怎么储存怎样冻
首先要将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。如果是大量采收，需要将嫩荚装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，...
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秋葵能放冰箱吗
秋葵可以放冰箱。 秋葵是一种很容易变老的蔬菜，一般在室温放1到2天就变老了，而冰箱中较低的温度可以减慢秋葵变老的速度，延长秋葵保质期，因此秋葵可以放冰箱。秋葵既可以放冷冻又可以放冷藏。 秋葵在低温环境...
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如何挑选秋葵才是嫩的
看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3～5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5～10厘米。看绒毛：秋葵的表面有一层细...
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秋葵选购技巧
比长度：秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)。捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。看...
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秋葵怎样烘干储存
首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部。秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上。烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层。上下火,烤20分钟。取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用。干秋葵一定要注意密封，建议将...
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秋葵怎样储存
秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤...
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速冻秋葵的方法
秋葵是属于热带植物，所以它比较的怕冷，是不可以直接把它放进冰箱里冷冻的，它尤其不可以和冰箱里的碎冰直接接触。因此秋葵冷冻方法中需要特别注意的就是要将秋葵修整整齐之后，用保鲜膜包住，最外一层再用报纸把它...
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秋蔡的储存方法
将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在切口处，在此过程中不需要清洗秋葵。准备报纸并且将秋葵包两至三层，外面再用塑料袋包上一层，使用报纸包是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽，保证其秋葵内部...
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新鲜秋葵储存方法
汆烫后整条冷冻：保存期限：约1个月，用盐巴去除绒毛，用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干，用厨房纸巾把残留的水份擦干，待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻。冷冻秋葵不需褪冰就能直接料理，用于烘烤、热炒料理非常方便...
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海鲶鱼怎么储存保鲜
若是活的海鲶鱼直接放在水盆里即可，在水里滴上几滴油更好。如果是已死的，可以切段，用热水焯一下，再擦干表面水分，冷藏可保存数日，当然也可以选择将鲶鱼冷冻起来，这样保鲜期会更长的。鲶鱼因种类不同，外形上有...