怎么煮大米粥
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怎么煮大米粥
食材:大米、清水。锅中先加入足量的清水,盖上锅盖,开大火煮,把水烧开。烧水的时候我们来淘洗下大米,准备两勺大米放在清水中淘洗一遍,免淘洗的大米也可以不用淘洗,直接放在盘中备用。等水烧开以后,把淘洗干净...
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煮米粥怎么煮
煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更...
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大米粥怎么煮熟
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡一小时,让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。 开水下锅:一般人普遍都是冷水煮粥,而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,...
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大米怎么煮
首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。加入适量的水,一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子,打开电饭锅煮饭功能键,开始煮饭。可以根...
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大米煮多久才熟
用普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米,水开后煮三十分钟,停火后再焖10分钟就可以了。水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3...
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黑米粥怎么煮好吃
把黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。在锅中加入冷水,然后放入黑米开始煮,用大火把水烧沸后换...
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怎么判断米粥熟了没有
那这要看你煮的是什么粥了,小米粥很好熟的,开锅小火15分钟就粘稠了,大米也差不多,实在不行就用小勺舀出点来没硬茬就熟了,玉米粥没熟会分层,建议多煮一会。根据人数定米的数量,放入锅中用水洗净,加入大概为...
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大米粥怎么煮
把一碗米倒入瓷碗内。倒入清水淘洗大米三次,淘洗三次之后把大米放入电饭锅内,倒入电饭锅的水在1升的位置就可以。把电饭锅的档位调节在煮饭的位置,之后盖上锅盖。10分钟之后,打开锅盖,发现大米的状态变成膨大...
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白米粥怎么煮好吃
主料:稻米(100克)。辅料:芋头(50克)。调料:酱油(5克)盐(2克)。青芋去皮和头尾,切成六角形,撒上盐搓揉洗净。把大米淘洗干净放入水中煮熟。将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。再加入青芋用小火煮七八...
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小米粥怎么煮好吃
选米:选用新鲜的小米,新鲜的小米煮的粥香甜滑糯,反之则有扎口的感觉。淘洗:冷水淘米、不浸泡、不用手搓,防止营养流失。比例:煮粥过程中不要添加水,所以在煮之前控制好水的用量,一般比例为小米:水=1:20...
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怎么煮小米粥好喝
往盆中倒入1000ml清水,将小米倒入盆中清洗后将水倒出,锅中倒入1500ml清水,倒入小米。水开后捞出浮沫,小火煮20分钟,煮好后倒入碗中,撒上枸杞装饰,完成。功效:补脾胃:反胃、热痢、虚损都与脾胃...
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绿豆大米粥怎么煮
先准备好绿豆,用清水洗净之后放进水里浸泡1~2小时左右,然后将米淘洗两遍,在锅里面加入适量的水,把绿豆放进去,等水烧开了之后再加入大米一起煮。 等粥开始沸腾的时候,要用勺子将上面的泡沫撇去,并用在...
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糙米和大米一起怎么煮
糙米和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:7的比例来煮饭。 将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。 大米淘洗干净。 糙米和大米放入电饭煲中,加入清水,水位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键...
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小米粥怎么煮好喝
南瓜去皮去籽切大小一样的块,枸杞洗净用凉水泡软,小黄米洗净,小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水盖过食材,加...
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黑米粥怎么煮才能粘稠
煮前用冷水浸泡黑米的米粒外部有着一层非常坚硬的种皮紧紧的包裹着,很不容易煮烂,首先将黑米洗净之后,在冷水之中浸泡,至少要3个小时以上,让它吸水膨胀,进行软化,可以提前浸泡一晚,效果会更加的好。煮时少加...
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煮小米粥最正确的方法
在煮小米粥时,一定要选择新鲜的小米,只有新鲜的小米,煮熟的小米粥才会,米香浓郁,色泽金黄,而且营养价值才会比较高,如果选择那些保存时间较长的陈米来煮小米粥,它的口感就会比较差,营养价值也不会太高。 在...
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煮小米粥的方法
淘小米。在淘小米时要特别注意,不能淘洗次数太多,否则会对小米里的营养物质造成损坏,一般淘洗最多2遍。水米的冲兑比例。在熬小米时,水米的比例要安排好,否则太稀或者太稠都不好喝了。一般来说加水5:1是比较...
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玉米粥怎么煮比较好吃
锅里面放入凉水,开火烧开。碗里盛凉水,玉米面放入碗里,用凉水搅拌。记得一定要是凉水。待玉米面在水里溶解开。倒入烧开水的锅里。用勺子搅匀。开锅即可。想喝比较稠糊的,可以多放一点玉米面。开锅后加入少量的盐...
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米粥怎么煮
材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克。调料:白砂糖30克。糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂...
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红豆黑米粥怎么煮才稠
煮黑米粥前最好先泡米。将黑米淘干净,加入冷水浸泡3个小时再开始煮。因为黑米外部有一层坚硬的种皮,不容易煮烂,煮之前浸泡会使黑米充分吸收水分膨胀,让黑米变软,更容易煮烂。煮黑米粥的用水量要比煮白粥少,同...