照烧脆骨丸的制作方法
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照烧脆骨丸的制作方法
将鸡胸肉洋葱切大块，脆骨称好。我喜欢吃脆骨，所以放得略多，喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。绞好后，在肉里放入黑胡椒粉和盐，盐别太多，有底味...
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脆骨牛蛙怎么做
主料：牛蛙500g。 辅料：油5g、盐2g、老坛泡椒5g、老坛泡姜2g、蒜子5颗、蚝油2ml、自制味素2g、蒸鱼豉油2ml。 牛蛙清水饲养2天，去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用。 牛蛙皮、牛蛙肉斩大块，用...
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烧烤腌制鸡脆骨教程
用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量；（1）腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片...
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怎样做干锅脆骨
原料：猪脆骨、蒜、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、美人椒、白糖、鸡精、孜然粉。 先把猪脆骨切成小段，加入老抽，淀粉，料酒腌制。 锅内加油，将猪脆骨放入油锅内炸至变色。 用锅内剩余的油把姜，蒜，花椒，豆瓣...
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猪脆骨怎么简单又好吃
先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次，捞出。葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火...
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牛脆骨的功效与作用及食用方法
牛脆骨的钙质含量充沛，可以为吃的人提供充足的牛软骨和胶原蛋白，提高人体的骨密度，减少骨折，防止骨质疏松的出现。牛脆骨中含有钙、维生素、蛋白质等营养成分，虽然营养成分并不是有多高，但是脆骨可以起到很好的...
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照烧汁的做法
首先将胡萝卜和洋葱切小段，和蒜瓣一起放入料理机中打碎，倒入小锅里，加500ml清水拌匀，再加入白糖、米酒、蚝油和酱油的。大火烧开，等酱香味出来后，滤掉料渣，再把剩下的汤汁熬至粘稠就可以了的。...
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照烧豆腐的方法
食材：老豆腐300g、食用油适量、黄酒1勺、照烧酱适量。豆腐切块沥干。把油倒入平底锅。将豆腐煎到两面金黄。加入照烧酱，黄酒。再加适量水开大火煮沸收干。好吃的照烧豆腐就做好了。...
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照烧汁调制方法
原料：洋葱半个，西芹2根，胡萝卜半根，蒜瓣1枚，白糖4汤勺，米酒5汤勺，蚝油3汤勺，酱油5汤勺，清水400克。切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里，加400克清水大火煮开，再小火煮10分钟左右。滤出...
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照烧大虾怎么做
食材：鲜虾300g、黄酒2勺、红糖1勺、蜂蜜1勺、生抽2勺。 鲜虾剪去虾枪、虾须、虾脚，用刀在虾背切开，去掉虾线。 所有虾处理好，再切些姜片备用。 所需调料：黄酒、生抽、红糖、蜂蜜。 取一干净碗，放入...
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照烧脆皮鸡腿的制作方法
原料：鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。然后一点一点拆去骨头，把皮肉整个摊开。煎锅烧热，放少许油。把带皮的那一面朝下放进煎锅里，由于鸡皮上有油，煎着煎着就会油多起来...
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照烧鸡腿便当的做法
洋葱切丝，鸡腿去骨，心里默念仇家的名字，将鸡腿扎几个洞。姜擦姜蓉，然后和小半碗清水+1勺料酒+1勺红糖+1勺日式酱油+1勺味淋一起搅拌均匀，将鸡腿放入腌制半小时，天热的话放进冰箱，冷藏过夜也可以。制作...
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照烧酱的制作方法
首先，我们需要将准备好的洋葱切块，将西芹洗净切块，胡萝卜洗净切丝，蒜瓣切片。切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里，加400克清水大火煮开，再小火煮10分钟左右。煮好之后，我们需要滤出锅里的料渣，留下...
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照烧鸡腿饭的制作方法
鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜制作步骤：鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌...
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照烧鸡翅的腌制方法
鸡翅洗净，用刀在两面划几刀。用盐和黑胡椒腌制入味。热锅，不放油，下鸡翅煎制。此时备好姜片，蒜末。按照比例调好照烧汁，加适量温水拌匀。热锅，爆香姜蒜。下鸡翅翻炒。倒入照烧汁，加水没过鸡块，小火炖20分钟...
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照烧猪排的做法
材料：猪里脊肉2片、高丽菜丝适量、小番茄4-6个。酱油1大匙、味精1大匙、酒1大匙、白糖2小匙。猪排肉切去白筋，以肉锤拍松，两面略拍沾上太白粉。以2大匙油熟锅，放入猪排煎至两面呈金黄，形成肉壁。淋入所...
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照烧鸡肉串如何做
主料：鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。 辅料：酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。 姜切成片，鸡腿去皮去骨，随后切成小丁。 倒入少...
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怎么做照烧鸡腿
鸡腿去骨切块，米酒腌制10分钟，生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末，调成照烧汁。锅中倒油，油温四成热下姜末和蒜末炒香，下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁，汁水微干加蚝油翻炒，出锅盛盘即可。...
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照烧酱汁的11种制作方法
照烧酱汁做法一原料：日本酱油30ml，味淋30ml，料酒30ml，红糖15ml，大葱的葱白1根（切段），生姜1块（切片），桂皮、八角、蒜瓣（拍扁）适量。做法步骤：将葱白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在...
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照烧海苔豆腐怎么做
主料：北豆腐1块。辅料：海苔适量。调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许。豆腐洗净，切片，大小无所谓。海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下，倒入植物油，豆...