香料盐烤蛏子的做法
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香料盐烤蛏子的做法
蛏子用清水洗干净表面的泥巴，要多洗几次。洗好的蛏子放到清水里，撒上少许海盐，再滴几滴麻油，静置2个小时，以便让蛏子能够尽快吐沙。吐好沙的蛏子用手挤压一下贝壳，会看到蛏子吐出一股水来。处理好的蛏子在背后...
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盐烤虾的做法
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟的。听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱...
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盐烤秋刀鱼的做法
原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。在烤架上先刷一点油，...
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盐烤三文鱼腩怎么做
把买回来的三文鱼腩洗干净，弄干水。把颗粒状的粗海盐压碎成细盐，没有海盐的，普通食盐也可。垫好锡纸，把鱼腩码上，撒上刚碾碎的细海盐。放进烤炉。烤炉直接调成13分钟，不需要预热，直接烤13分钟。...
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盐烤蛋的做法和配方
主料：鸡蛋10个。 调料：盐1勺、米醋1勺、水1勺。 鸡蛋洗干净，放入电饭锅内。 放一大勺的水(大的汤勺)，一大勺米醋，一大勺盐。 盐均匀撒在每个鸡蛋的表面，这样鸡蛋就能完全吸收盐分，烤出来更香。 电...
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盐烤大闸蟹如何做
用料：大闸蟹4只、海盐1把、锡纸2张。螃蟹洗净，用厨房纸擦干水分。将锡纸裁成长30厘米、宽15厘米的长方形，放上螃蟹，在背上撒上海盐。将螃蟹包起来（两边不需要封口）。依次包好所有螃蟹，放在烤盘中。送入...
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盐烤秋刀鱼做法
原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。 调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。 将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。 在烤架上先刷一...
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盐烤笋干怎么做好吃
用料：笋干、盐少许。 将笋壳去除，削去老头和表皮。水煮开后下笋焯水，（也可以直接煮沸后去浮沫），然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。倒出来沥干水渍，基本放凉。铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，这样更快...
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烤黄秋葵教程
食材：黄秋葵200克、油10克、盐3克。秋葵洗净，晾去表面水分。秋葵放入烤盘，在秋葵表面扫一层食用油。均匀的洒上食盐。烤箱200度预热5分钟，把烤盘放入。200度，烤20分钟，表面烤好的秋葵变黄色，烤...
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香料腌干果怎么做
用料：白豆蔻7—8颗、杏干150g、西梅干150g、无花果干250g；糖水材料：水700ml、细砂糖150g、丁香7—8粒、香草荚1/2—1根、黑胡椒9粒、月桂叶2—3片、薄姜片2—3片、柠檬皮（只取...
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电饭煲猪蹄家常做法没香料
所需食材：猪蹄3个、生抽250克、陈醋100克、蚝油30克、白醋适量。首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯...
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甜椒香料嫩鸡腿便当的做法
去骨鸡腿2个，甜椒2个，蒜头2瓣，青葱2根，海盐少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，意大利综合香料适量。去骨鸡腿切除边缘的油脂后切块，加入腌料腌约15分钟。甜椒切块、蒜头切成蒜末、青葱切成葱花备用。锅内倒入...
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蛏子的做法家常做法
食材：蛏子适量、盐适量、生姜适量。将买回来的蛏子洗干净，放入盐水中，使其吐出泥沙，再洗净待用。葱切段、姜切丝、蒜切片、小米椒切断。炒锅放油烧至八成热，下葱白部分、姜丝、蒜片爆香。放蛏子大火快速翻炒，边...
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蛏子的做法大全
爆炒蛏子（1）食材：新鲜活蛏子700g；小米椒20个；大蒜头1个；生姜5片；美极鲜生抽；甜米酒；食用油；料酒适量。（2）新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时，让蛏子把沙子吐干净。比较赶时间的可以在水中加入...
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爆炒蛏子做法窍门
主料：蛏子1100克（2人份）。辅料：植物油300克、老姜1块、大蒜30瓣、小米辣10个、小葱2颗、香菜2颗、料酒1大勺、生抽3大勺、蒸鱼豉油2大勺、鲜椒酱3大勺、啤酒1罐。备好食材：蛏子、老姜、大蒜...
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炒蛏子的做法
蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒丝少许（我没有，就没放）、盐适量、油3大匙。做法：蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。准备配料：葱、姜、...
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蛏子的家常做法
蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒、丝少许、盐适量、油3大匙。做法：蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝。热...
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小炒蛏子的做法
主料：蛏子750g。辅料：姜丝5g、蒜瓣2个、葱白2颗、蚝油1匙、食盐3g、生抽1匙、淀粉1匙。锅内烧水至开，将吐沙后的蛏子放入，十秒后待蛏子开壳后捞出，这一步我把蛏子肉取出，将其沙囊内脏挤掉了，不介...
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辣炒蛏子的家常做法
首先将买来的蛏子清洗干净，起锅烧水，将洗好的蛏子下入开水中焯水，至口张开后迅速捞起。起锅烧油，将姜末蒜末爆香，下郫县豆瓣酱稍微翻炒。下蛏子翻炒，锅边洒入料酒，加入适量的盐调味，蛏子翻炒均匀即可出锅，装...
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葱油蛏子的做法的家常做法
食材：蛏子适量、葱末适量、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、耗油适量、料酒适量、美味鲜适量、食用油适量、水淀粉适量、姜末适量。 蛏子洗净放入冷水中，加盐，泡半小时，去沙。 冷水下锅，...