秋葵肉片汤做法窍门

2024-10-30 12:15:02
  • 秋葵肉片汤做法窍门

    食材:秋葵500g、猪瘦肉250g、生姜20g、花生油10ml、食盐5g、料酒1小匙。首先把秋葵清洗干净,刮掉外层的毛毛,去掉头尾,切成一圈圈,备用。接下来清洗干净猪瘦肉,剁成肉酱,把料酒、生抽、白砂...

  • 羊肉片青萝卜汤的做法窍门

    把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊...

  • 秋葵炒肉片做法和步骤

    猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。另起锅,加入清水大火烧开,放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右)。捞出...

  • 肉片炒秋葵的做法

    主料:里脊肉100克、秋葵300克。 辅料:油1汤匙、盐5克、酱油1茶匙、葱姜适量、白糖少许。 把秋葵洗净。 去蒂后斜切厚片。 里脊肉切片。 热油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色。 加适量酱油。 放入秋...

  • 清炖牛肉片汤窍门

    牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。做法:牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血。冷水下锅,焯水。水开后...

  • 肉片炒秋葵如何做

    食材:秋葵半斤,肉片100g。准备食材,将秋葵、肉片分别洗净切好,待用。秋葵要放到沸水里煮沸,焯一遍,然后捞出来,冷水中浸泡。热锅中倒油,将肉片倒入,快速翻炒,淋上酱油,大火2分钟再将切好的秋葵倒入。...

  • 秋葵木耳炒肉片的做法

    秋葵切粒泡水。木耳切块泡好。肉片放腌料腌制20分钟左右(米酒、花生油、生粉、生抽、盐、五香粉)大火热油将锅子烧一下然后放肉片约炒15秒左右,起锅备用。将秋葵、木耳下锅炒至秋葵颜色从浅绿变深为止,用盐和...

  • 莲藕秋葵烧肉片的做法是什么

    主料:莲藕尾段2支、秋葵数支、洋葱1/3颗、辣椒少许、梅花猪肉片(0.3cm)3片;猪肉腌料:太白粉1大匙、香菇素蚝油1大匙、米酒1小匙;调味料:酱油2小匙、黑醋1小匙、盐巴/糖少许。准备材料,洋葱可...

  • 秋葵炒肉方法

    里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色;倒入胡萝卜一起翻炒...

  • 秋葵炒里脊肉片的做法

    秋葵洗净,猪里脊切小条。洗秋葵的时候要注意秋葵外面的小毛毛,虽小却还是有些扎手的。切好条的猪里脊加盐、料酒、淀粉,抓匀,腌一会。秋葵焯水,颜色变翠绿就可以拿出,冷水冲一下,这样炒的时候才不会变色。秋葵...

  • 连汤肉片做法

    原料:猪里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(约15g)、香菜2根、蛋清1只、水淀粉...

  • 肉片汤

    材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。...

  • 牛肉肉片汤如何做

    材料:牛肉300克,洋葱1颗,西红柿1颗,土豆1颗,胡萝卜1根,牛油1块,咖喱块1块,山楂1个,橘子皮1/2个。牛肉切成小块,用料酒略腌渍,洋葱和西红柿都切成碎丁,土豆,西红柿切块。锅内放底油,烧热,...

  • 肉片汤做法

    主料:肉片100g、黄花50g、豆腐150g、番茄50g、粉丝50g、油、盐、淀粉。把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。等水开后,汤也变浓了,再放入码好...

  • 蘑菇肉片汤做法

    准备主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;蘑菇洗净,切块。瘦肉加盐,油,生粉拌匀。油热后,放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水,煮开。放入肉片,搅匀。肉片变色后,加入香芹,盐,调味即...

  • 浦瓜炒肉片做法窍门

    材料:蒲瓜1颗、瘦肉200克、食盐2小勺、油2大勺、淀粉1勺、香葱1颗、胡萝卜1截、大蒜2瓣。挑选鲜嫩的蒲瓜冲洗一下,再准备一块瘦肉。蒲瓜青皮刨去切成均匀厚薄的小片。肉也切成片放碗中加入少量的盐,适量...

  • 蘑菇肉片汤的做法

    主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;蘑菇洗净,切块。瘦肉加盐,油,生粉拌匀。油热后,放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水,煮开。放入肉片,搅匀。肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。...

  • 连汤肉片的家常做法

    干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。 猪里脊肉切成3mm 厚的片状,加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清,用手抓...

  • 肉片汤最简单做法

    食物提前准备 ,瘦猪肉适当,水发木耳少量,白木耳,芸豆,盐,米酒,生抽,白胡椒粉,米醋,鸡精,芝麻油,木薯淀粉。 生猪肉切成片,添加木薯淀粉退浆,黑木耳,白木耳清洗撕一片; 锅中温油放入小肉,长豆角炒...

  • 莲汤肉片的做法

    原料:里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(约15g)、香菜2根、蛋清1只、水淀粉2...

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