好吃简单的虾滑做法

2024-06-06 07:10:11

好吃简单的虾滑做法

食材：虾250g、鸡蛋清1个、淀粉少许。虾一斤，去掉头部和外皮，拨出虾仁。用牙签挑出虾线，对刨开，切成丁。选取三分之一到一半，剁成泥。两者放在一起加蛋清和一点点盐和淀粉向一各方搅。注意，必须一个方向。...
如何制作鲜美好吃的虾滑粉丝

原料：虾仁约300克，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，蛋清1个，番茄2个，食用油适量，清水适量，生抽适量，泡好的粉丝约200克。将虾仁剁成泥，不需要太细腻，这样口感更好，然后加入料酒，胡椒粉，盐，蛋清，...
虾滑煮面怎么做才最好吃

食材：面适量、鸡汤适量、虾滑适量、香菜少量、白菜少量、水少量。炖一锅鸡汤，然后把汤过滤，只要纯鸡汤不带任何渣。倒入锅内。把虾滑提前拿出解冻，如果是刚买的就不用了。再准备一个勺子，可以挖出漂亮形状虾滑的...
怎样做虾滑味道鲜

材料：鲜虾300g，五花肉馅100g，料酒3大勺，盐少许，蛋清1个，淀粉2勺，葱花少许。鲜虾剥壳，去掉虾线，洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里，加入适量盐、料酒顺着一个方向搅拌。再加入蛋清搅拌上劲...
虾滑怎么做好吃又简单

虾去头去壳，抽去虾线，留下虾仁，洗净后控一下水份。把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥。若没有搅拌器就用刀将切碎，再慢慢剁成泥。最主要的一步也就是打成虾泥，细腻一点会更好吃。打鸡蛋，蛋清蛋白分开，蛋清待用。虾...
虾饼怎么做好吃又简单

准备材料：生虾肉250克，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。调味料：生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会...
做好的虾滑怎么保存

火锅店的虾滑吃起来新鲜Q嫩，原因是用鲜虾当天手工打制的，要保存只能放冰箱冷冻，不过再解冻后，口感就没有那么好了。放冰箱冷冻可以保存一周，不变质。虾滑，可以略自然化冻10分钟，拒绝温水热水，虾滑蛋白质非...
做多的虾滑怎么保存

冷藏保存，做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏室保存，一般可以保存1-2天左右。冷冻保存，如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存，解冻时要提前拿出解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑...
钓鱼虾滑的制作方法

首先准备适量的活虾，将虾皮剥掉，然后将虾仁加入搅碎机中，再加入适量的水搅拌成虾肉颗粒，或者用刀将虾仁剁碎后加水搅拌成米粒状加入水中后能持续的留窝续窝。将搅拌好的虾肉加入盆中，然后倒入几滴蜂蜜，搅拌后醒...
虾滑怎么做才最好吃视频

首先处理大虾，去壳去头去尾，注意虾头可以保留，留作制作虾油的材料。在获得虾肉之后，先将虾肉剁碎，之后建议使用石臼将虾肉捣成泥，如果嫌麻烦用搅拌机也行，不过会破坏口感。将之前准备好的蛋清，胡椒，淀粉加入...
适合宝宝吃的虾滑怎么做

蛋黄虾滑：材料：鲜虾70克、蛋黄液10克、玉米淀粉2克、柠檬半个。鲜虾洗净，去除虾壳和虾线；将虾仁切小丁，用刀剁成细腻虾泥。虾肉一定要多剁一会儿，才会更细腻更有粘性，这样做虾滑的时候，比较容易粘在一...
虾煮面条怎样好吃又简单

鲜虾十只左右,是海里的新鲜虾,煮熟了后放在冰箱里备用的。鸡蛋一个就够了,土鸡蛋最好。文蛤，个人觉得补钙效果好的。把虾肉切碎。文蛤过水备用。锅里放上姜片去腥，将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开。香葱切碎...
吃虾的蘸料最简单的

吃虾最简单的蘸料：青椒蘸料：将青椒切成粒状，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜过大，接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋，炒香来，喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒，接着起锅倒入碗中即可。其他蘸料：蒜蓉蘸料...
宝宝虾滑怎么好吃

将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用;。将白菜分成段和叶。将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。将虾肉、白菜叶...
晒干的虾怎么做好吃

准备好虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可。...
最简单做的虾的家常做法

食材：鲜虾600克、洋葱、酱油、蚝油、料酒、姜片、蒜末。将虾减掉胡须，在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。将洋葱洗干净，切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择，一般都是红...
虾滑怎么做

做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出。虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。切点葱花和葱姜末，里面加点开水。把青虾仁用刀拍一拍，去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁，其余的虾仁全部剁碎。加入一...
剥了壳的虾怎么做好吃

剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。倒入食用油，...
剥了壳的虾肉怎么做才好吃

食材：虾仁250克、柠檬1个、油适量、酱油适量、许糖适量。将柠檬或者青金桔切开，济出柠汁备用。将油烧热后加入酱油和许糖之后放入鲜虾翻炒。出锅前加入准备好的柠檬汁翻炒几下就可以出锅了。制作要点：本...
最简单的虾做法

将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。沿锅边淋入料酒、生抽、老抽...