抹茶冻芝士怎么做
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抹茶冻芝士怎么做
抹茶粉2茶匙、牛奶160ML、软质奶酪（奶油奶酪或者马斯卡朋这类的皆可）300G、糖80G、吉利丁2片（约8G）消化饼干6块、黄油15G。消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀。模具中铺上锡纸（便于...
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双层抹茶冻教程
双层抹茶冻的用料：抹茶粉5克、生机谷有机牛奶（低脂）50毫升、吉利丁片2片、水50毫升、杏仁糖浆5毫升 牛奶加热后，倒入抹茶粉，用茶宪涮匀。加入1片吉利丁片，煮至融化，冷却后，入冰箱冷藏1小时。水煮开...
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做抹茶芝士塔教程
材料： 黄油25克、糖粉20克、蛋黄8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克盐少量奶酪馅：奶油奶酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、鸡蛋40克、玉米淀粉8克、抹茶粉8克。在黄油中加入糖粉和盐，用打...
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包种茶冻糕怎么做
主材料：包种茶叶2克，配料：琼脂5克，调味料：细糖150克。做法：用600克热开水冲泡2克的包种茶叶，滤出茶汤﹔向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯，置冰箱内冻...
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蜂蜜茶冻如何做
首先把茶叶放在水里煮,待水煮沸,关火,泡上一会，过滤出水份。然后在茶水里加入鱼胶粉，小火煮至溶化。关火，晾凉，调入少量的荆条蜂蜜。把所有材料倒入模具中，放置冰箱冷藏一夜后取出。把茶冻倒扣在碟子上，再淋...
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茶冻的做法
白凉粉，它是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做甜品或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多，成品越软。...
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芒果茶冻的做法
芒果一个、桔子红茶、老红糖、白凉粉、糯米粉、清水。锅中加600毫升水烧开，水开后关火，将桔子红茶放进去浸泡5分钟捞出。再次将水烧开，小火将白凉粉倒进去。用勺子不停的搅动，感觉有浓稠感时关火。倒进容器中...
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红枣桂圆茶冻的做法
珊瑚藻用冷水泡1个晚上。用水冲洗几遍。红枣洗干净去核。桂圆，枸杞用水泡一下。红枣，桂圆切碎。把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开。把珊瑚藻切碎。放入锅里煮至溶化，放凉。装入小模具里，放冰箱冷藏30分钟以...
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纯牛奶茶冻怎么做
材料：冰粉粉50克，纯牛奶一罐，红茶叶15克。锅中加1500毫升纯净水煮开，下茶叶煮3分钟。把茶水用滤网过滤出来。在茶水里加入冰粉粉搅匀。充分搅匀后待凉放进冰箱凝冻。用汤勺将茶冻舀出。把茶冻舀入杯中加...
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抹茶怎么做
在打抹茶前要温碗，将茶筅放入茶碗中加入开水，将其烫温，然后倒去热水。新的茶筅烫过以后外穗、内穗和泡切会张开，这属于正常现象。用木勺挖出约2克的抹茶粉，然后过筛让粉质更加细腻，这样不会结块。加入少量的纯...
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茶冻是什么
茶冻就是用茶叶泡水然后加工成的果冻。是一种不错的食品。茶冻是以开水、王老吉、果冻粉为主材的饮品名。原料：开水、王老吉、果冻粉。做法：先用50ml开水把果冻粉融开。再把250ml王老吉倒进装有果冻粉与水...
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如何做抹茶粉
将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。 过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。 过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了...
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怎么做抹茶奶冻
椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省了，做甜品...
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抹茶蛋糕怎么做
首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。将低筋面粉和抹茶粉混合均匀。筛入抹茶粉和低...
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抹茶恋人饼干怎么做
准备蛋液30g、淡奶油20g、黄油115g、低筋面粉105g、玉米淀粉35g、食盐1g、糖粉60g、抹茶粉8g、白巧克力65g。蛋液和淡奶油混合，搅拌均匀。倒入低筋面粉、玉米淀粉、食盐、糖粉和6g抹茶...
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抹茶拿铁挞怎么做
黄油软化，加入糖粉和食盐，打发。加入蛋液，打发。加入低筋面粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱中，松弛30分钟。擀成面片，用模具压出圆形。放入模具中，压实。扎出小孔，放入烤箱中，175度，烤13分钟。白...
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怎么做抹茶生巧
食材：抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。称取500g白巧克力，放置锅中融化备用，将巧克力防置锅中，隔水将其融化，水温控制在40-50℃，时间不宜过长，融化即可。时间过长容易...
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怎么做奶盖抹茶
材料：抹茶6g左右，砂糖6块，盐1茶勺，糖1茶勺，奶油100ml，牛奶20ml。 水杯加入抹茶，砂糖，少量热水，调匀。然后加入冷水。 制作奶盖。倒入牛奶，奶油，盐，糖。用电动打蛋器打发至略稠，无需完全...
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抹茶粉如何做饮品
抹茶拿铁食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖浆30ml（可根据个人口味增加或减少）在杯子中倒入浓糖水或糖浆。在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。继续倒入抹茶粉...
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抹茶的做法
抹茶拿铁：加入抹茶粉、温水，茶杯中混合，加入热牛奶，打发，倒入奶泡；打发，倒入奶泡，撒上抹茶粉，抹茶拿铁制作完成。抹茶酸奶：加入酸奶、抹茶粉，混合均匀；加入酸奶，放入燕麦，加上蜜豆，抹茶酸奶杯制作完成...