黑木耳炒肉怎么做

2024-07-01 11:10:17
  • 黑木耳炒肉

    食材准备:黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜。 干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳。 肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒...

  • 黑木耳炒肉做法

    主料:黑木耳200克、猪肉150克。 辅料:葱10克、姜5克、花生油30克、盐2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克。 先把猪肉洗净,切成薄片。 木耳洗净,用水浸泡至软。 放入热水中淖一下。...

  • 木耳炒肉怎么做

    主料:猪肉150 克,水发木耳100 克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。再放入...

  • 黑木耳炒肉怎么做

    主料:猪肉150 克,水发木耳100 克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。再放入葱...

  • 木耳炒肉怎么炒

    主料:黑木耳(已经泡好的)、银耳(也是泡好的)、西红柿、蒜苗、肉丝。肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。把泡好的黑木耳和银耳洗净,切好备用。蒜苗剥好,洗净,切成小丁。西红柿切成小块。锅内放油,油热...

  • 木耳炒肉怎么做好吃

    首先把黑木耳准备好,放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次,冲掉泥沙。 青椒洗干净,瘦肉洗干净备用。 瘦肉切片,用嫩肉粉和花椒油,加适量的清水和酱油搅拌均匀。青椒切丝,老姜切片。锅里烧适量的...

  • 葱头木耳炒肉的做法

    猪肉切片。锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。加入料酒、老抽,盛出备用。锅里倒入油,放入洋葱翻炒。加入木耳。加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐,搅匀。...

  • 蒜薹木耳炒肉的做法

    主料:肉(根据本人喜好或本民族饮食习惯选择)、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用;炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入...

  • 川菜木耳炒肉怎么做

    主料:木耳(干)15克,猪肉(瘦)200克。 辅料:胡萝卜25克,青椒25克,小麦面粉15克。 调料:酱油15克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克。 木耳泡发,择去木耳根。 再将剩下的木耳用面粉抓...

  • 葱头木耳炒肉的做法是什么

    食材用料:瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发,洗干净。准备一块瘦肉。姜切末,蒜切片。把肉切成薄片,加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片...

  • 西芹木耳丝炒肉筋怎么做

    材料:西芹150g、木耳100g、瘦肉100g。西芹用开水轻微焯一下,捞出放入冷水冷却;将发泡好的木耳减去蒂头,用水洗净,若木耳较大,可将其撕成小块状,若没有提前发泡好木耳,可用开水发泡,减少发泡时间...

  • 莴笋耳子炒肉窍门

    原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。 黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀...

  • 蒜苔木耳炒肉如何做

    主料:肉、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用。炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒。倒入蒜台和木耳翻...

  • 杏鲍木耳炒肉如何做

    准备约 50g 猪肉、1 根杏鲍菇、10g 木耳。木耳泡发洗净,猪肉洗净切成条,杏鲍菇洗净切成薄片。锅内倒入食用油,油热后倒入切好的猪肉翻炒,翻炒过程中可加入少量食盐,待肉完全变色后加入少量酱油翻炒,...

  • 木耳炒肉第二天还能吃吗

    根据实际情况而定。 木耳是生活中常见的一种真菌食物,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,其中的营养价值比较高,木耳煮熟之后是很容易与空气中的物质发生反应而滋生细菌以及微生物的...

  • 木耳炒肉方法分享

    食材:猪肉200克,木耳100克。猪肉洗净,然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。取适量木耳放在碗中,加入清水泡发。泡好的木耳去掉根部,因为根部有泥沙,然后淘洗干净。锅中加水烧开,放入木耳焯...

  • 木耳干豆角炒肉

    食材:干豆角、木耳、五花方肉。 配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 五花方肉(熟制)切成薄片。 炒锅加热,倒入...

  • 竹笋木耳炒肉的做法

    材料:冬笋300克、木耳100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调 料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少...

  • 韭菜木耳炒肉的做法

    主料:木耳10克、韭菜100克、猪肉80克。辅料:酱油1茶匙、食盐适量、淀粉1/2茶匙、胡椒粉少许、葱适量、料酒1茶匙、姜适量。泡发好黑木耳,猪肉切丝,肥瘦分开。瘦肉放入碗中,加入料酒、少许食盐、蚝油...

  • 木耳炒肉的家常做法

    把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘...

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