大菜心怎么做好吃
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大菜心怎么做好吃
锅中将水烧开，放入姜丝等调料并用大火熬煮。锅中煮沸后放入洗净的菜心并用大火煮三分钟。将煮好的菜心捞入盘中并放入一勺蒸鱼豉油。菜心摆盘之后倒上生抽香油等调料即可。...
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菜心怎么做好吃又简单
锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分...
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白灼菜心怎么做好吃
淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。全部清除完毕，看那一堆皮，留着它很影响口...
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包菜心煎饼怎么做好吃
卷心菜切成丝。鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。加入盐,胡椒粉,生抽调味。中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!由于比较厚,所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面...
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菜心怎么做好吃
菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开火焯水几秒钟；摆放在盘子里；酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面即可；...
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盐水菜心怎么做好吃
材料：菜心一斤，头菜一个，蒜适量。 将头菜切丝，蒜拍碎。 起油锅，爆香蒜头，下头菜炒香。 下菜心，稍微翻炒。 加入适量的水烧开，菜心断青就行了，头菜是咸的，盐和鸡精都省了。 上菜了。...
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香菇菜心怎么做好吃
可以做香菇炒菜心，色泽翠绿，鲜嫩可口，具体做法如下：主料：油菜心(300克)。辅料：香菇（干）(30克)。调料：盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。将香菇洗净后放温水中泡发，...
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白菜心怎么做好吃
主料：白菜心400克。辅料：花生油5克、食盐3克、鱼露1克。白菜心清洗干净。热油锅。油锅烧至八层热后，青菜倒进去。翻动菜心。青菜断青。配料加进去调味即可。...
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盐水浸菜心做法窍门
原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙（我用的是细盐，粗盐的话要减分量）、生姜1大块。菜心清洗干净，在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。倒进适量的清水，水量要多，要...
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菜心好吃的做法
菜心好吃的做法蒜蓉菜心。煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。依次加入生抽、鸡精、蚝油...
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菜心怎样做好吃
准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。...
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菜心干怎么做简单又好吃
菜心洗干净之后，每一根四分之一切开。切开之后，再切成小段。锅里烧水，加盐，烧开。放入菜心，煮至八成熟，或全熟。菜心煮熟后沥水捞起来，在没有油的锅里焙干水分，一定要小火。炒制焙干要有耐心，不停的翻动，万...
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广东菜心怎么做好吃
蒜蓉广东菜心：锅内放油，放入菜心翻炒，炒至颜色变深绿，调入盐、清水，煮1分钟，出锅装盘。锅中倒入少许油，放入蒜丁炒香，在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖，拌匀。把汤汁倒入锅中，小火加热至冒泡，...
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如何自制美味好吃的广东菜心
准备食材如下：菜心300克，葱丝，辣椒丝适量，蒸鱼豉油适量，食油适量。 将菜心修整整齐，然后清洗干净。 再起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后，放入1小勺的食油，再将菜心放入锅中煮熟。 然后捞起沥干水分...
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白菜心怎么凉拌好吃
准备好白菜心200g，醋10g，鸡精10g，生抽20g，盐10g，辣椒油20g。首先，白菜心用清水洗净，再切成丝。然后白菜心中放入辣椒油。然后再加入生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。...
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菜心怎么炒好吃又简单
准备材料：菜心200g、蒜头 2颗、姜1片、盐适量、油适量。将菜心洗干净后将水滴干，将蒜头切片，姜切丝，备用。锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味。加入菜心翻炒。翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅...
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菜心怎么炒好吃
食材：菜心200g、蒜头2颗、姜1片、盐适量、油适量。将菜心洗干净后将水滴干。将蒜头切片，姜切丝。锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味。加入菜心翻炒。翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅。...
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猪肉烧菜心怎么做
材料：魔芋1块，猪肉片120克，白菜心50克，豆腐1/2块，调料：糖1大勺，盐1小勺，姜末1/2小勺，汤料1杯，植物油适量，水淀粉少许。魔芋放沸水中焯一下，捞出切成小长条。猪肉片放入沸水中氽煮，捞出沥...
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爆虾菜心怎么做
主料：虾10只、菜心300克。辅料：植物油1勺、料酒1勺、酱油1勺、耗油1勺。虾去壳，用料酒，耗油和酱油各一勺腌5分钟。菜心摘小段洗净。锅热下油。油热倒入腌好的虾炒变色。放入菜心大火翻炒。炒至菜心软熟...
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菜心鱼翅
主料:粉丝50克。调料:小麦富强粉40克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、姜5克 、料酒10克、酱油5克、淀粉(豌豆)5克、花生油40克。将粉丝用温水泡透，将油菜每棵剥剩4至5个帮叶，用小刀将菜根削成圆...