炝炒青椒土豆丝的做法步骤
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炝炒青椒土豆丝的做法步骤
先将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的...
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炒土豆丝怎么炒好吃
食材：中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。将蒜末放入锅中，煸炒出香味。将土豆丝放入...
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青椒土豆丝的做法步骤
土豆去皮洗干净之后切成细丝，再把青椒也切成细丝，红干椒切成小段；锅中放油加热，倒入花椒和红干椒，爆香之后再放入土豆丝，翻炒至土豆丝至八成熟，锅中放入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精，翻炒一分钟左...
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青椒土豆丝家常做法
将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土...
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青椒土豆片的做法家常
准备食材：土豆1个，青椒1个，猪肉50克，生抽1汤匙，盐适量，葱5克，姜3克，料酒1勺。土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。起锅热油，加入肉片翻炒至变色...
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青椒土豆做法步骤
原料：土豆，青椒。 调料：盐，味精，色拉油。 将土豆去皮切0.2cm见方的丝。 将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。 烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用...
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青椒土豆条做法步骤
食材：土豆1个、青椒5个、辣椒干适量、盐少许。准备好的用料。土豆洗净去皮。处理好的土豆切成条。开水锅里面焯烫变色。油锅里面煎成表面发脆的金黄色。青椒切成条，辣椒干改刀成小段。把香菜，辣椒干加入锅里面。...
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青椒土豆条做法步骤
食材：土豆1个、青椒5个、辣椒干适量、盐少许。准备好的用料。土豆洗净去皮。处理好的土豆切成条。开水锅里面焯烫变色。油锅里面煎成表面发脆的金黄色。青椒切成条，辣椒干改刀成小段。把香菜，辣椒干加入锅里面。...
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炝炒土豆丝的做法
土豆1个，大蒜2颗，干辣椒，青花椒，小葱3颗，白醋将土豆洗净去皮准备切丝，先将土豆的一边切掉一小片，然后将土豆平面一侧朝下开始切片，将切好的土豆片摊开之后再切成粗细均匀的土豆丝。将土豆丝放入盆中，加入...
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土豆片炒青椒家常做法
原料准备：青椒2个，土豆2个，葱，姜适量，五香粉，盐，味精适量，食用油适量，生抽少许。土豆去皮洗净，切成3mm左右厚的菱形片。青椒洗净掰成小块，加了一个尖椒，炒出来的菜会有一点辣。锅中倒入比平时做菜多...
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炝炒土豆丝
食材：土豆一大个、蒜粒2辫、辣椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量；土豆一个，洗净削皮；用擦子擦成细丝；把土豆丝放入盆里，加入清水没过土豆丝，然后加入一点醋和盐，浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除...
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炝炒腐竹的做法
准备用料。鲜蘑、腐竹、花生油、精盐、味精、料酒、姜、水淀粉。干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后， 切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅...
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肉丝青椒炒土豆丝
土豆1个、肉丝适量、青柿子椒1个、红柿子椒1个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。做法：土豆青红辣椒、里脊肉都切丝备用，里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。炒肉丝，肉丝炒好后盛出备用。热油大火炒土豆丝。土豆丝炒...
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炝炒牛肚丝的做法
准备用料。熟牛肚丝、青蒜、干辣椒、酱油。熟牛肚切丝，青蒜切丝，干辣椒切丝。热锅热油，放入干辣椒，呛出辣椒的干香。牛肚丝下锅，翻炒，放入酱油，糖，盐，炒匀。放入青蒜丝，拌匀淋如一小勺香油关火即可。...
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炝炒卷心菜步骤
食材：卷心菜300克、盐3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、葱1根、鲜姜3克、香醋2毫升。把卷心菜洗净切成块。葱切段，姜切成末，花椒粒备好。炒锅放入适量花生油，油热后，放入葱、姜和花椒粒煸出香味。再加入盐...
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炝炒圆白菜的做法
材料：圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。做法：将圆白菜撕成大片，洗净沥干。干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段。锅烧热...
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炝炒汉菜做法步骤
主料：汉菜300g。 辅料：干辣椒适量、蒜适量。 调料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。 汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次。 准备一个大容器，准备好淡盐水，或者淘米水，将汉菜放进去，浸泡15...
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炝炒白菜炒肉
准备用料。白菜、盐、生抽、醋、糖、水淀粉。白菜洗净，沥干水。炒锅置火上，五成热。放入橄榄油，下入四五根干辣椒，花椒若干粒炸香。炸香后将辣椒花椒捞出。倒入白菜叶煸炒，快出锅时倒入芡汁，稍炒，盛盘即可。...
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炝炒土豆丝怎么做
食材：土豆400g、姜10g、大蒜10g、小葱15g、芹菜100g、干红辣椒15g、花椒面适量、五香面适量、味精适量、盐适量、菜籽油适量。土豆削掉皮，洗干净，切成丝。干红辣椒洗干净，用剪刀剪成四厘米长...
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土豆炝炒牙签肉
精瘦肉300克、土豆1个、青椒2个、奥尔良腌肉料适量、生抽适量、料酒适量、烧烤料适量。做法：自瘦肉洗净，切片，加少量料酒、生抽、奥尔良腌肉料腌制10分钟。土豆去皮洗净，切条后过水控干水份。腌好的肉肉用...