炒土豆
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炒土豆
食材：土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。 土豆去外皮，清洗干净，先切成土豆片，再切成细丝，丝要尽量切得细，切得粗细均匀，以免有的土豆丝已经炒软了，有的土豆丝还没有断生...
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炒土豆丝怎么炒
主料：土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。土豆去皮切丝，放水中浸泡。青椒切丝，葱切丝，蒜切片。炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。倒入土豆丝，煸炒，加入醋，...
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土豆炒腊肠怎么炒好吃
将土豆洗净削皮，切成薄片。切好后放在水里泡一会，一方面是洗掉土豆表面多余的水分，一方面是防止氧化变黑。香肠切薄片，辣椒切丝。放置一边。锅里放油烧热，下蒜头和香肠，翻炒一会，放入土豆，土豆颜色变熟后，撒...
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炒土豆菜怎么炒好吃
配料：土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红，尖，干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟。锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过...
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怎么炒土豆
准备材料：土豆200克，红尖椒50克，植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克。将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；将红辣椒去蒂和籽，洗净后...
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土豆炒腊肉
土豆炒腊肉是一道菜品，主料为土豆、腊肉。做法如下：腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。 腊肉放水里煮至7成熟或者蒸熟，捞出放凉。土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦...
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刀豆炒土豆
刀豆摘去两头；土豆去皮后切成条；锅中放入适量油；加入刀豆煸炒；约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；加入老抽；加入花椒粒；加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖...
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土豆怎么炒
土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片（切丝）。土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同...
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肉片炒土豆怎么炒好吃
食材明细：猪里脊200克，小土豆4个，大葱寸断2根，油适量，盐适量，老抽（提色用）。初加工：小里脊洗净、切片，用老抽、水淀粉调和均匀待用。土豆洗净、去皮、切片（2毫米厚）并用水浸泡待用；大葱切碎待用。...
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土豆炒瘦肉怎么炒好吃
材料：肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。 起油锅，热后加几粒蒜片，加豆豉炒至。 加入肉片一起炒，加些适量水烧开。 盛入碗中备用。 另起油锅，加入土豆片。 加适量...
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炒土豆片怎么炒
尖椒洗净去籽，切小片，土豆去皮，洗净切成薄片。待锅烧红后，加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲翻炒均匀。加入酱油，翻炒一会，加入土豆片，炒拌3分钟，待土豆变色后，加入适量盐调味即可出锅都。...
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土豆炒腊肠
原料：土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。 土豆洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。 将腊肠切成片；青蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用。 炒锅烧热...
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怎么炒土豆片
准备食材：土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒 。土豆、胡萝卜分别去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗净去头尾 。胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片 。 土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂） 。 热锅放...
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土豆炒青椒
主料：土豆(黄皮)40克、青椒10克。调料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。土豆切成3厘米粗的火柴棒状,浸入水中去除涩味,置于滤网上沥干水分。青椒去种籽,切成细丝。平底锅内倒入沙拉油烧热后,放入土豆...
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土豆炒排骨步骤
排骨一根、土豆两个、油一勺、盐一撮、青红椒几个。步骤：土豆切片，排骨切成段，青红椒切丝备用。排骨放入冷水锅里，烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来。油锅烧热，将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧。将土豆片和青红...
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土豆怎么炒好吃又简单
准备食材：土豆去皮洗净；油菜掰开，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。土豆切菱形片，泡入水中，洗去淀粉，再次换水洗净，控水备用；油菜切寸段；胡萝卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末。不粘炒锅烧热放植物油，油温4成热，放...
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土豆炒什么好吃
土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。青椒，胡萝卜，洋葱切块。油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆片翻炒两分钟。再下入胡萝卜翻炒一分钟。下入洋葱和青椒翻炒。调入适量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒约一分钟即可出锅。...
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炒土豆要怎么做
将尖椒洗净去籽后切成小片待用。 土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。 起锅，待锅烧红后加入食用油加热。 油热后加入尖椒进行翻炒。 尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。 待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟...
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炒土豆方法
土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、...
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土豆炒肉
主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜，辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。猪肉洗净，切片，...