广州木瓜鸡怎么做

2024-11-26 08:13:01
  • 广州木瓜鸡怎么做

    鸡却砍去爪尖,花生米泡透木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。烧锅加水,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟...

  • 广州鸡爪怎么做

    到市场买一些新鲜的鸡爪,回来清洗干净,晾一下减少水分。把购买好的卤料加入锅中,并加入适量的水,把清洗好的鸡爪放进去,水刚刚没过鸡爪,大火煮15分钟左右。就这样色香味俱全的卤鸡爪就初步完成啦,将卤号的鸡...

  • 木瓜鸡脚丰胸汤步骤

    主料:木瓜500克、鸡爪6只。 辅料:芡实10克、薏米10克、姜2片、盐1勺。 鸡爪对半切开,洗净焯水。 木瓜去皮切块。 备好芡实,薏米。 姜切片。 高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。...

  • 木瓜蒸滑鸡怎么做

    材料:肉鸡1750,木瓜30克,玉蕈20克,酱油20克,白糖15克,味精10克,太白粉20克,葱段5克,料酒15克,鸡油40克,姜块5克,汤少许。将玉蕈用开水浸泡,涨发后洗净泥沙。木瓜切成块。肉鸡剔去...

  • 木瓜炖鸡的做法与功效

    主料:鸡肉300克。辅料:木瓜30克、100克。调料:姜5克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。将木瓜洗净后切成薄片。鸡肉洗净后切成3厘米见方的块。姜切成片,葱切成段。莴苣头去洗净...

  • 木瓜鸡的做法

    主料:母鸡250克、木瓜200克、辅料:盐4克、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。准备好新鲜的鸡和木瓜把木瓜去皮和籽后,切成方块。把葱、姜、黄酒准备好。把鸡冷水下锅,焯水去腥后捞出。放入锅中,加入葱、...

  • 木瓜花生鸡

    食材:木瓜、大枣、半只鸡、花生米1-2杯。花生以水半公升,用快锅煮20分钟,备用。鸡剁块,洗净吸干水份,川烫,捞起洗净。鸡肉、煮熟的花生、木瓜、劈开的大枣放入砂锅或电饭锅内,煨炖30–50分钟至熟烂即...

  • 广州正宗桑拿鸡做法

    生鸡清水冲洗干净,切块,浸泡2小时,去掉血水,装碟备用。姜去皮切丝,盐、生抽、花生油、淀粉,与生鸡块拌匀,腌制约15分钟。云耳、金针菜用清水泡发,清洗干净备用。冬瓜、地瓜去皮洗净,切成小块,装盘备用。...

  • 火腿木瓜鸡的做法

    用料:鸡肉半只、火腿200g、木瓜半个、大葱2根、草果3个、生姜5片、干辣椒6个、鸡油200g。鸡肉加适量的盐和料酒,拌均。木瓜切片。热锅热油爆香葱姜蒜,干辣椒炒黄。加入火腿片。翻炒至火腿片出油,加入...

  • 木瓜鸡脚丰胸汤教程

    用料:木瓜500克,鸡爪6只,芡实10克,薏米10克,姜2片,盐1勺。鸡爪对半切开,洗净焯水。木瓜去皮切块。备好芡实,薏米。姜切片。高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。倒入木瓜,小火煲60...

  • 木瓜鸡爪汤做法窍门

    材料:木瓜1个,鸡爪10只左右,红枣6枚、盐适量。做法:鸡爪每只剁成三段;把鸡爪把放入开水中烫,直至没有血水,捞起放少量油炒一下,放入料酒;放入汤锅,加水,加鸡爪,红枣一起煮15分钟;15分钟后加入木...

  • 广州鸡锁骨的做法和配方

    把解冻处理好的鸡锁骨放进一个大的容器里,大铁盆或者是食堂用的盛饭的大深铁盆子,都可以。3斤的鸡锁骨放入350克的奥尔良腌料,然后搅拌均匀,搅拌个2分钟就可以;接下来放入投顾增香剂,和浓缩鲜香粉。先找一...

  • 酸木瓜炒鸡

    将鸡清洗干净,剁成2厘米见方的块,入碗,磕入蛋清和湿淀粉(20克),拌匀捏透。酸木瓜去皮,切成小片。葱、干辣椒切成小节。姜切成小片。炒锅上中火,热时注入猪油,烧至二成热时,下鸡块、木瓜片炒透倒入漏勺中...

  • 花生鸡脚汤的做法

    秋冬润燥,经常喝木瓜花生鸡脚汤,美容养颜,滋润肌肤。 By 凯馨晴小厨用料鸡脚 500克花生 适量木瓜 1个蜜枣 2个枸杞 适量做法步骤1、鸡脚去甲,凉水姜片和料酒,放入鸡脚焯水,捞出洗净。2、砂锅内...

  • 广州糖醋排骨怎么做

    小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。先将买来的小排洗净。取来汤锅,注入清水,小排...

  • 广州炒面怎么做

    炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝,用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。锅里放油,把肉...

  • 广州爽脆萝卜怎么做

    准备材料:白萝卜2个、红萝卜2个、白糖、白醋、清水的比例2:1:辣椒适量(可加可不加);白、红萝卜去皮,切成小粒正方形,加入少许盐拌匀静置20分钟,为了使萝卜出水,到时候口感更爽脆,同时也为了出去生萝...

  • 广州去医院做核酸检测的步骤

    市民通过医院微信公众号、医院、网站等方式预约检测。携带身份证等身份证明证件现场检测。进入检测机构前接受体温监测和流行病学史问卷调查。按照工作人员指引,有序排队等候取样。一般当天检测、次日可以拿报...

  • 新鲜木瓜怎么做木瓜丝

    新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干去掉水份。 大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。 大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。 准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中。 剁好的红辣椒,木瓜丝,大...

  • 广州煲仔饭怎么做

    取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8...

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