糖霜山药豆为什么不结霜
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糖霜山药豆为什么不结霜
可能是因为最后翻炒时没有关火。糖浆裹在山药豆表面后需要关火再继续翻炒，这样才会结霜。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，也就是山药豆，山药豆和山药是同一植物所生，口感滑润有面，香味醇厚。...
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糖霜山药豆的做法
材料：山药豆500g，白糖100g，水50g。山药豆洗净冷水上笼蒸，水开后再蒸10分钟。山药豆放凉备用。炒锅里放入白糖和水，开中大火至糖完全溶化。当糖水变得有些粘稠且有很多丰富的泡沫时转小火，倒入山药...
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糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。辅料：水适量。山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。锅中加适量清水下白糖融化。开大火开始熬糖。糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。糖浆开始出现好多大小不均的泡泡，...
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糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。辅料：水适量。山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。锅中加适量清水下白糖融化。开大火开始熬糖。糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。糖浆开始出现好多大小不均的泡泡，...
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冰箱怎么不结霜小妙招
用保鲜膜、卫生纸、调温度、不频繁开关冰箱、食物不要过于靠近后背内胆等方法可以让冰箱不结霜。保鲜膜：在冰箱内壁和冰箱的隔层上贴一层保鲜膜，会降低冰箱内壁的结霜速度。卫生纸：冰箱结霜，大部分是因为冰箱中的...
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冰箱霜很重是怎么回事
夏天环境温度很高，而温度冷藏室温度很低。当频繁打开冰箱的时候，就会使冰箱内外有个很明显的温度差，环境中的水蒸汽在冰箱冷冻室骤然遇冷，凝华为霜，如果不及时处理久而久之就会结成厚厚的一层冰。让冰箱内不结霜...
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糖霜山药制作方法
主料：山药适量、糖适量、面粉适量。 辅料：植物油适量。 山药去皮，切滚刀块。 过清水洗净，撒上适量干面粉，用筷子搅拌，使之均匀粘到山药上。 锅烧热，放入适量植物油，油烧热，放入山药，炸至焦黄，盛出待用...
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山药豆与山药的区别是什么
所属部位不同山药豆又称零余子，是山药的地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间会着生很多的零余子，属于地上块茎，也叫气生块茎或株芽；山药又称薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，是山药植株的地下茎，垂直生长。形态不...
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山药豆和山药的区别
山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补...
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山药豆和山药有什么关系
山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补...
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山药豆是什么
首先山药豆是长在山药藤的叶腋间，肾形或卵圆形的珠芽，也叫“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”；作用：与山药大致相同有补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘...
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山药豆跟什么相克
和山药豆相克的食材如下：和鲤鱼相克山药豆是一种具有药用性的食材，虽然营养价值丰富，但在平时中最好不要与鲤鱼或者其它的碱性食物同吃，这样会容易在营养上发生相克，会容易人体对钙质的吸收，也会不利于人体的消...
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什么人不能吃山药豆
有便秘的人最好不要吃山药豆。有糖尿病的人注意要少吃山药豆。山药豆含有较多的淀粉，吃得过多会引起血糖的波动。有前列腺癌的男性或者乳腺癌的女性最好不要吃山药豆。因为山药豆里面的成分可以合成睾丸激素和雌激素...
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山药豆发芽能吃吗
发芽就说明山药已经开始性的生命过程了，发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山药豆发芽后尽量避免使用。山药豆含有大量的...
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山药豆做粥方法
首先准备好所有的食材，将东西都清洗干净特别是山药豆和小米要多清洗一会。在锅中加水大火煮开后加入山药都煮大约5分钟后转中火一直到山药豆香味散发出来感觉豆子软了。将小米清洗干净后加入小米。将大米和糯米混合...
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山药豆的吃法和功效
油炸山药豆糖雪球做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟糖雪球.再把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻...
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山药豆的皮可以吃吗
山药豆的皮可以食用，山药豆中含有的成分不会对身体产生不利的反应，并且山药豆的皮很薄，相对比较容易咀嚼，适当吃些对身体有好处，因此是可以放心食用。山药豆的皮也是有一定的滋补脾气作用的。山药豆、山药一般不...
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山药豆熬粥和什么一起能搭配
山药豆小米粥材料：山药豆100克，小米50克，白糖适量。 做法：将山药豆洗净后，去皮，切片备用，小米淘洗干净，与山药豆一起放入锅中。 然后加入适量清水，开大火煮沸。 再转小火煮半小时左右，直至粥稠软烂...
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山药和山药豆哪个更好
两者营养价值及口感差异不大，但是外形大小不同。 山药豆：山药豆的个头很小，直径就一两厘米左右，表皮为褐色或深褐色，形状看起来像肾形或卵圆形的珠芽。 山药：山药一般为根茎棒状，长度一般有30-60厘米左...
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山药豆和山药有什么区别
很多人都对山药豆和山药的关系不大了解，实际上，两者是同一植物所生。山药豆是在山药的藤上长的，所以确切来说山药豆不是山药的种子。山药是无性繁殖，一般用头年生的山药的顶端第二年种植，也可采用山药切块催芽后...