芹菜饺子馅怎么调好吃

2024-09-17 08:57:28

芹菜饺子馅怎么调好吃

调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。猪肉剁成肉馅，喜欢吃香一...
猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃

将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒...
如何调芹菜猪肉饺子馅

食料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。我是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好...
芹菜肉馅饺子怎么调馅

食材：芹菜适量、肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋 1个、花椒20粒、料酒适量、酱油适量。将葱、姜、芹菜分别切成碎末。将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀。起锅烧油...
猪肉芹菜饺子馅步骤

食材：香芹一把、鸡蛋1个、猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量；选择新鲜水嫩的香芹，去根后清洗干净，沥净水分备用。香芹沥净水分，刀挨刀地切成香芹碎，不要切熟掉，以免影响口感。猪肉肥瘦比例1：2...
芹菜牛肉饺子馅怎么调

芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末；芹菜拌入少许香油待用；牛肉剁馅放入盆中；加入生抽、料酒、盐、味精、香油，搅拌均匀；最后加入芹菜末搅拌均匀即可；面粉加入适量清水，揉成面团；分成多个小面团，擀成面皮；面...
芹菜大头菜和猪肉饺子馅怎么调

大头菜削皮洗干净，切粒。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒。芹菜也是切粒。热锅热油，爆香虾米跟香菇，香味出来就下大头菜，翻炒一下就把绞好的肉放进去。然后就翻炒一下，盖上锅盖焖熟。起锅之前下可以下调味...
猪肉芹菜饺子馅怎么调

五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并...
芹菜素馅饺子怎么调馅

材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。豆腐干切碎，姜切末，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒...
芹菜鸡蛋馅饺子怎么调馅

材料：芹菜一小把、鸡蛋两个、葱一根、姜两片、生抽适量、花生油适量、盐适量。将芹菜去叶子摘好，用开水焯一分钟。将焯好的芹菜切成细碎的小块。放少量花生油，将鸡蛋在锅里炒熟，并切碎备用。将葱姜切碎，和芹菜、...
牛肉芹菜馅饺子怎么调馅

牛肉一定要自已用刀剁成肉馅（比搅肉机搅得好吃），放入水朝一个方向搅拌。在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油，少许的香油待用。芹菜用水焯一下，切成芹菜末放入牛肉馅中拌入。包成饺子煮熟装...
猪肉芹菜馅饺子怎么调馅

食材：五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适...
猪肉芹菜馅饺子调馅方法

原料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一...
调芹菜凉菜怎么做好吃

芹菜半斤，木耳2两（干），姜、蒜适量，盐、米醋、蚝油、香油、橄榄油各适量。将买到的芹菜分支掰开，然后去根去叶，泡在水中10分钟，然后冲洗干净，捞出，空水。然后将芹菜分别切成斜小段，装入盘中，待用。将蒜...
牛肉芹菜饺子馅怎么做好吃

食材：牛肉200g、芹菜100g、姜末5g、十三香10g、葱花3g、味精10g、盐5g、生抽5ml、油20ml、清水100ml。芹菜放入清水洗净。芹菜切成小丁。放入碗里，加入盐，搅拌静置，攥出水...
芹菜饺子馅怎么做好吃

芹菜虾皮水饺的材料。为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。先将芹菜焯水，再将芹菜、香葱、生...
芹菜肉馅怎么调好吃

要调出好吃芹菜肉沫馅料，必须要先把芹菜洗净、切沫并要加入适量的食盐混合均匀，然后把芹菜沫里面的水分都挤干。接着往剁好的肉沫中加入生抽、鸡精、食盐、黑胡椒粉、清水搅拌均匀，最后把它和芹菜沫混合即可。...
芹菜饺子馅的做法窍门

准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉版1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝权油1勺、盐1匙、植物油1勺。猪肉剁成肉馅；芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟...
芹菜饺子怎么做好吃

芹菜洗净切碎。猪肉去皮剁成泥。小葱切葱花。碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油搅拌均匀。起锅烧水，放入芹菜，焯水，捞出。将芹菜倒入猪肉馅中，加少许盐搅拌均匀。取适量肉馅放入饺子皮中间，沾清水捏花边。起锅烧...
芹菜肉饺子馅的做法

首先将芹菜摘好洗净切成小丁，用纱布将芹菜里的水拧去。以防饺子馅里的水太多，饺子容易烂。然后将芹菜末，猪肉馅，鸡蛋，葱末，姜末，生抽倒入盆中。在盆中加入适量盐，白糖，鸡精和食用油调味搅拌均匀即可。...