冬瓜腌制方法

2024-11-05 21:45:32

冬瓜腌制方法

冬瓜去皮、去籽，切大块。将盐、糖、豆泊拌匀备用。把冬瓜块放入调理盆中，撒上少许盐拌匀，静置约1小时让冬瓜块出水。把冬瓜块所出的水分沥干，再拿重物压在冬瓜块上约12小时，再取出晒太阳1天。取一玻璃瓶，排...
冬天腌制冬瓜方法

配料：冬瓜、食盐、味精、小辣椒。用具：陶缸、一些竹条子、一块石头、一块纱布。将冬瓜外部擦洗干净，切开，挖出絮状瓜芯、瓜子，然后切成巴掌大小（约15×15厘米）的方块（有的人家腌制前还将外皮刨去，这种方...
臭冬瓜腌制方法

原料：冬瓜25斤、盐1斤、味精、辣椒干。将冬瓜外部的白粉擦洗干净，切开，挖出絮状瓜芯、瓜子。切成巴掌大小（约15×15厘米）的方块，然后上锅煮熟。冬瓜块一般煮至七、八成熟即可。出锅后放入一只盛满凉开水...
冬瓜条的腌制方法

准备材料：冬瓜、果珍、柚子茶。冬瓜去瓤去皮,切成长条。锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干,果丹皮等等)。盖上保鲜膜,放入冰箱。冷...
臭冬瓜怎么腌制

先将冬瓜洗净后去掉瓜皮和瓜瓤部分。然后切成大小合适的块状。撒入食用盐均匀的涂抹，然后将冬瓜整齐的摆入缸中。淋上一层麻油或者花椒油。将缸口密封严实后放入阴凉通风处，腌制3个小月时间就可以食用了，臭冬瓜就...
冬瓜怎么腌好吃

将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。放入锅中加冷水淹没冬瓜，放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。等冬瓜凉下来后置入冰箱冷藏二十四小时以上。待吃的时候取出切片盘中淋上少许香油油即...
冬瓜削皮方法

买回来的冬瓜就要用水来清洗，用手将冬瓜外皮揉搓去除污垢在冲洗。冬瓜块的外皮的污垢清洗干净后，放在菜板上，左手要抓住冬瓜的外皮。去冬瓜的外皮不是用刀来切，要用刀来削，削皮就是将冬瓜的外皮削的很薄。下用刀...
储存冬瓜方法

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸...
制作冬瓜咸菜的方法

主料：冬瓜1000克。辅料：食盐适量、大蒜2瓣、芝麻油少量。买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮是最有效果的...
冬瓜保鲜方法

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴...
冬瓜夏天储存方法

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴...
冬瓜保存方法

阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存。用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面。冰箱保存:没有用完的冬瓜,...
冬瓜种植时间和方法

冬瓜的种植时间不同，因为地域差异、品种问题，所以种植的时间不同。一般情况下，只要温度达到20度以上，就可以进行播种种植了。特别靠南的地区可以在1-2月份播种，其余南方地区可以在2-3月份播种，北方地区...
冬瓜冬天怎么储存方法

适贮条件及贮前准备：冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，冬瓜不耐低温贮藏，低于IO~C往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10~C-15~C，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的...
冬瓜怎么养

温度：冬瓜不耐寒，养护温度要控制在五度以上。浇水：它的叶片面积比较大，需要较多的水分，一般隔天浇水一次即可，冬天气温很低的时候需要降低浇水的频率。施肥：在栽种它以前，需要先施用一些基肥。此外，还要每个...
冬瓜怎么储藏

将冬瓜采摘回来以后，选择一个比较通风，阴凉，干燥的地方进行存放。在存放的地面上最好是铺上一层干草垫。由于冬瓜本身就比较大，也十分的重，我们在存放的时候不要将冬瓜堆得过于高了，避免相互挤压造成破损。在将...
冬瓜怎么储存

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸...
冬瓜种植方法

冬瓜喜温耐热，种子发芽适温28～30℃，幼苗生长适温20～25℃。冬瓜适合小苗移栽，可在2～3片真叶时定植；也可于4～5片真叶时定植，但苗龄一般不能超40～50天。定植必须在环境平均气温达到16℃以上...
冬瓜做法

可以做红烧冬瓜，具体做法如下：主料：冬瓜500克。配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。冬瓜削皮去瓤、洗净，在...
咸肉烧冬瓜的方法

主料：咸肉50g、冬瓜300g。辅料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。冬瓜切成块，姜切丝，咸肉切片。锅内放少许油，将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。加入冬瓜翻炒一分钟，兑入适量水，...