家庭自制春卷皮的简单方法

2024-11-26 12:20:37

家庭自制春卷皮的简单方法

坐锅烧水，然后将面粉倒入和面盆中摊匀待用，等到锅里的水刚刚沸腾时就马上关火，然后将开水慢慢地冲入面粉中，边冲水边用筷子搅拌均匀。用手将面絮揉匀，揉成光滑均匀的面团后，切分成小块放在面案上，冷却待用（冷...
家庭自制春卷皮

将面粉分几次加水；要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些。用手沾上水抓面团，要重复用手沾上水抓面团几次。然后用水末过面团，浸1小时（醒面）。一小时后把水倒掉。把平底锅预热，用手抓一面团，在平底锅...
快速简单制作春卷皮

材料：中筋面粉200g 开水80g 冷水35-45g 盐1/3tsp（用1/2小匙装八分满）中筋面粉、盐放入锅内，再加入开水。快速搅拌，再加入冷水揉成面团。揉好放置一旁至少醒30分钟，超过30分钟也...
简单家庭自制烤鱼

首先要杀好鱼，背部剪开，在背部斜切几刀。鱼身涂上料酒、盐等配料腌30分钟。烤盘内铺上配料入烤箱200度烤20分钟。锅中倒油，放入翻炒调料，将配菜放入，炖一会。将炒好的配菜和鱼倒入烤盘，烤5分钟即可。...
家庭自制米醋简单方法

准备材料：糯米、红糖、清水、盐。将糯米倒入锅中，使用小火对糯米进行慢炒。将糯米炒至金黄。将炒好的糯米放进碗里放凉。在锅里放上水，加入红糖。小火慢熬红糖。将盐倒入红糖水里。加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃...
家庭食用阿胶最简单的方法

首先去药店买来一瓶黄酒。阿胶块100g，找来合适容器，把阿胶块浸泡在黄酒里，没过阿胶块为宜。放在阴凉处。浸泡两天以后，阿胶变软。一般好的阿胶很容易变软的。阿胶里放入适量的冰糖，黑芝麻面，核桃仁捣碎。放...
家庭自制牛排简单方法

牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散。加入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽，带上一次性手套抓匀，最后倒入香油。腌制两小时以上，准备煎牛肉前，把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调制成料汁，淀...
自制手工酱油制作方法

精选黑豆经过洗净、浸泡及放水等过程。利用蒸锅将黑豆蒸熟后再放凉。将麴菌与黑豆混合，使其发酵。麴菌：微生物的一种，制作酱油最重要的就是利用麴菌使豆类发酵，以分解豆类中的蛋白质，形成胺基酸、糖类等物质。一...
简单的做佛珠方法

首先选材质，木材、植物籽、石头等都能成为佛珠的材料。其中植物籽可以随型而做。一般来说，佛珠的初步加工需要用到机器，一般玩家可以让商家代做，将材料打磨成珠。如果要自己动手，可以先将材料切成小块，然后固定...
简单的下午茶怎么做简单

主料：苹果1个、雪梨1个、柠檬1个、菠萝半颗、百香果1个。辅料：蜂蜜20毫升、过滤水1500毫升、精盐3克。做法。（1）主要原材料准备。（2）苹果，雪梨，柠檬，用精盐擦洗干净。（3）菠萝取肉切小块，苹...
自制绿豆芽最简单的方法

绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆（漏水容器）中，在水龙头...
家庭自制儿童蛋糕

牛奶和色拉油倒入杯子里。用蛋抽搅拌至乳化。蒸在热水里。鸡蛋打入无水无油的盆里，加糖。坐在热水上，打发至提起打蛋器能在蛋霜上写8字不容易消失。分三次加入过筛的面粉切拌均匀。把混合好的油奶再次抽打均匀，顺...
制作豆豉方法

准备材料：黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面。首先把黄豆用水泡制7到8小时左右，就是浸泡一个晚上就可以了。然后再洗净，再用一个筛漏捞出晾干水。用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火...
传统酱油的制作方法

挑选好的黄豆，倒入盆中，加水浸泡2-4小时左右，洗干净，去水，用锅煮熟。面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。黄豆熟料需呈红棕色，摊凉后，将面粉、麦皮和酱油曲精混合均匀拌入。接种后的豆料分把它摊铺于竹篱上，放...
家庭辣椒酱最简单做法

用料：青椒250克、青线椒250克、小米椒适量、蒜3头、姜4-6片、白糖0.5勺（汤勺）、盐 1勺（汤勺）、白酒 1勺（汤勺）、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮适量。辣椒洗好控水备用。扒好姜蒜。辣椒手...
家庭自制爆米花的简单方法

食材：爆米花专用玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。玉米用清水清洗干净，沥干水分。锅里放入橄榄油烧到五成热。放入玉米翻炒。炒至玉米开始爆炸。迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。锅里的玉米没有再爆...
电饭煲做蛋糕简单做法

所用的材料有蛋清6个，蛋黄6个，牛奶80g，玉米油60g，细砂糖100g，盐1g，低筋面粉100g，这个量能是做4L得，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来，鸡蛋大小不一样，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参...
家庭自制洗发水

大多数人在他们的头发上使用某种形式的洗发水来保持清洁，但有些人不使用商店购买的洗发水就这么做。也许你正在寻找一种不会对你的头发造成伤害或花费很高的东西，或者你更喜欢知道你使用的任何美容产品的确切成分。...
自制雪梨膏的做法

主料：雪梨2个。辅料：红枣30个、老姜1块、纯净水1升、冰糖适量、蜂蜜适量。做法：（1）将所有材料切好备用。（2）将所有材料放入锅中开火煮45分钟，加入冰糖后，转中小火再继续煮1小时即可。...
葡萄酒自制详细方法

首先选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄，因为用的是赤霞珠，所以它就符合这个特点，接下来剔除烂果、霉果、泥土等杂质。轻揉破碎，捏破果粒，不要压碎葡萄籽，装料量不超过容器容积的70%。用了20斤葡...