琵琶虾的去皮方法
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琵琶虾的去皮方法
琵琶虾的去皮方法:首先,先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。再者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳...
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做琵琶虾的方法
材料:琵琶虾、红尖椒、蒜头、酱油、食用油、料酒、椒盐。将琵琶虾洗干净,沥干水分。加适量的料酒、酱油、盐,将琵琶虾腌二十分钟。将红尖椒和蒜洗净后再剁碎。把油烧至七分热,把腌好的琵琶虾放进锅内炸至金黄色,...
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蒜蓉琵琶虾如何做
用料:琵琶虾500G、蒜2颗、葱2颗、盐少许。 琵琶虾用毛刷刷洗净,腹部柔软,比较好处理,剪去头部触手,从嘴部往下把腹部的膜剪开。 洗净摆好琵琶虾。 大蒜剁碎,加盐和葱花一起搅拌,然后淋上热油。 将蒜...
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琵琶虾的吃法
材料:琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精。 将琵琶虾洗干净后,为了方便入味,用剪刀对半剪开。 将姜切丝,葱切段。 将琵琶虾放在盘子上,加入料酒、葱末和姜丝,放进锅内蒸熟。 用蚝油、糖、醋...
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琵琶虾的做法与注意事项
食材:琵琶虾5只,粉丝1小把,葱1根,蒜1个,蒸鱼豉油1匙,香菜1颗。 将准备好的琵琶虾清洗干净,然后用合适的工具把琵琶虾的肚子壳剪开。 接着将中间肠线取出,洗净待用,随后把蒜瓣切碎,锅内放油,油热后...
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琵琶虾的家常做法
材料:琵琶虾、酱油、蒜、陈醋、辣椒末。将琵琶虾用流动水洗干净,然后对半切开将中间的肠线取出洗净。锅中放适量清水,把洗净的琵琶虾放在隔水架上,蒸10分钟左右关火,焖2分钟左右开锅装盘。琵琶虾装盘,把少许...
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琵琶虾怎么做好吃
材料:琵琶虾、红尖椒、蒜头、酱油、食用油、料酒、椒盐。将琵琶虾洗干净,沥干水分。加适量的料酒、酱油、盐,将琵琶虾腌二十分钟。将红尖椒和蒜洗净后再剁碎。把油烧至七分热,把腌好的琵琶虾放进锅内炸至金黄色,...
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琵琶虾剥皮技巧
方法一:取一根筷子,把爬虾的尾部折一下,在缝隙里把筷子插进去,一直插到头,然后把两边的夹掰下去,再直接揭开就可以了,这个肉也是非常完整的。方法二:把虾头去掉,把爬虾翻过来,把小爪子都去掉,把皮掰开转一...
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口味琵琶虾怎么做
皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。首先把红尖椒和蒜剁成末。油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装...
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香炸琵琶虾的做法
把凤尾虾拍一拍放入汤匙里。鸡脯肉。虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸。加蛋清1个、湿淀粉20克、精盐、胡椒粉、绍酒搅拌上劲,笋丝、冬菇丝倒人搅匀制成虾馅上锅蒸。旺火蒸5分钟。旺火蒸5分钟取出晾凉,脱出汤匙,...
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香辣琵琶虾怎么做
琵琶虾用牙刷清洗干净沥干水份备用。热油爆香花椒粒后滤出,下入琵琶虾煸炒。炒至琵琶虾变红并且虾皮发干。淋入少许料酒,加入姜蒜末。加入干红辣椒,加入盐。琵琶虾起锅前加入香葱即可。...
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剥生琵琶虾的窍门
剥法:先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。再者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。另一种方...
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快速剥琵琶虾方法
顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节地。将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处,然后往上挑起筷子,酱紫就能愉快的将壳剥出来了。不断的晃动虾身...
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琵琶籽种植方法
种植枇杷籽时要先催芽处理,可浸泡在清水里,每天换水,等露出小芽后在播种。土质要用通透性好的,准备好之后将发芽的种子放在土壤上面就行,芽点朝上,大概5厘米左右种一颗。种好后覆盖一层薄薄的细土,盖住种子就...
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钓琵琶虾方法
用铁锨铲掉滩涂表层的黑泥,下面会露出密密麻麻的孔洞,这些孔洞大约有大拇指粗细,孔洞中是清澈的海水,这个小孔就是虾虎窝。将三四十厘米长的竹签,每个孔洞中插进一根。当竹签动起来的时候,一般表示虾虎“上钩”...
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琵琶鸡腿怎么做好吃
材料:琵琶腿6根,葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)。将琵琶腿过开水至六成熟,备用;葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽;将一听可乐倒入锅内,加入糖...
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腊琵琶腿的腌制方法
食材:琵琶腿4只、生姜8大片、盐焗鸡粉30g、植物油2大勺、生抽10ml、老抽少许、糖 5g。去菜市挑选新鲜的琵琶腿,将鸡腿洗净,沥干水分,备用。腌制:将盐焗鸡粉加入糖,搅拌均匀,涂抹在鸡腿的表面,腌...
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琵琶腿怎么做好吃又简单
主料:琵琶腿5个。 辅料:姜片1片;淀粉少许;葱花适量;玉米油25毫升;料酒10克;清水适量;糖1-2勺;老抽15克;盐1-2勺;鸡精少许。 琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。...
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怎样用空气炸锅做琵琶腿
主料:琵琶腿300g,辅料:炸鸡腌料适量。琵琶腿先放水里浸泡,去除血水。放入腌鸡腿的料,腌制2小时。空气炸锅200度预热,取出炸栏放入琵琶腿。放入炸锅200度20分钟,中间取出翻面刷点腌制过琵琶腿的料...
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蚕豆去皮的方法
将新鲜的蚕豆放入碗中,向碗中加入温水,温水温度为30°C至50°C,浸泡20分钟左右,用筛子将蚕豆捞出,用手指一剥,皮就掉了。 把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中,加入适量的食碱,在器皿里倒进热水焖上几分...