家常豆腐的两种做法
-
家常豆腐的两种做法
茄汁嫩豆腐原料：嫩豆腐一块(约200g)，番茄100g，干瑶柱(干贝)20g。调料：油10ml，盐5g，糖3g，香菜适量，生粉少量。做法：（1）干瑶柱水泡，撕成丝状;（2）嫩豆腐小心切片，摆盘后放入蒸...
-
豆腐乳怎么做好吃
腐乳土豆（1）准备土豆、腐乳、生抽、小葱。（2）土豆切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切碎。（3）锅热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮。（4）煮至土豆软烂，汤汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入...
-
青团的家常做法
方法一青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青...
-
去皮蒜最正宗的做法和配方
腌糖蒜：（1）去皮蒜能用来腌糖蒜，在腌制时需要准备新鲜的大蒜两千克，白糖五百克，食用盐和醋各适量。（2）把准备好的新鲜大蒜全部去皮，得到白色的蒜瓣以后再用清水把它冼净，然后沥干表面的水分，这时需要准备...
-
怎样学会美味莲藕的两种做法
做法一用料：莲藕一节、黑木耳几朵、生姜、大蒜、青红辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、白醋、淀粉、香麻油。洗去藕表面的泥巴后，切去两头，削去外皮，最后切成薄片。取大蒜两瓣和青红椒各一个，切成片，黑木耳泡发好备...
-
油焖大虾的两种做法
第一种：（1）主料: 鲜大虾750g。（2）调辅料: 料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。（3将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去...
-
红枣甜品的两种做法
红枣甜品心太软（1）红枣500g、适量的糯米粉、冰糖100g。（2）首先将红枣洗净。（3）用刀划开红枣侧面，不要切断枣身。取出枣核。（4）糯米粉加温水揉成面团后，切成根红枣长短大小差不多的小段，（5）...
-
切片面包的两种做法
早餐是一天当中最重要的一餐，如果早餐摄入的能量不足，就会导致人体处于一种比较疲劳的状态，早餐可以选择一些营养丰富，富含蛋白质的食物，可以选择早上吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，然后适当的添加面包，可是面包单一...
-
泡面怎么做好吃
方便面煮熟捞出，锅中放油，加葱，胡萝卜，包菜，洋葱。将煮熟的方便面放入，加入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀即可。猪肉馅中加入葱，姜，料酒，生抽，蚝油，蛋液搅拌均匀。方便面敲碎，肉馅汆成丸包裹上方便面，将肉...
-
红糖水怎么做
红枣切成片状，桂圆去壳。锅中倒水，倒入桂圆、红枣片。大火煮沸，加入5克红糖和5克枸杞。用勺子搅拌均匀。煮开即可完成。柠檬对半切开，切出两片。锅中烧水，加入姜片、红糖。挤入柠檬汁，柠檬放在锅中，放入红枣...
-
枇杷果怎么吃
枇杷汁材料：枇杷100克。做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。枇杷银耳羹材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。做法：（1）将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小...
-
川贝怎么吃
川贝粉炖蜜糖材料：蜂蜜340克，川贝粉10克。做法：蜂蜜、川贝粉、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。蜂蜜和川贝粉一起搭配不仅口感上不会那么苦，而且也可以起到润肺止咳的作用，对于缓解便秘也有好处。川贝粉...
-
边鱼的吃法
红烧鱼材料:边鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐。将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,...
-
大薯条的做法
做法一：土豆去皮，切成条。煮开水，放入薯条。煮三分钟捞出，去除表面水分。锅中烧油，放入薯条，开小火慢炸，炸至金黄捞出。做法二：土豆去皮切片上锅蒸熟。用擀面棍压成泥。放少许盐。加适量玉米淀粉。和成面团。...
-
起泡胶的做法新手教程
首先准备一个容器，在里面加入适量的胶水。然后再加入少量的牙膏搅拌均匀。需要注意的是，牙膏一定要注意用量，否则后期无法起气泡。再加入自己喜欢颜色的色素搅拌均匀。搅拌均匀之后，再加入适量的硼砂水，搅拌成型...
-
泡酸甜萝卜的做法大全
泡酸甜萝卜做法一：将青皮萝卜和红皮萝卜去根须，去皮备用。将萝卜切成薄片，撒盐腌30分钟；带上一次性手套，将腌出的水挤干；等到萝卜片变软了，再加白糖、米醋和剁辣椒，搅拌均匀；用无水无油干净的保鲜盒装好放...
-
果汁冰的做法大全
做法一食材：草莓、蓝莓、车厘子、砂糖、细冰、芒果、百香果、菠萝、砂糖、细冰方法：所有水果洗干净，车厘子去核，草莓对半切开。芒果取肉，百香果不用去籽，全部都倒入搅拌杯中。接着，加入细冰和糖，开动搅拌机打...
-
牦牛奶制作方法
奶茶。它是牛奶和茶的混和液，牛奶的含量，根据来源和需要而定。含奶量高时如20％，茶色呈土黄，质浓稠；含量5％或更少时，呈乳白色或稍带黄褐色。奶茶的制法：先用清水加茶叶（粗制砖茶或边茶）煮沸并煎熬片刻，...
-
炖鲫鱼怎么做的
清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、...
-
百合怎么做能养肺
百合蜂蜜饮材料：新鲜百合20克，蜂蜜15克。做法：百合洗净，切成小薄片，与蜂蜜一同蒸至百合熟。也可将百合择洗干净后，放入榨汁机中，加适量水搅打成汁，兑入蜂蜜，搅匀即成。每日2次，可常服食。好处：清热，...