盐水花生做法
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盐水花生
带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2...
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盐水花生的家常做法
先把带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮...
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盐水花生做法
带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的...
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盐水花生米做法
花生米200克，盐7克，大料2颗。准备适量花生米。锅中加适量水，放入大料烧开。放入花生米，放入盐。中火煮，煮什么程度自己掌握，喜欢吃面的就多煮一会。煮完的花生米连水倒入一个大碗中。这样花生米会更入味。...
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盐水花生制作方法
材料：花生，盐带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙。将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后，转中火煮3...
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做盐水花生的方法
先把沾有少量泥土的花生多清洗几遍，沥掉水分。准备好调料：两个八角、十来粒花椒、一片香味、一根桂皮。把花生加上适量的水，让一半量的花生浸在水里即可，加入准备好的调料，大火烧开。烧开后，开盖，加入3勺盐，...
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盐水花生怎么煮
原料：鲜花生1千克，生姜1块，花椒1小把，泡椒5个，八角两个，桂皮1段，香叶3片，盐15克，老抽几滴。 鲜花生先用流水冲洗几遍，然后再加入1勺盐和1大勺面粉，加适量清水搅拌均匀后浸泡10分钟，使劲搓洗...
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如何做盐水花生米
用料：花生米数量随意，精盐适量，八角、桂皮少许。 花生米洗净，入沸水中氽一下。 再洗一次，放钢精锅中，加入盐、八角、桂皮，置旺火上烧沸；撇去浮沫，转微火煮熟，连汤冷却，食时装盘加点汤汁即可。...
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盐水花生怎么做才好吃
食材：花生。 花生买回来后，要先用清水泡上5分钟后再清洗，上面沾附的泥土就比较容易洗干净了。 把洗干净的花生放在汤锅里，加入适量的水，水要稍微多一些，水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜，因为煮好的...
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盐水毛豆做法
【原料】：毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。【制作过程】：将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮...
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盐水大虾的做法
新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；虾很容易熟，所以一定要...
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盐水猪肝的做法
食材：猪肝500克、料酒15克、食盐5克、葱5克、花椒3克、香叶2克、桂皮2克、姜5克。首先猪肝放入清水中泡三个小时，中间多换几次水。泡去血水的猪肝淋干水，加入料酒、三大勺食盐。加入花椒粒抓匀腌渍2个...
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盐水竹笋的做法大全
方法一：（1）采收：当日挖回鲜笋，剥掉外壳，冬、春笋应注意保留根点(即笋花)，保护尾尖，切除老化部分。(2)水煮：把整理好的笋投入烧开的锅内煮，水要多、火力要旺，煮的时间按笋的大小程度分开煮，要达到熟...
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盐水毛豆
毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。制作过程：将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出...
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盐水鸭胗做法
食材：新鲜鸭胗若干，盐适量，料酒适量，生姜适量，茴香适量，干辣椒适量，香葱适量。新鲜鸭胗在菜场初步加工后，回家再次检查并洗净。把鸭胗放入深碗中，放入2小勺盐，用手抓揉，会抓出一些粘液，用水洗净。如此重...
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盐水鸡正宗的做法
食材：鸡，姜，干葱，沙姜片，香叶，果皮，生油，清水，盐，砂糖，冰粒，蒜子，干葱，油炸金蒜茸，姜，葱，沙姜粉，酱油。锅预热，下生油，随即下所有调味料爆香，最后倒入酱油煮滚，备用。鸡去清内脏，清洗干净，备...
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盐水鸡的做法
准备食材：葱、姜、盐各20g，花椒、八角各10g，料酒30g，鸡一只。将盐放入冷开水中调成盐水（盐300g，水5kg）。葱切片，姜切片，鸡洗净放入料酒，锅中加水，放入葱、姜、盐、花椒、八角。然后将鸡放...
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盐水鸭肝做法
材料：鸭肝500克、葱1根、姜1块、黄酒5克、盐5克。香料：花椒40粒、八角5个、桂皮1块、香叶6片、小茴香一小把、干辣椒3个。鸭肝最好泡五六个小时去掉血水，鸭肝冷水下锅，然后放些葱姜和高度白酒烧开转...
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盐水虾做法
原料：新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；虾很容易熟，所以一定要注意...
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盐水豆腐做法步骤
北豆腐500克、食盐50克、花椒十几粒。 煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。北豆腐切成大片，放入容器中，倒入煮好的盐水。加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味，吃...