三文鱼鱼酱做法

2024-09-09 17:51:03

三文鱼鱼酱做法

材料: 1个柠檬、1/2杯干白、1/2杯水、1片月桂叶、5颗白胡椒、2根香菜、2根青葱、盐 220g、新鲜三文鱼,切1.5cm见方的小块 120g烟熏三文鱼,切5mm大小，无盐黄油,室温(或希腊酸奶)...
三文鱼怎么做鱼酱

鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用。放入热油后中煎至出香味，不用怕煎的形状不好，因为最后都会搅碎。煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续...
芥末三文鱼酱怎么做

原料：芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀，调成芥末汁待用。黑木耳入泡发洗净，撕成小块。大火烧开水，将木耳焯水捞出。木耳浇上调好的芥末汁，...
东北鱼酱的家常做法

食材：小黄辣丁鱼500克、五花肉75克、大酱100克。调料：盐、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鲜汤1000克。将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出，五花肉切1厘米见方的小丁。小锅内加入少许...
简单好吃的鱼酱怎么做

鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。放入热油后中煎至出香味。煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬...
鱼酱拌豆腐如何做

食材：大豆腐300克、鱼酱少量、大葱一颗。准备好材料，鱼酱是用小鱼和酱一起炸的。把豆腐切小块。把葱切丝，放入豆腐中。放入鱼酱，即可。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类...
鱼酱的家常做法

食材：小鱼600克、豆瓣酱半碗、姜3克、花椒粉半勺、水适量、农家酱小碗半碗、葱一根、八角3个、食用油3汤匙、鸡精半勺。把小鱼洗干净。把鱼鳞刮干净，把鱼的内脏也洗掉。把农家酱和豆瓣酱在碗中混合均匀。...
简单好吃的鱼酱的做法大全

做法一。鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用，放入热油后中煎至出香味，不用怕煎的形状不好，因为最后都会搅碎，煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝...
丝丁鱼酱油水的家常做法

丝丁鱼处理起来十分简单，鱼身无鳞自是无需刮鳞，鱼头无肉且丝丁鱼的牙齿杂密锋利，一般都是将鱼头连内脏一起用刀顺势刮掉。加热油锅，锅内无需太多的油，爆香葱姜蒜后将丝丁鱼段倒入锅中。随即加入酱油并加入适...
鱼酱的家常做法

酱香味灶台鱼酱做法1.取石桥大酱2.7千克，香其酱1.8千克，九环牌甜面酱250克，鱼露400克，豉油460克，劲霸浓缩鸡汁，海天黄豆酱1，红星牌沙茶酱、阿香婆素味香辣酱各2千克，李锦记海鲜酱1920...
小鱼儿酱怎么做

小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。下味精，糖调...
猫咪鱼酱怎么做

把小鱼洗净，内脏挤出去。准备葱花干红椒。大酱用温开水稀释。锅内放油加热放入小河鱼煎制一下。煎熟放入葱花干辣椒。放入稀释的大酱再填一丁点开水。等酱汁收干即可。...
自制八爪鱼酱方法

食材：八爪鱼500克，韭菜花50克，蒜2粒，姜8片，自制XO酱1汤匙，豆瓣酱2/3汤匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，料酒1汤匙，鸡精2/3茶匙，淀粉1茶匙。准备材料。八爪鱼洗净切成长...
酥鱼酱汁配方

原料：生态鲤鱼1条（约1千克），泉水豆腐300克，红椒圈5克，香葱段20克。调料：秘制焖鱼酱料70克，香料包15克，鸡粉5克，盐、猪五花肉块各15克，葱末、姜末、蒜末、香菜、青椒丁各10克，色拉油15...
三文鱼的简单做法

选择新鲜的三文鱼刺身，可以生吃的，喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐，挤上些柠檬汁，腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油，热锅凉油，放入三文鱼块油煎。煎至三文鱼的一面肉色发白...
三文鱼寿司的家常做法

食材用料：三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋皮，整张海苔各适量。首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。寿司竹帘上平铺一层厨用薄...
冰冻三文鱼的家常做法

材料：三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2?3寸)放入蒸盘，加4...
三文鱼粥的做法

食材：三文鱼200克、胡萝卜1根、芦笋适量、大米适量。大米放电饭煲煮成粥。三文鱼洗净切小块，放盐、胡椒粉抓匀。放汤锅煮熟（适合年龄较小的宝宝），稍大一点的宝宝可以煎熟。芦笋、胡萝卜切丁放汤锅调盐油煮熟...
糖醋三文鱼的做法

食材：竹笋25克、胡萝卜25克、菠萝25克、豌豆20克、大葱15克大蒜（白皮）15克、姜10克、料酒10克、白砂糖25克、醋10克、盐3克、味精2克、酱油10克、番茄酱30克、香油15克、淀粉(豌豆...
烤三文鱼的做法烤箱

三文鱼500克，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量。三文鱼肉不要超过一厘米厚，烤盘铺锡纸上少抹一点点橄榄油，鱼肉两边撒盐和黑胡椒粉放进烤盘。锡纸盖好。烤箱80摄氏度（华氏175度）一个小时保证就好了，直...