椒盐鹰嘴豆步骤
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卤水鹰嘴豆怎么弄
主料：鹰嘴豆200克。辅料：自制番茄酱4大匙、水适量。鹰嘴豆煮前浸泡4小时以上。鹰嘴豆与2倍的水放入锅内大火煮开，转小火煮20分钟。如果需要豆再软一点，可再煮久一点，水相应增加一些。加入4大匙自制番茄...
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鹰嘴豆烧鸡脚步骤
主料：鸡爪1000g，鹰嘴豆400g，卤料1包，清水适量。买回来的鸡脚清洗干净剪掉指甲备用。卤料倒入碗内用清水泡开备用。鹰嘴豆提前一个晚上浸泡至软沥干水分。鹰嘴豆倒入压力锅内。再将鸡脚一同倒入。将卤料...
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卤水鹰嘴豆做法步骤
主料：鹰嘴豆200克。辅料：自制番茄酱4大匙、水适量。鹰嘴豆煮前浸泡4小时以上。鹰嘴豆与2倍的水放入锅内大火煮开，转小火煮20分钟。如果需要豆再软一点，可再煮久一点，水相应增加一些。加入4大匙自制番茄...
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鹰嘴豆米糊步骤
食材：鹰嘴豆20g，红米40g，清水适量。鹰嘴豆和红米分别浸泡2小时以上。泡好的鹰嘴豆去皮。鹰嘴豆倒入锅中，加入适量清水。水开后转中火，继续煮15分钟左右。倒入红米。不时搅拌，继续煮约30分钟。放至温...
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椒盐怎么做
取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。调制时盐须炒干水分，碾为...
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如何做椒盐蘑菇
食材：蘑菇300克，鸡蛋2个，椒盐适量，盐少许，面粉适量。蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干。鸡蛋磕入碗中，加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀，确保每一条都能浸入面...
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椒盐排骨做法大全
做法一：准备用料。肋排、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、生抽、椒盐粉、胡椒粉。肋排洗净后斩成小块；放入盆中，加少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟；往盆中加入一个鸡蛋黄，再加适量面粉抓匀；锅内加油烧热，下...
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椒盐带鱼的方法步骤
准备食材，带鱼1条，胡椒粉 适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，椒盐适量。带鱼洗净加料酒、胡椒粉、盐，腌制两个小时。将腌制好的带鱼取出，蘸上淀粉放入盘中。锅中倒油小火煎，煎制两面金黄。将煎好的带鱼出锅，...
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椒盐猪蹄的做法步骤
主料是猪蹄，辅料是胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜。 猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起（以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准）。...
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椒盐葱花卷步骤
面粉300克、发酵粉3克、香葱50克、白糖10克、椒盐少许。步骤：面粉加白糖，发酵粉和成面团发好待用。香葱洗净沥干，切碎。发好的面团擀成面皮。香葱撒在上面，再撒一层椒盐。面皮卷好，切成大小差不多的段。...
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椒盐排骨的做法步骤
材料：猪排骨1000克、鸡蛋50克、植物油、精盐、味精、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、花椒盐、甜面酱、大葱各适量。将鸡蛋打入盆内，搅均后放入淀粉。面粉搅拌成蛋粉糊，将排骨洗净剁成小块，放入蛋粉糊中，加料酒...
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椒盐茄饼步骤
茄子2个、面粉1个、鸡蛋1个、清水少许、五香粉少许、盐少许。方法：茄子两个洗净切薄片。面粉，鸡蛋一个加清水、盐和成面糊（面糊要稠一点，另外加点五香粉调味）。锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢...
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椒盐猪蹄的做法
猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起（以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准）。捞起的猪蹄沥干水分备用。油锅内放油，烧至六至七成热时转中火...
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椒盐虾子怎样做
鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐。辣椒切成米粒状；炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡...
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椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热，加入剥皮鱼，洒上辣椒粉，胡椒粉煎至金黄...
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椒盐玉米饼
椒盐玉米饼是一道以中筋粉、玉米粉、水、酵母、椒盐、橄榄油为主要食材制作的美食。材料：中筋粉100g，玉米粉100g，水110g，酵母3g，椒盐2g，涂抹用橄榄油5g。做法：（1）在110g水中取50g...
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椒盐肉条做法步骤
里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。肉切条腌一会盐水 或者酱油。然后 先煎熟。鸡蛋加炸粉 盐巴 鸡精 打散肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。撒上椒盐 芝麻。大功告成。...
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椒盐凤爪的做法步骤
鸡爪洗干净，放入冷水中烧熟，一般7分钟左右。煮熟后放冷水冲去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然后切块 擦去水分。热油，油适量，烧热后倒入鸡爪，略煎，喜欢焦一点的时间长一点。将多余油倒出 留一点点，倒入...
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椒盐鸡的做法
原料：鸡肉500g，椒盐粉适量，沙姜适量，食盐适量，食油适量。 鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份。 沙姜拍碎备用。 鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉。 电饭锅抹干水份，锅底涂食油，撒一半的姜碎。将鸡肉鸡皮...
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椒盐金针菇步骤
食材：金针菇半把，鸡蛋1个，油多一些，面粉少许，盐少许，白胡椒粉少许，五香粉少许，椒盐少许。金针菇洗净，用手挤干水分，撕成小撮。少许面粉，加入一个鸡蛋，盐，白胡椒粉，五香粉，加水调成面糊，把金针菇放进...