腌黄瓜怎么做才好吃
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腌黄瓜怎么做才好吃
黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八...
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广西腌黄瓜怎么做才好吃
备好要腌制的黄瓜。黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。烫好的黄...
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腌黄瓜怎么腌好吃
准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜、大蒜切成片，红椒斜刀切成段...
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腌黄瓜咋腌好吃又脆
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样的黄瓜吃...
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腌黄瓜怎么做好吃
将黄瓜改刀切成段，再切成条，加盐腌出水分。将酱油倒入锅中，放入冰糖，大火化开，晾凉。小米椒切粒，蒜切片，姜切块，备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里，加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
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腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门
购买回来的黄瓜用清水清洗干净之后擦干水分，紧接着用刀将黄瓜对半切开，将黄瓜瓤去掉。大家记住腌黄瓜的时候一定要先将黄瓜表面的水分擦干，之后整个制作过程中不要接触水，否则黄瓜很容易变质，这样我们就不容易储...
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腌黄瓜怎么腌好吃又脆
主料：鲜嫩黄瓜两至三根，盐一勺，白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个（掰成小段）。将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀待用。将白醋，冰...
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家常腌黄瓜怎么做好吃
食材：黄瓜6根、花生油2勺、糖适量、盐2克、干辣椒适量、桂皮2片、香叶3片、蒜4瓣。黄瓜洗净晾干，期间准备无油无水的菜刀，菜板，盆，罐子。将晾干的黄瓜用无水无油的菜刀切开，把瓜心片下来，切成片或者条状...
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怎么腌黄瓜好吃又简单
首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。然后加入黄瓜，姜，蒜片。最后花椒爆香放入...
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黄瓜尖椒怎么腌好吃
主料：黄瓜2个、辣椒2个。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、姜适量、蒜适量。黄瓜辣椒洗净。黄瓜辣椒都切成条。加盐，腌制二十分钟。腌出多余的水到掉。锅中热油放入...
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腌黄瓜怎么做好吃
黄瓜改刀切成段，再切成条，加盐腌出水分。将酱油倒入锅中，放入冰糖，大火化开，晾凉。小米椒切粒，蒜切片，姜切块，备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里，加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀，...
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腌黄瓜要怎么做好吃
黄瓜4斤，海天生抽两袋，冰糖适量，醋四五勺，盐用平常炒菜的两倍，胡萝卜一根，蒜三头，红辣椒200克，玉米油适量，花椒适量，姜一块，高度白酒两勺。把黄瓜切段，胡萝卜切片，根据个人口味放适量盐，腌制12个...
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腌黄瓜要怎么做好吃
食材：黄瓜、姜、大蒜、食盐、酱油、醋、白糖、花椒、油。先把黄瓜洗干净，控干水分，一定要擦干，不要有水分。然后把黄瓜切成条，放到一个无水无油的干净的盆子里，然后撒上适量的食盐，杀出黄瓜中的水分。这是腌制...
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腌黄瓜的正确制作方法
食材：刺黄瓜1000克。正宗调料配方：小茴香2克，香叶 1克，红花椒 6克，八角 2克，丁香0.5克、白砂糖50克，酱油50克，白酒5ml，食盐 、味精适量、小米椒20克、姜20克、大蒜20克。先将黄...
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腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆
食材：黄瓜200g、醋15g、蚝油15g、蒜片15g、花椒15g、生姜片15g、香菜15g、生抽15g。锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。香料炸干后捞出来，容器中加...
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腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找一容器晾凉。待酱...
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淹黄瓜要怎么做好吃
食材：黄瓜适量，油适量，盐适量，辣椒粉适量。 黄瓜清洗干净，沥净水分。 黄瓜从中间切开，放在阳光处晒蔫。 切成小丁，放在汤碗中，调入适量的盐。 搅拌均匀，用保鲜膜封上，放冰箱里存24小时即入味。 锅中...
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腌黄瓜要怎么做好吃
把黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样的黄瓜...
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腌的黄瓜怎么吃
腌黄瓜的吃法是很多的，可以吃凉拌腌黄瓜，准备一些大蒜，黄瓜，香辣豆豉酱，糖，醋，生抽，盐以及芝麻油，黄瓜清洗干净以后切成厚片，加入适量的盐抓均匀，然后再盖上保鲜膜腌制过夜。腌好以后就会有明显的出水情况...
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黄瓜的腌制方法和配方
食材配方：新鲜嫩黄瓜10根约1800g，醋250g，生抽250g，冰糖160g，盐40g，大蒜头2整个，老姜1块，朝天椒8个。黄瓜切成5cm左右的小长条。所有黄瓜切好撒上盐拌均匀，腌4-5小时，控一下...