春笋的吃法大全
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春笋的吃法大全
春笋烧鸡块主料：春笋3支，鲜鸡半只。配料：花生油、生姜、干辣椒、大茴、老抽、老酒、食盐、味精、红塘、香菜。首先将鸡肉切成小块;然后把春笋去衣切成段，再“破一为四”，开水里焯2分钟，捞起备用。起油锅，放...
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春笋哪些部位能吃
春笋去掉笋衣外壳后，各个部分均是可以食用的，不过因其各个部位鲜嫩程度不同，可采取分档食用的方法。春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。底部笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相...
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春笋做法大全
春笋里脊主料：猪里脊肉150克。配料：净春笋50克。调料：精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉10克，鸡蛋清1只，精制菜油250克（实耗60克）。做法：猪里脊肉切丝，放在容器中加冷...
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春笋凉拌的做法大全
做法一。材料：竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。做法：将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅...
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春笋的做法大全家常菜
春笋里脊。主料：猪里脊肉150克。配料：净春笋50克。调料：精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉10克，鸡蛋清1只，精制菜油250克（实耗60克）。做法：猪里脊肉切丝，放在容器中加...
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春笋炒酸菜的做法大全
做法一。材料：酸菜200克、春笋200克、小米椒3个、花椒6颗、鸡粉1小勺、生抽2小勺、高汤（或水）、水淀粉、生姜、大蒜、葱花各适量。做法：春笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，...
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春笋炖汤的做法大全
春笋炖鸡汤主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵，调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。制作方法：草鸡和猪后腿肉清洗干净，过开水放...
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凉拌春笋片的做法大全
荠菜拌春笋主料：竹笋250克；荠菜250克。辅料：盐3克；味精2克；糖3克；鸡精1克；麻油适量。做法步骤：荠菜氽水，30秒捞起，凉开水冲凉；荠菜沥干切碎。竹笋切片氽水；起油锅，把竹笋片稍微煸炒一下，倒...
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荆芥的吃法大全
荆芥拌黄瓜。荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜，并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把，青辣椒，麻油，盐，白糖，黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净，然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好...
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当归的吃法大全
当归茶，配料：当归片10-15克，红茶5克。做法：烧开3大杯水，将当归片加入，小火煎煮2分钟左右，加入红茶冲泡3分钟，即可饮用。功效：补血、活血、调经。适应月经不调，痛经，功能性子宫出血等症。当归酒，...
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木瓜的吃法大全
做法一材料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。做法...
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菠萝的正确吃法大全
做法一：猪瘦肉切成2厘米左右的肉丁，放入清水中，用力挤出血水，然后洗净沥干水分。加入1勺料酒，少量生抽提味，适量白胡椒粉去除肉腥味，抓拌均匀。菠萝对半切开，取出果肉，把果肉切成块放入盘中备用。胡萝卜和...
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灵芝的吃法大全
灵芝可以用水煮，用冲泡，还有用泡酒的方法来服用。不同的服用方式所要处理的相应的症状不同。如果是要治疗心神不宁等植物神经功能紊乱的，还是需要进行水煎服。如果是要注重消化、强筋健骨，可以泡酒服用。灵芝银耳...
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米酒的吃法大全
直接食用，开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。作醪糟(酒酿、甜酒)饮料，热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用；冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。果汁醪糟(酒酿、甜酒)：在...
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芦荟的吃法大全
清炒芦荟。芦荟200g、油 1汤匙（15ml）、盐 1茶匙（5g）、白醋 2茶匙（10ml）、白砂糖 1茶匙（5g）、熟芝麻适量。芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速氽烫，沥干水分。大火加炒锅中的油...
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鲫鱼怎么做好吃法大全
做法一用料:鲫鱼1条、姜1块、葱1根、红椒1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺 。准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼...
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腐竹怎么做好吃法大全
五花肉炒腐竹（1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。（2）先把腐竹用水浸泡备用。（3）先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片放入锅中煸炒，直至煸炒只...
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海参的吃法大全
海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前要先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃...
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萝卜的吃法大全
萝卜炖猪蹄食材：猪蹄500克、白萝卜一根、生姜适量、干辣椒适量、枸杞适量、盐适量。做法：新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水，浸泡好的猪蹄，清除表面的杂毛，剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下...
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槐花的吃法大全家常
槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散，加入适量盐巴，锅内加入热油，倒入搅拌好的蛋液，然后用铲子滑散，最后装盘即可。清炒槐花;槐花袭击控干水份，锅内加入食用油烧热，导入槐花快速翻炒，最后加入适量盐巴和醋即...