香菇怎样做来才好吃
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香菇怎样做来才好吃
香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。再加入虾，直到...
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莴苣怎样做好吃
主料：莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上...
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刀豆怎样做好吃
刀豆300克，猪瘦肉100克，红辣椒1个，蒜瓣4个，油适量，盐3克，酱油10毫升，辣椒粉3克，水适量。刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。翻...
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鸡公怎样做好吃
鸡公半只，土豆，青红椒，葱，姜，料酒，生抽老抽，花椒，胡椒粉，豆瓣酱，啤酒，鸡精。开始先腌制，将切好的鸡肉块清洗干净，之后放进干净的碗中，往里面加入一勺料酒、一勺胡椒粉和一勺生抽搅拌均匀，腌制2小时以...
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柚子皮怎样做来好吃
辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片；烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将...
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柚子皮干怎样做好吃
2个葡萄柚的皮，150g细砂糖，柠檬1/4个，适量白砂糖。柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸...
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冷冻牛排怎样做来吃
放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血，放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时，使用海盐口味最佳。开火，锅预热，倒入橄榄油，均匀地摇晃使其平铺锅底，把盐和胡椒抖干净放入锅内。牛排不用煎太久，老...
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木瓜怎样做来好吃
木瓜牛奶：材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc，鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。木...
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青豌豆怎么做来好吃
主料：豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。加入菇菇酱后，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。加入红椒...
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香菇怎样炒好吃
配料：香菇七个，小葱五根，大蒜四瓣，红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会，其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片或者是块。用生抽、蚝油、淀粉、盐、糖和清...
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香菇怎么炒才好吃
首先把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅，焯一下水，用漏勺捞...
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干香菇怎样做好吃
香菇烧油豆腐原料：油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。油豆腐用热水浸泡后挤干水分。调料备好，锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味，加香菇翻炒片...
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香菇包饺子怎样做才好吃
面粉用温开水和好，醒着，注意软硬适中。香菇洗净，先把香菇的根切掉。香菇撕成几块，用开水焯一下。焯过的香菇浸到冷水中，水分挤一下，但不要太干。把香菇饺成馅备用。豆油烧开放凉备用。肉馅里放葱花，盐，花椒粉...
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油菜香菇怎么炒
材料：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。 把腐竹提...
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香菇怎样做好吃
主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。 调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。 水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。 炒锅上火...
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香菇怎样做才好吃
做香菇需要先将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。然后放入生抽，老抽，淀粉，耗油，清水搅均匀调成汤汁备用。接着将蒜末放入锅中炒香，再放入香菇煎至两面金黄。加入调好的汤汁，开大火烧至收汁，美...
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香姑怎样炒好吃
将香菇500g洗净切成薄片，将肥肉100g洗净切成片；将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用；将切好的肥肉倒入锅中，翻炒一会，炒出猪油，加入切好的姜、大蒜；放入3g老抽，将猪肉翻炒均匀，有效去除肉腥味；加入切...
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如何炒出好吃的香菇煎鸡蛋
首先将鲜菇取出来，清洗干净。然后呢将鸡蛋煎熟，切为一半。同时把鲜菇倒入到锅中去。然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀，相互炒一段时间。然后就可以再放入适量的胡萝卜，还有盐。到最后面啊，木香菇炒鸡蛋啊...
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面粉怎么做来好吃
面粉装和面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，等看不到大面积干面粉时用揉揉面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时左右。面团放置的过程开始调芝麻酱，将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗...
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黄鱼怎么做来好吃
可以做炖黄鱼，制作简单又好吃。主料：大黄鱼500克。辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克。调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3...