东北干豆角丝家常做法

2024-06-21 19:05:16

东北干豆角丝家常做法

准备主料：带皮五花肉，干豆角。辅料：姜适量，红椒适量，八角适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量带皮五花肉切块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时)热...
东北干豆角丝怎么晒成的

首先准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。全部插成丝，撒盐、翻拌匀。针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周即可。...
东北油豆角的家常做法炒

所需材料：油豆角2斤、猪骨头2斤、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙。做法步骤：（1）用的是猪大骨头，把猪骨头放在清水中浸泡1-2小时，期间...
东北排骨炖豆角的家常做法

原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些...
豆角丝炒肉的家常做法

主料：豆角适量，配料：肉丝适量，辅料：料酒适量，酱油适量，盐适量。豆角择去老筋，洗净后斜切丝状。蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝。锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香。倒入豆角...
怎么做干豆角丝好吃

做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下...
东北干榛蘑的做法大全

做法一：材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，葱，姜，料酒，高汤，盐。榛蘑用温水泡开，清洗干净，猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片，锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入肉片炒至变色，倒少许料酒...
干豆角丝怎么做好吃

材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。干菜用水泡软...
豆角干怎么做好吃

食材：干豆角1碗，猪肉3-5两，葱、姜、蒜适量，红尖椒少量。将猪肉清洗干净、沥干水分后，进行肥廋分离，再切成肉片备用。干豆角用水浸泡后，切成丝备用，葱、姜、蒜、红尖椒切好备用。锅热后先放入肥肉，将里面...
自制干豆角的家常做法

原料：长豆角、清水。长豆角摘去两边，清水洗干净。锅内烧水，水烧开。放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。捞出的豆角放入凉水中一会。将过了凉水的豆角捞出，晾晒起来，夏天太阳好的话，...
炖干豆角丝如何做

把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒...
干豆角焖面做法

排骨焯水，洗净血沫。炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒，随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋，翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒，放盐（稍微多放一...
辣拌干豆腐丝的家常做法

主料：干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。辣椒，切丝备用。容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐...
炝拌干豆腐丝的家常做法

干豆腐切宽段，再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥...
老汤干豆腐丝的家常做法

干豆腐切粗条。芹菜洗净切段。锅中水开后，下入芹菜焯一下，过凉备用。葱姜蒜切片。锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。加干豆腐炒几下，加老汤、生抽煮一会，老汤和食材平齐即可。煮至汤汁见少后，加入芹菜炒几下。加盐、...
干豆角红烧肉的家常做法

原料：五花肉、干豇豆、大料（八角）、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐适量。做法：（1）五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断；（2）五花肉放入...
拌干豆腐丝的家常做法

材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐。将豆腐切丝，放水烧开，下豆腐丝多，锅里加少许盐，炖十分钟，淋出晾凉。香葱切丝，小米椒切丝，一起放入豆腐丝里拌匀，下盐，糖拌匀，味一会儿。起锅放色...
老汤干豆腐的家常做法

主料：干豆腐300克、红干椒适量、老汤1500克、生抽2勺、老抽3勺、冰糖1块、精盐适量、香菜1棵。老汤煮开，放入干豆腐丝。放准备好所需调味料，煮20分钟关火。泡制入味即可。好喝的老汤干豆腐丝就完成了...
干煸炒牛肉的做法

原料：牛肉、芹菜、食用油、盐、糖、树椒、香叶、花椒、麻椒、孜然。牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。树椒剪成丝，香叶剪成丝，加上花椒，麻椒，孜然，放在一起...
东北炖豆角的做法

原料：豆角、土豆、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。倒入五花肉煸炒。五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱...