凉菜海蜇丝的最好吃做法
-
海蜇头怎么吃
原料：海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋各适量。海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加...
-
最好吃的凉菜做法
用料：黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙 黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎...
-
海蜇丝怎么做好吃
主料：海蜇300g。 辅料：黄瓜100g、香菜50g。 配料：熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右...
-
凉拌海蜇丝的做法
食材准备：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除。而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内。加入适量...
-
海蜇丝的做法凉拌
首先把海蜇丝洗干净，然后放入温开水中汆烫10秒，再将小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。...
-
凉拌海蜇丝的家常做法
材料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到1...
-
芥菜丝怎么做凉菜
主料：芥菜头4个。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量。做法：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用；（2）芥菜疙瘩切成丝放入盘中；（3）芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀...
-
白菜凉菜的做法
主料：白菜200克。 辅料：虾米30克。 调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克。 将白菜心洗净，切成细丝。 海米（虾米）洗净备用。 蒜切碎成末。 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精...
-
凉菜里的海蜇是什么做的
海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部...
-
海蜇丝的营养与功效
海蜇丝的营养价值。海蜇丝的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、碘、多种维生素、矿物质等。海蜇的主要功效有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等。我国古书《归砚录》记载，海蜇是一种妙药，可以治疗哮喘...
-
凉拌海蜇皮怎么做最好吃
主料：海蜇皮(300克)、黄瓜(200克)。 辅料：鸡胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。 调料：大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)、醋(15克)、酱油(20克)、味精(2...
-
海蜇丝怎么凉拌好吃
主料：海蜇头200克。 辅料：盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。 海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水 海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝...
-
凉拌海蜇丝怎么做好吃
主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。 调料：姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。 香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。 将2汤匙辣...
-
海蜇怎么做好吃
主料：金针菇300克、海蜇丝200克。 调料：食盐1茶匙、醋1/2汤匙、蒜1瓣、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、红尖椒2个、香菜1棵、白芝麻少许、白糖2茶匙。 金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用，白芝麻炒香备...
-
海蜇皮怎么做才能好吃
凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口...
-
海菜干豆腐丝凉菜怎么做
主料：海带丝100g、干豆腐2张。 辅料：洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 调料：蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 海带丝提前泡发，洗净用开水煮一下过凉水，备用。 干豆腐切丝，洋葱切丝。 放入一...
-
耳丝怎么做最好吃
材料：猪耳2只，大蒜50克，精盐、味精、麻油、葱姜各适量，绍酒1汤匙。猪耳收拾干净，放人开水中，再把葱姜、绍酒放入烧开，煮熟，捞出凉透，切细丝放盘中。大蒜剥净表皮，剁成蓉状，放碗中，再把精盐、味精、麻...
-
海蜇怎么吃
新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的...
-
海蜇怎么吃好吃
香菜切段，海蜇头用清水泡去咸味洗净备用，皮蛋去壳切小块备用。碗中加入鲜酱油，香醋和香油拌匀成料汁。海蜇头切成片状，倒入冷开水，抓洗一下后捞起控水。把香菜和海蜇头放入碗中，倒入料汁拌匀。装入盘里，盘边加...
-
海蜇怎么吃的做法
海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材：香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。用清水浸泡一会去掉咸味。黄瓜切丝。黄瓜去掉外皮，再...