青榄沉角螺
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青榄沉角螺
主料：角螺1500克，猪小排骨100克，橄榄5颗。配料：盐3克。打破角螺壳，挑出螺球，用盐拌匀，放至起泡后，再用清水洗去腥味。将角螺球在清水中约浸1小时后，同猪小排骨一起用沸水氽后，捞出，沥干。以猪小...
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角螺养殖方法
角螺对水温、水质等水文条件并不挑剔，只要注意三点：角螺在水中溶氧量不足的时候，就向上爬到水线处呼吸。水中含有刺激性化学物的时候，角螺会发黄，一动不动，进一步就死亡。角螺需要比较硬的水质，帮助发育外壳。...
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角螺孕妇可以吃吗
孕妇可以吃海螺，但是要注意不要吃海螺脑。它分泌的物质会导致人体中毒。因此，人们吃得多会感到头晕和恶心。烹饪时应该去掉海螺的头。海螺也是毛发制品。有过敏病史和溃疡的病人不应该吃。建议注意营养搭配，多吃豆...
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蜜蜂角螺好处坏处
好处：有著黑黄相间颜色和长角的外壳，非常美丽，有极佳的观赏价值，它们最大的特色在於除藻的能力非常厉害，以藻类为食，还能常时间生存在偏弱酸性水质中，使他们在水草缸中和水晶虾饲养缸里都常见到身影。坏处：蜜...
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青榄怎么加工保存
原料处理：用半成品榄胚作原料，先除核后脱盐，可用人工捶打使榄肉裂开而剥去榄核，再进行榄胚脱盐，这样能缩短浸水脱盐时间，比整个榄胚脱盐时间减少一半，保留3－5％盐分。 糖液配制:配40％浓度糖液，所需白...
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青榄泡酒方法
采取新鲜橄榄，按100：5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质，用水冲洗凉干。榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，一个月后即可品饮。橄榄酒的主要材料就是青橄榄，然...
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青榄角炖汤
青橄榄15个，桂圆肉5个，猪肉200克，冬瓜500克，食盐少许，生姜1块，味精少许。猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味。冬瓜切片备用。龙...
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哪些人不宜吃青榄
橄榄性平，什么人都可以吃。“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”李时珍在其《本草纲目》中对橄榄的这一记载，用现代的话来解释，就是说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助...
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清洗青榄的方法
将青榄放在水盆里，不要完全去蒂留一点。加入可以盖过青榄高度的水。往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)。用手掌在水里搅和几下。倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可...
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新鲜的青榄怎么保鲜
鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中，常温下保存，可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷藏层，可以保存一个月左右。鲜橄榄水分比较多，这种东西非常容易失去水分，日常生活中，橄榄可以根据自己...
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青榄龙骨汤怎么做
骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。步骤1榄龙骨汤的做法。砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时，放盐鸡精调味即可出锅食用。龙骨最好用一号土猪类好点的猪肉...
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青榄煲瘦肉的功效
青榄煲瘦肉能够起到润肺、止咳、化痰的功效，特别适合肺燥，肺热型咳嗽的人群食用。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。青橄榄具有润肺止咳、生津利咽的功效，可以消除身体内堆积的热毒，对于代谢缓...
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干鲍鱼炖青榄如何做
材料：青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。干鲍鱼提前泡发，刷干净备用。青榄洗干净，切两边。瘦肉洗干净，切丁。瑶柱稍微泡下水。先烧开水，把鲍鱼壳，青榄，瘦肉，瑶柱放入，待水再开后，去飘。把食材连汤...
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白萝卜青榄煲瘦肉怎么做
主料橄榄白榄10颗，白萝卜250克，猪肉250克。调料食盐适量，姜适量，蜜枣2个。橄榄洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。猪肉剁小块，萝卜剁小块。橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入...
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新鲜青榄怎么保存
青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的...
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青榄配什么煲汤止咳
食材：青橄榄/10颗、响螺肉/2片、猪展肉/250克、蜜枣/1颗、姜、盐/适量。 响螺片提前6小时以上泡好(我是提前一晚泡好的)，并切成小段备用。 青橄榄洗净，用刀背拍裂或切成两半备用。 猪展肉切成小...