毛芋头怎么做好吃

2024-11-06 01:09:37

南方毛芋头怎么做好吃又简单

将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用，坐锅点火倒入油，放入白糖炒至变色后，放入排骨，加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻；排骨中加适量水，放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟，出锅前淋香油即可。特点：色泽酱红，...
毛芋头怎么做好吃

材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。做法：将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；放入芋头翻...
毛芋头是煮还是蒸好吃

芋头可蒸可煮。芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。根据经验，用高压...
毛芋头的做法

食材：芋头250克、葱1棵、蒜3瓣、姜1小块、食盐1勺、味精1勺、辣椒酱1勺。首先把芋头煮熟，然后切块。把葱切碎，姜蒜拍碎切末，切好后装碗备用。锅中烧油，到6成热时，把芋头块倒入，大火炸一分钟左右后捞...
毛芋头怎么吃

将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分...
毛芋头怎么储存

将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。放于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头...
煮毛芋头方法

挑没有长芽，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将...
毛芋头怎么挑选

一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的毛芋头绝不会有这些痕迹。要检查芋头是否新鲜...
毛芋头存储方法

毛芋头放在干燥阴凉通风的地方。毛芋头购买在家后，记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软，不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话，就要很好地正确把芋头储存起来。储存时候要注意一点是，因为芋头不耐低...
毛芋头怎样储存

未去皮芋头一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方。去皮芋头去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐...
毛芋头腌制方法

材料准备：芋头20斤，香醋瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。将芋头洗净晒干。把芋头切成薄片放入盆中。往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤...
荔浦芋头怎么做好吃

荔浦芋头350g，绵白糖100g，水适量。芋头洗净去皮，切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用。锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微...
毛芋头什么时候季节种

芋头的种植时间应选在春季，一般在一月到三月之间，种下后到八月到十月之间可收获。种植前要先晒种催芽，等新芽长到一厘米的长度时就可播种。种植时注意密度，大概每亩种4500-6000株左右。水分要求。无论是...
香芋头怎么做好吃

主料：芋头。配料：辣椒、蒜、小葱。调料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。锅里备宽油，油温7成热放入芋...
毛芋头的功效与作用

帮助消化，芋头营养丰富，不仅富含维生素C和维生素B族元素，还含有钾钙等微量矿物质元素，有开胃生津的功效，并且它还是天然类多糖植物胶体，所以既能促进食欲，又能帮助消化。止泻通便，芋头吃起来粉粉的，口感...
炒芋头怎么做好吃

食材用料：芋头３个、红椒２个、蒜瓣２个、葱１根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。芋头洗净削皮，备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝，葱切段，蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水。热锅凉油下入五花肉炒...
芋头稀饭怎么做好吃

材料：芋头230克、粳米40克、糯米20克、桂花2克。第一步把芋头去皮切块。锅里放入水和芋头块，煮8分钟。然后放入粳米和糯米。大火烧开后转小火煮20分钟，放入桂花和冰糖。煮5分钟盛出，这样芋...
芋头丸子怎么做好吃

食材：香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。将香芋切成片状，片切的越小越好，然后将香芋片放入锅中，加入适量的水，一直到蒸熟摸起来绵软为止。将绵软的香芋片捣成糊状，里面加...
芋头叶怎么做好吃

芋头叶凉拌最好吃，一定要准备鲜嫩的芋头叶，把它洗净以后放在沸水中焯一分钟，取出以后过冷水降温，这样能让芋头叶中的苦味去掉。处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净的大碗中，加入适量蒜泥，放入生抽，蚝油，...
粉芋头怎么做好吃

食材：芋头5个、木薯淀粉150克、油适量、盐适量、生抽两勺、芝麻油适量、蚝油一勺。将芋头带皮煮熟后稍微放凉，将皮剥掉，放入深一点的盆里。芋头先煮再去皮，就不会让手沾上粘液发痒了。倒入木薯淀粉，木薯淀粉...